第十七章 腌篤鮮 臭鱖魚
柳雅聽到房間內的答應聲后,獨自一人推著一個餐車走到了白長青的身邊,每放下一道菜就會向他介紹。
“腌篤鮮,徽菜,口味咸鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚,絕對是富含濃厚的地方特色。”
白長青看著那個青花大瓷碗里,裝著清澈但帶有微微油亮的湯汁,嫩黃色的筍片與嫩紅的火腿肉層層疊疊地浮在湯其中,透過湯汁,能夠隱隱約約的看到一抹綠色,就仿佛點睛之筆一般的存在。
白長青用白玉勺子往嘴里送了一勺清湯,頓時稍稍厚重的鮮香味從口腔里迸射出來,就像鋼鐵叢林里未被人發現的清泉一般,獨特而又不那么引人矚目。
直到湯汁在他的嘴里緩緩消失,才讓白長青清醒過來,他的內心充斥著莫名其妙的悵然若失,不過表情上面并沒什么太多的變化,不能夠因為一份食物就破防,哪怕要破防也要等他把所有的食物都嘗一遍,那個時候才問心無愧。
“下一道,徽菜的代表菜肴,臭鱖魚。”
這是白長青第一次品嘗昊鱖魚,之前只在網絡上聽說過,味道挺獨特,他不緊不慢地用筷子夾起一塊腹部的魚肉放進嘴里,不得不說吃起來非常香,魚肉非常的入味和細滑。
“您應該是第一次接觸這道菜吧,臭鱖魚的來歷我給您講解一下。”
柳雅看著白長青并沒有拒絕而且手速比之前要慢得多了,明顯擺出一副傾聽的樣子她就熟練的清了清嗓子就像是每季度作報告的時候,把她剛剛準備好的有關臭鱖魚的資料總結總結說出來。
“AH臭鱖魚的來歷要追溯到200多年前了,那時每年入冬以后,沿江一帶的魚販就把鱖魚用木桶裝起來,販運到徽州山區。為了防止鱖魚在運輸途中變質,魚販們就用一層魚撒一層鹽,途中還要經常翻動鱖魚,大約要過七八天才能抵達。”
“等魚販把鱖魚運到徽州山區時,鱖魚的魚鰓仍然是鮮紅色,而且鱗不脫質不變,就是會散發出一種似臭非臭的特殊氣味。人們把這種鱖魚洗凈后做成菜,結果發現不但沒有臭味,反而比新鮮的鱖魚更加鮮香好吃。”
“于是這種做法就慢慢流傳下來,直到現在依然是盛譽不衰。”
白長青哪怕是在聽故事下飯的過程中手速依舊不減,享受的過程中對口中的臭鱖魚每一塊肉都有著別樣的感受,忍不住想要一塊又一塊不停地吃下去。
這就讓他有種滿足的感覺,畢竟這一整盤都是他的根本不會有其他人來搶,終于能酣暢淋漓的吃個痛快了,不過白長青在吃的過程中還是盡可能不惹人注意的撇了柳雅幾眼。
“接下來的菜肴是,紅燒果子貍。”
白長青愣了一下,他用筷子翻了翻那堆色香味俱全的菜肴,嗯,很是誘人,不過,白長青無奈的嘆了口氣,還是把筷子放了下來。
柳雅很快就注意到了白長青和之前完全不同的行為,尤其是聽見了白長青嘆了口氣的時候更是內心有些驚恐,自己是不是在哪些方面觸動了這個大佬的神經,她剛想道歉白長青就搶先她一步說話。
“聞起來味道不錯,可惜了,我不吃野味。”
柳雅第一次聽見他說出這么多話,幸虧原因并不是因為她,就這一點就讓柳雅放下心來。
雖然那一盤紅燒果子貍在白長青的眼前很誘人,不過他還是秉著眼不見心不煩的想法,果斷把菜肴移走,從柳雅的手里接過那碗分量不少的米飯,用腌篤鮮的湯泡飯也是很不錯的選擇。
“謝謝款待。”
白長青直接光盤行動,兩大盤的菜肴一點沒剩,還吃下去一碗半的米飯。
他吃完飯對著眼前的廚余殘骸說出了上面的和那句話,畢竟清光一切這是對廚師最大的贊美。
他吃飽后感覺整個人都很充實,白長青自己有數感覺自己整個人有一種被剝離的感覺,嗯,這個就應該是帶隊老師說的憑本心尋找自己的道路吧。
“這個給你。”
白長青把兜里裝戒指的盒子朝著柳雅拋了過去,柳雅看著一個低調奢華的盒子被扔向了她的位置,她急忙地接了下來,還沒等柳雅打開詢問的時候,白長青的身影已經消失在她的面前了。
兩人之間的桌子上已經吃光的盤子做不了假,這個并不是什么夢境,一切都是真實發生的。
“......”
柳雅有點說不出話來,不過她也猜到了什么。
“超凡...嗎?”
她響起了白長青剛剛扔給她的黑盒子,也不管什么低調奢華之類的,她現在就想知道這里面到底什么。
“咔噠。”
黑色盒子很容易就打開了,里面有著一個內嵌的鎖扣,一掰就開,雖然不知道為什么這個鎖要做到內側,不過這個時候沒什么能影響柳雅的心神了,她看見了盒子的正中央擺放著一個戒指。
柳雅傻了,哪怕她沒談過戀愛,再不懂也是知道一個男人送女人戒指是什么意思,不過他們兩個才剛剛認識了不到一小時,這又是什么意思,更何況他們是兩個世界里的人。
“沒怎么聽過超凡還有這種惡趣味?隨便送人戒指的這種行為也太讓人難理解了吧。”
說是這么說,不過柳雅還是美滋滋的把戒指盒收進懷里,當然她再怎么想都不會知道,白長青把這個戒指扔給她的原因并不是因為什么他想感受當個渣男隨便撩撥良家,只是因為為了結飯錢,沒錯就是因為這個奇葩的理由。
白長青表示再怎么說也不能吃霸王餐吧,更何況這種帝王般的待遇白長青記事到現在僅僅只有這一次而已,主要是因為走的時候掏錢是不是有點low,不符合他本身大佬的氣質。
“如果可以再來一次,我還是會這么干,甚至可以再裝一點,不得不說剛剛那一刻我都覺得自己帥爆了。”
白長青在內心中如對自己說道。