藍清言剛到家,就看見前廳的木桌上,擺了幾道菜。一身黑衣的汪曜元正坐桌邊,面前放著一雙碗筷,而他的對面,坐著楊虎。
兩個大男人大眼瞪小眼,就這么不尷不尬地靜坐了許久。兩人一聽門外的動靜,就知道藍清言回來了。
“嚯,這么熱鬧,我是不是打擾二位了?”
藍清言推門而入,就看見一個長相俊美的男人和一個強壯彪悍的男人面對面坐著,眼波流轉間一副大型cp現場。
藍清言下意識地退出門外,楊虎及時開口:“回來了,來吃飯吧!”并搶先一步來到藍清言面前,幫忙卸下了藍清言肩頭一袋五十來斤的面粉。
汪曜元反應慢了半拍,但也不甘示弱,一把搶過藍清言手里的菜籃子,兩個男人簇擁著這間房子的主人坐上了正東主位。
藍清言看著一左一右格外熱情的兩人,頗感疑惑,油膩膩地手無意識地撓著腦殼。
左邊的楊虎努努嘴,示意藍清言動筷子。藍清言面前擺著有些涼的五菜一湯,正對著藍清言的是醬肘子,順時針方向依次是紅燒肉,四喜丸子,干燒豆腐,素炒小白菜和中間的鯽魚豆腐湯。
藍清言的筷子慢悠悠地伸向了紅燒肉,楊虎的表情,隨著藍清言筷子的移動,越來越欣喜,而汪曜元卻挑眉不屑。
藍清言的筷子停在了紅燒肉的上方,她想起了今天吃的肘子,又想起了端莊的淑女,頓感油膩,筷子轉而直接夾起了素炒小白菜。
楊虎的臉色隨即失望,但又不解:“清言,你不是最愛吃肉么?怎么不吃了?”
汪曜元一臉得意,自信地代替咀嚼小白菜的藍清言解了疑惑:“你瞧瞧現在是何時辰?太陽都快落山了,她這個人,不在外面吃飽是不會回來的,得虧你還知道她愛吃肉,你可仔細瞧瞧她嘴上的油花子。你輸了,拿來吧!”
說罷,汪曜元朝楊虎伸手,楊虎不情不愿地摸出二兩銀子,放在了汪曜元的手心。
回過味來的藍清言,用看傻子的眼神看著面前幼稚的兩個大男人,合著不是特意等她吃飯,這是拿她打賭呢!
鬧騰完,楊虎這才指著地上的面粉、菜籃子,略感疑惑:“你買這些做什么?我可聽說你不會做飯吶?!?p> 藍清言就納悶了,楊虎什么時候知道她不會做飯了,當即就反應過來了,怒瞪一眼汪曜元。
藍清言站在灶前,努力回想了一遍涼皮的做法。本來她是不會做涼皮的,但是有一年,國內突然爆發了一場震驚世界的疫情,全國人民足不出戶,自我隔離,這場居家隔離持續了整整半年之久。
于是,百無聊賴的她,學著網絡上的人們,做起了涼皮。
“我要開始了,瞧好了吧您內!”藍清言擼胳膊挽袖子,準備大干一場,亮瞎那兩對狗眼。
汪曜元和楊虎好奇地觀摩,見藍清言找來一個盆,倒入面粉,加水,加了點鹽,然后和面。和面是個力氣活,這次倒是汪曜元搶先一步伸手就要幫忙和面,藍清言一把推開:“邊兒去!”
楊虎一臉看熱鬧不嫌事大的表情,心里暗爽。
和好面后,藍清言又找來一方干凈的紗布沾濕,封住面團,然后對兩人說:“醒面三刻鐘。”
這三刻鐘里,藍清言把黃瓜這些菜洗了,把水缸打滿了水,把廚房抹了個干干凈凈。汪曜元和楊虎就這么跟在藍清言屁股后面,沒人敢上前打攪。
面醒好后,用盆裝上清水,然后不停揉搓面團,把面團洗成面筋,把這盆像牛奶一樣的溶液放在一旁,靜置過夜。面筋則揉一揉,起鍋燒水,蒸一刻鐘。
當蒸好的面筋出鍋時,沒見過世面的楊虎發出一陣驚嘆:“當真是有意思!”
汪曜元到底是大少爺,沒有露出楊虎那副沒見過世面的樣子。藍清言得意大笑,雖然她廚藝不咋的,做涼皮還是有點本事的,哇哈哈哈!
藍清言把蒸好的面筋切塊,放在碗里,碗漂在清水里,就不容易壞了。然后她推搡著楊虎和汪曜元:“好啦,現在可以去睡覺啦,明天接著來?!?p> 一夜無話。
次日,天光大亮,藍清言賴了好一會兒床才起身。
剛出房門,汪曜元的腦袋就湊過來了:“你怎的這般懶,別人家的姑娘早早就起身拾掇家務了,你瞧瞧你,衣裳不整,頭發凌亂,得虧是本公子,換了旁人,定會嫌棄你?!?p> 藍清言白了他一眼,面無表情地回了聲:“哦。”
汪曜元也不惱,又想嘲笑她幾句,還沒等他開口,藍清言一巴掌就捂住了他的嘴,從牙縫擠出幾個字:“你,給,我,閉嘴!”
