皮蛋這東西，唉，怎么說呢，喜歡的人能喜歡到死，討厭的人估計(jì)也會(huì)討厭到死吧。

　　反正安楷是這么認(rèn)為的。

　　都不用說外國(guó)人，就算是穿越前的國(guó)人里，就有很大一部分人是無法接受皮蛋的。

　　所謂皮蛋，也叫變蛋、松花蛋等等，上等的皮蛋，剝開殼之后，將蛋白部分在太陽下照射的話，能看到上面有小小的松花，因此而得名。皮蛋是比較官方的稱呼，在安楷老家的民間，大家就將其統(tǒng)稱為松花蛋。

　...