第五十六章自創菜肴
家常菜?她為什么會選擇家常菜?這樣子的家常菜在投資欄目里面并不是很出眾的。
“吳女士,你為什么要選擇家常菜?”
面對主持人的問題,吳女士只是微微笑了笑。
“這是我最拿手的,而且我敢肯定很多人都喜歡吃,特別符合大眾口味,除此之外,我的家常菜與眾不同,我的家常菜是用三種肉以及五種其他的食材制作而成,也是我自己獨創的。”
“這,三種肉值得是什么?”
“三種肉,分別是雞肉,鴨肉還有魚肉。”
“那,其他的五種食材分別是?”
她這么一說,主持人感覺有意思了,畢竟這樣子的吃的他還真的沒有聽說過,這做出來會真的好吃嗎?
“五種食材分別是山藥,胡蘿卜,白菜,卷心菜以及最后一種火腿丁,這種火腿并不是外面賣的那種,而是我自己用獨特的手法腌制而成。”
沒想到,這么一道菜,既然有這么多的講究,只是,這些菜這么做也不知道好不好吃。
“那我們就拭目以待了。”
主持人聽他這么一說,也有些想吃了,自己吃了這么多的美食,第一次聽到有這樣子的吃食,最重要的是這是一道自創菜,那就說明沒有那么容易吃到。
其他的三位投資人本來剛開始沒什么興趣,現在聽到既然是自創菜,也來了興趣了。
吳女士開始做了起來,她切東西的時候行云流水,就像是一種藝術一樣,讓人賞心悅目。
而且做的非常的好,還沒有做完就有一股香味,這樣子的香味就是食材本身的味道,但是,又夾帶著一些調料的香味。
吳女士準備好了那五種食材,現在就是那三種肉了,這三種肉非常的關鍵,做法還有程序上面要更加復雜一些。
將雞肉先洗干凈,然后泡到料汁里面,料汁也是剛剛自己調的,這料汁簡直是太香了,然后將鴨肉也洗干凈放在料汁里面,最后的魚肉,采取的是活魚,先殺,然后將那個魚的魚刺完完整整的弄出來,剩下的魚肉也和剛剛到步驟一樣,全部都放進了料汁里面。
慕小海倒是挺感興趣的,他并不是喜歡做飯,而是喜歡做李玉婷喜歡吃的飯,今天早上的早點,自家媳婦并沒有吃什么,所以他在想,肯定是自己做的不好吃。
李玉婷并不知道慕小海這么想,她看著看著,有些乏味,投資欄目怎么變成了做飯欄目,李玉婷本來就不喜歡做飯,看著乏味也是正常的,要是看著不乏味那可就不是正常的了。
可是看著慕小海看的津津有味,她便陪著慕小海一起看了下去。
大約那些泡了五分鐘什么的,她全部撈出來,然后用菜刀把那些全部剁碎,再一次扔進來了料汁里面,這一次又在料汁里面加入了很多其他的調理。
投資欄目的人們都聞到了這股香味,實在是太好聞了。
“吳女士,實在是太香了,要不是因為沒有熟,我真迫不及待的需要嘗一嘗。”
吳女士哈哈大笑:“喜歡就對了,等到以后做熟了之后,好吃的不得了。”
主持人被饞的不行了,其他三位投資人也差不多,他們距離吳女士實在是太近了,這股香味他們根本就抵擋不了。
節目還在繼續,吳女士將所有肉末全部弄出來,另外一個鍋里面,已經熱好了油,里面放好了需要的調料。
“因為最近天氣比較干燥,所以我這一次制作的時候不用辣椒。”
吳女士一邊制作,一邊在講解,將那些調料全部抄向,然后將肉倒進去,在進行翻炒,等到差不多半熟的時候,把肉全部放在了一個盤子里面。
鍋里面吳女士又開始調制新的湯汁,這一次的湯汁和那幾次有著異曲同工之妙,但是也不是完全一樣的,有很多的也發生了變化。
最后調完之后,加入水之后,等到水燒滾的時候,將那些肉全部放了進去,其他的五種然后加入了另外一個鍋進行翻炒,等到基本都熟了的時候,放進了那個鍋里面,小火慢燉了起來。
“在等三到五分鐘就可以吃了。”
“就這么一道菜,來來回回的進行了將近的一個小時,你覺得要是真的賣這個,那么時間上面是不是太長了。”
主持人把心里面的疑問說了出來,這些并不是主持人的疑問,也是這里的投資人還有觀眾的疑問,畢竟這樣子的一道菜,用手一個小時。
吳女士:“為了美味,等的時間長了沒什么關系,畢竟這一道一道的程序比較復雜以及精致,要是一個不小心弄錯了,那么這味道就很差強人意。”
被吳女士這么一說,主持人還不相信了。
“怎么可能?一個不小心弄錯了,只能說味道有些變化,也不至于差強人意。”
吳女士:“這就是這道菜的神奇之處,我的每一道工序全部都是精挑細選出來的,而且,每一道工序都必須是精益求精,我在洗雞鴨魚肉的時候,其實并不是看起來的用水洗,而是用的我里面調制的特殊的料。”
主持人傻眼了,這明明就是水,怎么會變成調制的料,調制的東西怎么可能沒有一點點的顏色。
吳女士看著主持人不相信的眼神:“主持人要是不相信可以嘗一嘗,看看是不是水。”
主持人點了點頭,嘗了嘗:“的確不是水,里面的味道很香,咸咸的,又帶著香味,實在是太好吃了,不知道,吳女士可不可以透露一些。”
吳女士:“這個是不可以的,這些料汁全部都是我自己好不容易調配出來的,要是全部告訴了你們,那你們自己就會做了。”
主持人:“說的也是,現在請我們的投資人來說說感想。”
第二個說的投資人再一次站起來。
“吳女士,就你剛剛露的這一手,我非常的滿意,我也相信你,可以變得更好,我決定投資五百萬。”
吳女士捂住了嘴巴,五百萬,她沒有聽錯吧!
第一個那么肯定的說不給投資的女人,也站起身來。
“我可以看到你未來一定不可限量,所以,我愿意比他多一些,我投資六百萬。”