雖然黎洛棠沒有報(bào)菜名，但京城的客棧的服務(wù)，真是相當(dāng)不錯(cuò)，也了解這些外地客想吃什么。

　　伙計(jì)為黎洛棠送來的是京中名菜：京醬肉絲。

　　京醬肉絲，用豬瘦肉做主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其他調(diào)料，用六爆之一的醬爆烹制而成。

　　搭配京醬肉絲的是薄餅，黎洛棠拿起一個(gè)薄餅，平放在左手上，拿筷子將肉絲、青菜絲、黃瓜絲等配料放在薄餅中間。

　　黎洛棠用筷子左一下，右一下，將薄餅包卷了起...