王峰的這個老朋友,就是在博蘭酒店不打不相識的大酒鬼老胡,他自從得了解酒藥秘方,從此在酒桌上無人能敵,現在已經是享譽地方的奇人。
這次回國的行程,王峰特意安排了回到蓉城拜訪這位老友。
老胡自己有個小作坊,也生產一些地方白酒,別看規模不大,其實出品的品質并不比大廠差。
這要得利于他家的位置,這是離蓉城幾十公里的棉竹縣,當地的水質氣候特殊,釀制出的白酒風味獨特。
因為山水相擁,物華天寶,棉竹縣也就成了遠近聞名的酒窩子,這里大小酒廠加起來,估計能有上百家之多。
王峰到了老胡公司,發現這里和揚泰酒業那種大型工廠相比,實在是有些簡陋。
這里的釀酒技術,還是沿用古法,采用的是小批量窖藏,根本沒有統一生產規范。
所有的環節把控,都全靠老胡自己的釀酒經驗,判斷依據都是“添加適量”、“摸著燙手”、“看起冒煙”。
他帶著王峰參觀了一圈,帶他參觀了自己的得意作品。
這就是白酒行業最神奇的地方,靠著老胡的土辦法,釀制出的成品卻異常的醇香。
“老弟你可要弄明白,我這可不是酒。”
王峰喝了一口瓷杯里的液體,這分明就是上好的白酒,被老胡說得有些糊涂。
“這不是酒?難道還能是水么。”
“哈哈,這東西可比酒高級多了,行業里管它叫原漿。”
看王峰是個外行,他開始如數家珍地解釋起來。
現代的白酒行業,除了茅臺的高端線以外,所有的品牌都采用了勾兌技術,可以近乎完美的調制出各種香型的白酒制品。
但畢竟是人工勾兌,味道上總比天然發酵差上一些,中高端白酒為了補齊風味,就要添加一些白酒原漿。
“現在市面上的白酒,加個10克左右原漿,就能賣出上百元的高價。”
果然這是一個暴利行業,可以說十分對王峰的胃口。
“那消費者就喝出不來差別嗎?”
“消費者也分幾種,有些只看牌子,懂不起酒品,這種人靠的是營銷套路;有些高級酒客,能分辨出原漿成分,但不見得有消費能力,還是將就喝些勾兌酒。”
白酒行業的亂象,反正也不是出自老胡,他家的原漿酒基本賣給大酒廠,剩下的自己留一些,內部自我消化掉。
王峰知道自己來對了地方,他拉著老胡問道:“要是我現在手頭有一千多噸食用酒精,你能幫忙勾兌出多少白酒?”
老胡本來以為小伙子只是來找自己玩玩,最多買些原漿自飲,沒想到這位的口氣倒是不小。
“我的媽呀,一噸是2000斤,一千多噸那就是幾百萬斤了。”
酒精這種玩意,如果放到工業生產里,一千噸根本不算大數,而用來勾兌白酒,可成了一單巨大的生意。
“我手中的食用酒精,是直接委托工廠加工的,成本非常低廉,現在想找尋銷路。”
老胡這才明白客人的用意,接連擺手拒絕:“你還是想辦法賣給大酒廠吧,我這里可消化不了。”
王峰有些不甘心,明明現在有貨源,老胡又有技術,這樣勾兌出來的白酒,絕對巨額的利潤誘惑。
可是老胡給他解了疑:“就算是一斤包裝的,這也是幾百萬瓶酒,白酒銷售不看品質,注重的是營銷。”
他說的很有道理,老胡一直沒能發家致富的重要原因,就是他不懂銷售,這個行業要是沒有銷售渠道,就絕對不會有市場競爭力。
王峰拉著他核算了成本,一斤白酒勾兌出來,滿打滿算,也最多七八千一噸,這還是良心商家的做法,要是加的原漿更少,成本只會更低。
“有一句古話,叫好酒不怕巷子深,其實完全錯了,現在是好酒也怕巷子深。”
老胡給這個后生,進一步講解起了行業現狀,市場上白酒的成本,真正原料只占很小一部分,而包裝成本、宣傳廣告,才是最大的開銷。
而他卻完全錯了,王峰根本不擔心銷售問題,反正出來的成品,都會一股腦的推給馬勁,至于博蘭集團有沒有能力保本脫手,那完全不是王峰在意的事情。
只要經過這兩道代工手續,王峰手上垃圾木薯干,就能變成常見的白酒商品,這樣就又能開始自己的套現計劃。
“我保證能整批采購,你只要幫忙勾兌,該有的利潤不會少你一分。”
“那沒問題,你只要負責銷售,我賺些加工費就行。”
老胡怎么會知道王峰的這種鬼主意,他只是覺得年輕人膽識過人,一出手談得就是大買賣。
一個月多月后,王峰的木薯粉干,就變成一箱箱白酒,他和馬勁簽署了銷售合同,根本不費功夫,就變成了遠超想象的現金。
為了不讓馬勁那邊暴露,他也不敢加價太多,一瓶酒就賺了5塊錢薄利,可等到完全回籠資金,那也有一千多萬利潤。
馬勁也不懂白酒銷售,他找了幾個白酒代理商,將產品賒給他們出售。
老胡的原漿勾兌技術還不錯,代理商將這種白酒拿到市場之后,獲得了很好的反響,很快在北方市場打開了銷路。
因為這單生意快進快出,各方都只希望快速回本,這批貨在低端市場上,有著明顯的性價比優勢,之前老胡犯愁的銷路問題,現在看來只是玩不懂套路。
代理商也有錢賺,可是博蘭集團的下屬公司,卻反而小虧些倉儲費用,因為主要的利潤環節,都被王峰截流走了。
這就是他們設計貿易環節的精妙之處,只要能找到合適的商品,賺錢的永遠是王峰自己,而博蘭集團替人做嫁衣,反而還得幫王峰交稅。
這樣一番操作,總算化解了莊吉雄給自己帶來的危局,而且打通了白酒這條暴利的通路,王峰的資產原始積累,又能加快不少速度。
而那些代理商們賺得盤滿缽滿,都希望博蘭集團繼續供貨,那種擔心賣不出去的次品木薯干,現在成了王峰發財的門路。
他馬不停蹄的回到暹羅,準備親自拜訪莊吉雄。
只不過這次非但不是找他問罪,反而是要讓他繼續給自己供貨。