汪曜元似乎被嚇住了,眨巴眨巴眼睛,不敢吱聲,藍清言這才放開手,十分嫌棄地白了他一眼。
洗漱之后,藍清言去看了看洗面筋的水,不錯,面漿已經沉淀了。
起鍋燒水,把盆里的上層清水倒了,剩下的面漿用筷子攪勻,找來一個瓷盤子,刷上一點菜籽油,往沸水里這么一燙,欸,這涼皮就熟了。
揭下這涼皮放在另一個盤子里,重復此步驟,就得到了好多塊涼皮。然后把涼皮切條,黃瓜切絲,再放上昨兒的面筋塊兒,再調點辣椒油,完美!
藍清言把一盤涼皮端給汪曜元,一臉期待:“你快嘗嘗!”
汪曜元見識過她糟糕的廚藝,但是又不好拂了這番熱情,他只得皺著眉頭,淺嘗了一口。
很快,他的眉頭就舒展開,發自內心地夸贊道:“妙哉,秒哉!”
藍清言見他這副摸樣,知道涼皮做的非常成功,她眼珠一轉,心下有了主意。
藍清言把剩下的材料做了十幾盤,先去了衙門,給縣令大人和縣令夫人,神情十分恭敬。
起初縣令夫人看見來人是她,十分不悅,卻在嘗了一口藍清言獻上的涼皮之后,嘖嘖稱奇??h令見夫人如此愉悅,也是心情大好,夸贊了她幾句。
然后,藍清言又去找了楊虎,周毅和趙文也在,幾人見到她之后,都很驚喜。
他們都聽說劉仵作回來之后,藍清言就被辭退了,還以為她再也不會來衙門了呢。沒想到藍清言不僅來了,還帶了好東西。眾人嘗過藍清言的涼皮之后,也是不住稱奇。
藍清言笑嘻嘻地說:“等過幾天我這涼皮生意開張了,還望弟兄們能來捧捧場?!睅讉€人都是笑著答應。
話分兩頭,那對李家父子在花滿樓各點了一個美人,歡度良宵,天光大亮仍是依依不舍地別過小娘子。
兩父子勾肩搭背,一路往家走,路過一個鐵匠鋪,小矮子嚷嚷著:“爹,買把鋒利點的刀,要是今兒那小子還不交房錢,就把他宰了!”
李德福拍了拍小矮子的后腦瓜:“小子你還沒醒呢?”
小矮子一臉慍怒,李德富立馬補充道:“家里不是有刀么,還費那錢做什么,有這錢,還不如多陪陪小娘子?!?p> 小矮子這才轉怒為喜,一老一少兩個光棍一邊討論昨晚的淫穢事,一邊走遠了。鐵匠鋪的老板搖頭嘆息,根本不理會這倆走路打擺子的父子。
父子兩人回到家中,卻見劉昌所住那屋房門突兀地掛著一把銅鎖。小矮子怒踹一腳房門:“好個狗東西,不交房錢還把門鎖上了,大爺讓他拖了三個月,這還蹬鼻子上臉了,等下次看到,非宰了這個狗日的!”
李德富到底是年紀大了,七十多歲的人,能在花滿樓暢快一宿也是不容易,現下啥也顧不上回房倒頭就睡了。
比起來,小矮子精力略勝一籌,卻也扛不住熬通宵,罵罵咧咧就睡過去了。
話說衙門的幾人正圍坐一起品嘗藍清言送來的涼皮,周毅卻突然想起了什么:“誒你們今天看見劉仵作了嗎?這么好吃的涼皮,錯過真是可惜了?!?p> 周毅這么一提起,幾人紛紛說沒見過劉仵作。楊虎夾起大筷子涼皮,吸溜吸溜卷入滿滿一大口,末了發出一聲滿足的飽嗝。
“是哦,我也想見見劉仵作,交流一下驗尸經驗也是挺不錯。沒事,我的這盤給劉仵作留著?!彼{清言撐著腦袋,看著吸溜吸溜的幾人,自己卻沒吃。
楊虎抹抹嘴,這才終于開口說話了:“劉仵作生了場大病,或許現在身體不適在家休息呢。我知道他住哪,我給他送過去,反正現在也無事。清言你要不要一起去?”
藍清言自然樂意,兩人說走就走,帶著一盤涼皮就去找劉昌了。
楊虎見李家大門沒有關嚴實,喊了幾聲無人回應,也不多想,便推門而入了。反正他倆又不是偷東西的,正大光明也倒也不怕。
大門徑直而入十來步就是大客廳,左右各一間廂房,劉昌住的便是右邊的屋子。
楊虎看也不看躺在客廳地上呼呼大睡的小矮子,直接來到了劉昌房門前,卻見門上拴著銅鎖。
楊虎只道劉昌不在家,轉身就要走,藍清言抽動了鼻子,拉住了楊虎。兩人對視一眼,楊虎知道劉昌多半出事了。
藍清言小聲說道:“屋里有血腥味兒?!?p> 生猛的楊虎一腳把房門踹開,就見劉昌倒在了血泊中。