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美食:從食戟開(kāi)始成就廚神

第五十八章 八寶香料烤雞

  隨著沸騰的同時(shí),全場(chǎng)幾乎所有人的目光都看向了那個(gè)還站在烹飪臺(tái)的少年,眼神都是相當(dāng)復(fù)雜,帶有敬意的同時(shí)憐憫占據(jù)了九成九的部分。

  他們尊敬孟游的廚藝,但司瑛士的廚藝已經(jīng)展現(xiàn)出來(lái),得到了評(píng)審們的一致好評(píng)。

  這個(gè)結(jié)果出來(lái)的同時(shí)也幾乎意味著這場(chǎng)食戟?jiǎng)儇?fù)的結(jié)果。

  孟游沒(méi)有可能戰(zhàn)勝司瑛士。

  評(píng)審臺(tái)旁,司瑛士也是將目光看向緩步朝著這邊走來(lái)的孟游,見(jiàn)他哪怕面臨如此絕境仍然面色不改,眼中帶了一絲欣賞,但他不可能勝利。

  而此時(shí),孟游聽(tīng)著系統(tǒng)打出的高分,嘴角揚(yáng)起微笑。

  他成功了。

  緩步走上臺(tái),將料理放在桌上。

  看著被烤制過(guò)的紅艷仔雞,但卻沒(méi)有了上次所見(jiàn)過(guò)的神奇光芒,四宮眉頭微微皺起:“這道料理似乎以前你做過(guò)。”

  其他幾人也是面帶疑惑,孟游的成長(zhǎng)路線他們都清楚。

  那絢麗奪目,不可思議的光芒似乎代表著他料理的完成,眾人也是期待著這一幕。

  但現(xiàn)在,這決戰(zhàn)反而沒(méi)有了,這是料理失敗了?

  觀眾席也議論紛紛著,誰(shuí)也沒(méi)有想到會(huì)是這般局面,大多人已經(jīng)徹底確定此戰(zhàn)的結(jié)果。

  之前哪怕他們不看好孟游,但也期許著看到那神奇的光芒。

  如果孟游能做出發(fā)光料理,或許跟司瑛士還有的一拼。

  現(xiàn)在這代表性的標(biāo)志都沒(méi)了,怎么比?

  極星舍的悠姬涼子等人臉上帶著失望和緊張,緊握著拳頭,小惠看著孟游,在心底祈禱著。

  臺(tái)上,司瑛士的眼中也是有著失望,他原本以為能見(jiàn)識(shí)到那發(fā)光料理,然后正式擊敗孟游,不過(guò)現(xiàn)在看來(lái),孟游失敗了。

  最側(cè)邊的繪里奈看了看仔雞,又看了看孟游,心底沒(méi)來(lái)由的有點(diǎn)緊張和難受起來(lái)。

  她感覺(jué)。

  孟游這次好像真的要輸了。

  而孟游本人則是看著四宮,淡淡笑著:“類(lèi)似吧,還有不好意思,現(xiàn)在還有最后一步。”

  最后一步?

  四宮愣神了一下,而這話一說(shuō)出,全場(chǎng)所有人都有著濃濃的疑惑。

  這料理都端上來(lái)了,哪里還有最后一步?

  極星舍等人眼睛一亮,或許事情還有轉(zhuǎn)機(jī)?

  繪里奈的眼眸也閃著微光,看著孟游快步走向烹飪臺(tái),取了一把廚刀回來(lái),站在評(píng)審臺(tái)前。

  看著眼神凝定起來(lái)的孟游,繪里奈輕咽了口口水,心臟快速的撲通撲通跳著。

  刷!

  宛若優(yōu)秀鋼琴師開(kāi)始彈琴一般專(zhuān)注,孟游的廚刀揮舞而下。

  飽滿(mǎn)的仔雞被劃裂開(kāi)來(lái),直接開(kāi)膛分成了兩半。

  而不可思議的一幕再度出現(xiàn),神奇的光芒從切開(kāi)的雞腹中閃耀而出。

  全場(chǎng)肅然,然后爆發(fā)出一陣陣狂呼聲:“出現(xiàn)了!發(fā)光的料理!”

  看著這絢麗奪目的光芒,哪怕是已經(jīng)認(rèn)定孟游必輸?shù)膶W(xué)生們也是激動(dòng)的高呼著。

  這無(wú)關(guān)勝負(fù),這是所有人對(duì)不可思議,奇跡出現(xiàn)的贊許!

