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重生年代美廚娘

肥腸永遠好吃

重生年代美廚娘 訴清閑 2113 2021-06-08 00:02:00

  “張姨,我找楊欣。”楊速在門口站了大半天,就是不敢進去,他可知道兩家水火不容呢,生怕自己一腳剛邁進去,下一秒一個掃把就給自己丟來了。

  但是沒得辦法啊,自己好不容易買到了肉就等著楊欣去做呢。

  想了半天,楊速終于鼓起勇氣對著里面正在剪辣椒的女人喊了一聲,還做好了隨時準備逃跑的姿勢。

  “你找五丫頭干啥?你媽不是說了不要和我們家里面打交道嗎?”張麗華放下剪刀指著楊速就開始噼里啪啦的罵道“哎喲,你家里面是發(fā)了大財了,看不起我們這些窮親戚,我們也不需要你看的上。”

  張麗華說個不停,楊速面上全是尷尬。

  要說這點張麗華做的就沒有自己的媽做的好,自家媽態(tài)度就是父母之間的矛盾是父母的,和小孩子沒關系,她偶爾還讓自己去找楊國強他們玩。

  當然自己不想去。

  再看這張麗華,她們這輩子的恩怨算到孩子身上真不是個好玩意兒。

  “表哥。”楊欣正在房間畫圖呢,一聽見張麗華的聲音就出來看看,一看好家伙,楊速正挨著罵呢。

  “你叫什么表哥?你哪里來的這狗親戚?”張麗華破口大罵。

  楊欣也不搭理張麗華,直接走到楊速的身邊“找我啥事?”

  “做肉吃。”楊速放低音量。

  兩人都明白說的是什么,楊欣轉過身,對著張麗華招呼了一聲“媽我有事,中午不回來吃了。”

  張麗華一聽這話就急了“你不回來我們吃啥?”

  “自己做。”

  說完楊欣就拽著楊速往前面走,又不是沒手沒腳做不了飯,她才不慣這個臭毛病。

  張麗華一直在后面罵罵咧咧,罵楊欣不懂事,白眼狼。

  “表妹,你這媽。”楊速斟酌著語氣“對你也不好啊。”

  “正常,我又不像楊國強一樣是男的,我也不像楊蕊一樣能給張麗華帶來錢和名聲,她為啥要對我好?”

  楊欣自己想的開,反正張麗華又算不上自己的親媽,要真去在乎,自己怕是早晚有一天要把自己氣死。

  “反正你媽還沒得我媽來的明白。”楊速見楊欣真的不生氣,就直接開口“我媽還經(jīng)常叫我去找楊國強玩呢。”

  楊速說著說著,就一副得意忘形的模樣。

  “行行行,知道姨好。”

  兩人一路扯著,就到了楊速家。

  楊速的母親李梅正掃地,一見楊欣來了,馬上放下了掃把,迎了出來。

  “五丫頭來了啊,快進來坐。”

  這態(tài)度相差的,楊欣自己都臉紅,幸好楊速沒有把剛才自己的遭遇告訴李梅。

  “楊速這小子也是的,買了一塊肉,我說我來做,他非不干說我做的不好吃。”李梅樓了摟自己的頭發(fā),讓它撇在耳朵后面“辛苦五丫頭了。”

  “媽,不是我說你,你做的還沒有楊欣做的一半好吃。”楊速反駁道,為了證明自己沒說謊“一會兒你吃吃看,保準你忘不了那味。”

  在系統(tǒng)的加成下,楊欣的廚藝可謂是突飛猛進,以前也就是一個勉強能做家常菜的人,現(xiàn)在都能拉出去到國營大飯店掌勺。

  “你這小子。”李梅也不惱,帶著楊欣就往廚房走。

  “五丫頭,雖說我和你媽媽有些矛盾,但是和你們小一輩的沒關系,有空還是多來姨這里走走,姨給你拿糖吃。”李梅邊走邊說。

  楊欣好笑道“姨,我是大孩子了,不吃糖了。”

  “哈哈哈哈,也是。”李梅摸了摸楊欣的頭發(fā),她運氣不好就生了一個女兒,還發(fā)熱沒了,現(xiàn)在就兩個兒子。

  大的結了婚,還沒孩子,小的就是楊速了。

  她可羨慕別人家的女娃了,不知道比兒子好多少,所以對著楊欣她是疼得。

  只是她們這一輩關系弄差了,彼此拉不下臉,再加上楊欣以前是個害羞的,也不喜歡來找李梅一家玩。

  “五丫頭你看著弄,我給你打下手,到時候再把國強叫來。”

  楊欣看著堆放在灶臺的肉,大概半斤的五花肉,還有兩節(jié)排骨,楊速點名要吃坨子肉,這五花肉正正好。

  正打算弄時,聞到了一股臭味,楊欣蹲下一看,好家伙肥腸啊。

  她最好這口了,但是因為不想便宜張麗華她們生生的忍住了。

  “這個是楊速買肉別人搭的,我也不知道咋弄。”李梅見楊欣好奇解釋道“太臭了。”

  “我會啊。”楊欣一下興奮了起來“姨你可別小看這肥腸,洗干凈用辣椒爆炒,比肉還好吃。”

  楊欣沒給李梅說饞,自己倒是滋溜著口水。

  “你干啥?”楊速本想進來溜達溜達,接過就看著楊欣對一坨屎味特別重的玩意咽口水。

  媽耶,張麗華是怎么虧待她了,讓她看見這都忍不住。

  “我有肉,你做肉啊。”楊速表示自己心疼表妹一分鐘,連忙提議道。

  “這個好吃。”楊欣也不廢話,直接開始收拾,也不嫌棄上面的臟東西。

  因為肥腸是下水,一般情況下沒人買,也很少有人做的出來,那些賣豬肉的師傅也就沒把肥腸當會兒事,清理也不認真。

  “但是要把它洗干凈。”楊欣開口道,她們以前常說不臭的肥腸不是好肥腸,但是臭過分的肥腸也不行。

  “看什么看,去洗啊。”李梅接過袋子扔給楊速“你把肥腸洗干凈就去叫國強吃飯。”

  被委以重任的楊速只能拎著一堆奇臭無比的東西一步一步的往外面挪。

  走了幾步想起不是要叫楊國強吃飯嗎,那他也可以現(xiàn)在去叫楊國強啊,讓他也洗肥腸。

  楊速為自己的聰明感到驕傲,把肥腸往樹上一掛,扭頭就走。

  “五丫頭啥材料要多少你和我說說,我記一下。”李梅也不閑著,先幫楊欣把兩個鍋的火燒上,再把肉切好,就仔細看著了。

  “我家楊速太瘦了,得給他好好補補。”李梅開口道。

  “行,姨看著。”

  楊欣特意放慢動作,哪一步需要什么也認真和李梅說著。

  那邊先把排骨焯一下水,想著用什么燉,要她楊欣來說,排骨和玉米啊,蓮藕啊燉在一起最好吃,但是現(xiàn)在這時間沒有。

  而且買肉的販子把那兩個排骨上面的肉剃的那叫一個干凈,也只能燉了。

  想來想去那就和土豆弄在一起唄。

  楊欣和李梅說了自己的想法,李梅馬上拿了幾個土豆。

  

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