第34章 糕點(diǎn)鋪
經(jīng)過三人的一至好評后,李慧雯又做出了一些曲奇餅,字母餅干,慕斯等之類的糕點(diǎn)。
三人都覺得好吃,感覺好像就沒有什么是李慧雯不會(huì)的一樣。
“三小姐,這個(gè)曲奇餅真好吃!”
“我喜歡吃這個(gè)慕斯蛋糕,這個(gè)好吃。”
“哈哈哈,我喜歡吃這個(gè)提拉米蘇。不過這個(gè)名字真的好有趣,小妹你真是太厲害了。”
“好吃,你們就多吃些,過幾天等阿奶的生日一過,我們就去縣城選店鋪。”
“去縣城?小妹,怎么不在鎮(zhèn)上啊?”
“二姐,鎮(zhèn)上很少人能吃的起西式糕點(diǎn)的。我打算把這款西式糕點(diǎn)賣的貴一些,畢竟物以稀為貴。
鎮(zhèn)上的市場有錢人太少了,縣城就不一樣了,縣城的有人錢的員外財(cái)主什么的多的很。加上我們縣城又是南下和北上的交界處。
不少商人會(huì)在汝縣歇腳,所以糕點(diǎn)鋪開到汝縣是最合適的。”
“小妹,你真有經(jīng)濟(jì)頭腦!”
幾人又繼續(xù)幫著李慧雯做了一些其他樣式的糕點(diǎn)出來,李慧敏被李慧琴從房間喊過來吃李慧雯做出來的糕點(diǎn)。
李慧敏不喜歡吃甜食的人,都覺得李慧雯做出來的糕點(diǎn)好吃。
一轉(zhuǎn)眼就到了劉美菊大壽的那天,他們家沒有去新如意飯店擺酒席,而是在家里做酒席。
反正他們家邀請的客人也不多,也就是林念生一家,村長一家,林大娘一家,還有一些和劉美菊談的來的人家。
劉美菊大壽,由李慧雯掌廚,丫鬟小廝在邊上幫忙。
迎客就交給李榮清了,等他成年之后,這個(gè)家就是李榮清當(dāng)家做主了。所以,現(xiàn)在迎客的事情,自然就是他的事情了。
“恭喜恭喜,恭喜府上老太太大壽!”
“謝謝!林大叔里面請!”
“咦,怎么沒見雯丫頭?”
“小妹正在廚房里忙著呢,今天掌廚的是小妹。”
李榮清接下林念生遞給的禮物,把禮物給了小廝后,帶著林念生去了大堂坐著。
今天劉美菊穿的衣服是李慧敏做的,一身溫婉莊嚴(yán)的打扮,和富家老太太看起來沒有什么區(qū)別。
汝縣的縣令不知道聽誰說的,李慧雯的奶奶今天大壽,也不請自來了。
李榮清看到縣令的時(shí)候,一開始還有些驚訝,不過也沒有失了禮節(jié),過去迎接縣令。
縣令看見李榮清不禁在想,這人以后絕對不會(huì)是池中之物,果然和李慧雯家打好關(guān)系是對的。
縣令又見了李榮文,和李榮文交談了一番后,發(fā)現(xiàn)李榮文也不簡單,這學(xué)識(shí)。
以后肯定會(huì)有很好的發(fā)展前途,縣令現(xiàn)在看李慧雯家的其他人,都覺得他們不簡單。
客人陸陸續(xù)續(xù)到場了,縣令因?yàn)樵谶@里除了主人家,官職最大。
被安排和主家一桌,這次的菜都是由李慧雯做的,因此客人都覺得今天的菜格外的好吃。
吃完飯后,李慧雯和李慧琴把她們事先做好的蛋糕拿出來。
其他人都傻眼了,第一次見這種東西,李慧雯給眾人解釋這叫蛋糕。
只有生日的時(shí)候才能吃,而且李慧雯還在蛋糕上面插上一些她自己制作的小蠟燭,讓劉美菊閉上眼睛許個(gè)愿望。
她和李榮清幾兄妹就開始唱生日歌,等劉美菊許完愿望后,就可以吹蠟燭切蛋糕了。
縣令和林念生他們還是第一次見這種過生日的方法,覺得很有意思,尤其是這個(gè)生日歌。
他們還是第一次聽這種旋律的生日歌,簡單又好學(xué)。他們下次生日要不要也搞個(gè)這樣的?