  近距離下,司瑛士也被這美好的一幕吸引住了,目光沉浸在這其中。

  評(píng)審的幾位雖然看上去比較淡定,但一直緊盯的眼神卻是暴露了他們內(nèi)心的激動(dòng)。

  只有繪里奈,心頭的巨石落下,紫羅蘭色的眼眸凝視著面帶微笑的孟游,心底自然的生出了一個(gè)想法。

  他好像什么時(shí)候都是這般輕松淡然。

  約莫三五秒之后,光芒散去。

  眾人回神,而司瑛士也慢慢恢復(fù)了平靜,看著發(fā)光下的料理,目光轉(zhuǎn)回自己那幾盤(pán)香煎饑餓鳥(niǎo)肉,眼中充斥著自信。

  哪怕是發(fā)光的料理,也不可能勝過(guò)他的,那是兩種高級(jí)食材堆積起來(lái)的無(wú)敵城堡。

  四宮看著仔雞腹中的東西,微瞇起眼睛:“這是米飯?我記得華夏菜系中有一道料理名為八寶鴨,你這是從那道料理上面得到的靈感?”

  大屏幕之上,投射著仔雞的情況。

  一顆顆飽滿(mǎn)的米粒被塞在了仔雞的腹中,被填充的很好,就像是本身就長(zhǎng)著米飯一般。

  而此時(shí),眾人也是發(fā)現(xiàn)了仔雞被劃開(kāi)的切口上,有著小小的針孔,這是后面縫制上去的。

  “對(duì),這是糯米。”孟游微微點(diǎn)頭。

  八寶鴨,蘇滬一帶的傳統(tǒng)名菜,后流傳到各個(gè)菜系,形成了各自的特色,最重要的一點(diǎn)就是曾進(jìn)入到宮廷中,成為了名滿(mǎn)紫禁城的御膳料理。

  在之前他就考慮過(guò)改良蜜汁香料烤雞,畢竟獲得了汐見(jiàn)潤(rùn)那些高級(jí)的香料食材。

  為此他想出了多種方案,而這一道是他實(shí)驗(yàn)過(guò)后感覺(jué)最好的。

  看了看司瑛士,孟游繼續(xù)說(shuō)道:“我這道料理沒(méi)有什么品嘗規(guī)則,雞身,里面的糯米都可以食用,也不需要在乎溫度什么,雖然熱乎乎的味道不錯(cuò),但放涼之后也有一絲獨(dú)有的風(fēng)味,看諸位評(píng)審喜歡。”

  沉默了一下,羅蘭·沙佩爾最先開(kāi)口:“我喜歡清淡,那就只吃糯米吧。”

  一旁的工作人員也自覺(jué)上來(lái),勺了幾勺米端給他。

  看著面前晶瑩剔透的米粒,羅蘭·沙佩爾眼中閃過(guò)一絲詫異。

  一般來(lái)說(shuō)糯米,米飯之類(lèi)的哪怕品質(zhì)再高,處理的再怎么得當(dāng),也都是米白色的,像是這般晶瑩剔透好似透明一般。

  聞所未聞。

  眼神朝著司瑛士看了一眼,這米的感覺(jué)已經(jīng)和剛才的肉差不多。

  勺起一點(diǎn)往嘴里送去,他的耳邊傳來(lái)了孟游的聲音:“恐怕會(huì)讓老師您失望。”

  有些疑惑的瞥了孟游一眼,勺中的糯米已經(jīng)進(jìn)入到了口中,瞳孔縮了起來(lái)。

  糯米在他的嘴中爆發(fā)了起來(lái)。

  沒(méi)錯(cuò),就是爆發(fā),瞬息間一股濃郁芳香的米香味從舌尖開(kāi)始到舌根,再到喉嚨,食道甚至沖到了胃里面,他感覺(jué)自己的每一個(gè)細(xì)胞都在歡呼著,那是一種讓人心生愉悅到極點(diǎn)的美味,無(wú)法用言語(yǔ)形容。

  而愉悅過(guò)后,他的心神松懈了下來(lái),整個(gè)人就像是經(jīng)過(guò)了最高級(jí)式的按摩,身體也放松了下來(lái),剛要睜開(kāi)眼,最終的糯米被他輕輕咀嚼。

  一股更加濃郁,無(wú)法形容的味道跳躍了出來(lái),那是無(wú)數(shù)種高級(jí)香料堆積起來(lái)的一座瑰麗建筑,他感覺(jué)整個(gè)人就好似置身于仙境之中,想要睜開(kāi)眼睛卻感覺(jué)太過(guò)舒服,乃至連眼皮都無(wú)力抬起。

  耳邊奏起溫和而又歡快的音符,身體隨著感覺(jué)微微下沉,仿佛進(jìn)入到了一個(gè)水溫剛剛好合適的溫泉當(dāng)中,身心徹底放松。

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