就是沒有這個(gè)什么蛋糕,要不問李慧雯到時(shí)候可不可以給他們做個(gè)?
李慧雯做的蛋糕很大,有三層高,所以這次來的客人都能吃到。
在場的每個(gè)人都被這蛋糕的口味給吸引了,甜而不膩。
劉美菊的大壽就這樣完美的結(jié)束了,李慧雯讓李景文架著馬車,帶上李青秋和李慧琴一起去了汝縣。
他們要選一處好一點(diǎn)的地段,所以去了牙行,看看牙行那里有沒有合適的地方可以做糕點(diǎn)鋪。
牙行那里剛好有一處出售的鋪?zhàn)诱屠罨埚┑囊猓@間鋪?zhàn)诱迷诒容^熱鬧的地段。
上一個(gè)店主是因?yàn)橐ゾ┏牵蝗灰膊粫?huì)出售這間店鋪。
李慧雯把店鋪買了之后,就開始找人給它翻修。
她要把這間糕點(diǎn)鋪打造成喝下午茶的地方,整個(gè)店鋪有包間和大廳。包間可以給富家小姐太太們使用,大廳可以給等待打包或者普通百姓使用。
包廂是需要收包廂費(fèi)的,大廳不需要,不過大廳必須點(diǎn)了東西的客人才能進(jìn)去使用。
到時(shí)候她還得去做衣服的鋪?zhàn)樱业昙医o她做糕點(diǎn)鋪的服裝。
糕點(diǎn)師和服務(wù)員的衣服都不一樣,糕點(diǎn)師的衣服是純白色的,他們做糕點(diǎn)的時(shí)候是會(huì)被客人看到的。
這樣來這里吃東西的客人可以看到他們吃進(jìn)嘴里的食品是不是干凈,所以用純白色的服裝,只要糕點(diǎn)師的服裝干凈,也說明他們做出來的糕點(diǎn)也是干凈的。
服務(wù)員的服裝是黑色的,黑色的服裝不耐臟。
半個(gè)月時(shí)間,李慧雯的糕點(diǎn)鋪就弄好了,之前在李慧雯家住的那幾個(gè)下人也跟著李慧雯來了糕點(diǎn)鋪。
李慧琴和其他兩個(gè)下人跟著李慧雯學(xué)做了糕點(diǎn),而且都會(huì)了。
李慧雯就和李慧琴說,以后這間糕點(diǎn)鋪?zhàn)尷罨矍俟芾恚綍r(shí)候做糕點(diǎn)也由她和另外兩個(gè)人做。
除了李慧雯從家里帶來的下人,李慧雯還在汝縣招了幾個(gè)服務(wù)員。
開業(yè)的當(dāng)天,糕點(diǎn)鋪門口聚集不少圍觀的人,縣令知道李慧雯在汝縣開糕點(diǎn)鋪也過來祝賀。
“哇,沒想到這間糕點(diǎn)鋪的面子那么大,連縣令大人都過來了。”
“你不知道?開這間糕點(diǎn)鋪的人,她可是皇上前段時(shí)間親封的郡君。”
“什么?”
“誒,你說這糕點(diǎn)鋪賣的是什么呀?”
“不知道,一會(huì)進(jìn)去看看不就知道了嗎?”
圍觀群眾說的話,李慧雯沒有聽到。
“縣令大人怎么過來了?”
“郡君大人,下官這不是自從在你家吃了,那些糕點(diǎn)之后,就念念不忘嘛!
知道你這糕點(diǎn)鋪今兒開業(yè),特意過來想要買一些回去給家里人也嘗一嘗。不知道郡君大人可否歡迎?”
“這是自然,小秋,一會(huì)和收銀員說給縣令大人打個(gè)七折。”
“是!”
李青秋把縣令帶進(jìn)糕點(diǎn)鋪后,李慧雯就開始了她的開業(yè)儀式了。
“今天是我們李氏西式糕點(diǎn)鋪第一天開業(yè),凡是進(jìn)到里面購買糕點(diǎn)的顧客,所有糕點(diǎn)一律打8折。
本店還可以辦理會(huì)員卡,具體的辦理情況,可以問本店的服務(wù)員。”