當季昭看到那滿滿一大籮筐的大螃蟹時，眼底煥發(fā)出一抹異樣的光彩！

　　這么多的大螃蟹，看著她都要流口水了~

　　“沈曜，你吃過香辣蟹么？”季昭得意的挑起了眉梢，“今兒個，看我給你露一手！”

　　系好了圍裙之后，季昭洗了洗手，然后開始處理那些鮮活的大螃蟹。

　　這批螃蟹很肥美，每只的個頭都不小，差不多有季昭的手掌那么大。

　　“螃蟹的大鉗子很厲害的，阿桃，你要小心些。”正在剝蒜的沈曜，溫柔的叮囑道。

　　“放心吧！”季昭麻利的抓住了一只大螃蟹，然后將它的腹部刷洗干凈，放在了一旁的竹筐中。

　　巳時末，季昭終于將所有的食材都處理好了。

　　她拿起了沈曜送給她的那把菜刀，迅速的將那些大螃蟹都劈成了兩半，然后將切口的那一面裹上了淀粉，放在一旁備用。

　　“沈曜，火勢要適中，不要太大也不要太小。”季昭笑瞇瞇的招呼了一聲，然后開始做這道美味的香辣蟹。

　　待鍋中的熱油冒出白煙的時候，季昭將切好的螃蟹全部都倒了進去！

　　刺啦——

　　被熱油炸過的螃蟹，立刻紅彤彤。

　　沒過一會兒，季昭便將螃蟹全部都撈了出來，然后開始瀝油。

　　趁著鍋中的油尚有余熱的時候，再往里面加入拍過的蒜末以及生姜和干辣椒，再來上一勺秘制的辣椒醬，很快廚房里便飄出了一股濃郁的香氣——

　　那股香氣，令人垂涎欲滴。

　　彼時正在對賬的秦明宏，也感受到了那股香氣。

　　他好奇的看向坐在對面的尤二，“酒樓退出了新菜式么？這香氣倒是很特別啊！”

　　“少東家是不是也覺得這香氣，令人垂涎欲滴？”尤二笑呵呵的解釋道，“其實就是租了咱們酒樓的季姑娘，她正在做香辣蟹。”

　　“季姑娘？”秦明宏的心情立刻變得激動了起來，“莫不是那位廚藝十分出眾的季阿桃季姑娘？”

　　“對啊！”

　　“可我記得那租契上的名字是季昭啊？”

　　“阿桃姑娘的大名就叫季昭。”尤二連忙笑道，“少東家，阿桃她感激我?guī)椭隣烤€搭橋，租了鋪子，所以啊她今兒個中午才會借用咱們酒樓的廚房，說是香辣蟹，還說這香辣蟹的滋味特別美！不過少東家你放心，我已經跟大掌柜的報備過了，那些食材的銀子啊，就在我月錢里面扣。”

　　“不用了。”秦明宏大度的笑了笑，“這些年，余伯雖然擔了一個大掌柜的名聲，可我也知道酒樓能夠常年盈利，也有你的一份功勞。若是連這點小事都要扣你的月錢，那未免顯得我太不近人情了。”

　　“少東家，”尤二感動的紅了眼眶，“自打我十六歲的時候就來咱們酒樓了，這一轉眼都快十四年了，在我的心里，酒樓就是我的第二個家。”

　　“我明白。”秦明宏了然頷首，“余伯之前也同我說過，尤二哥，我相信以后酒樓的生意會越來越好的！”

　　“一定會的！”尤二目光堅定的點了點頭。

　　“既然季姑娘做了香辣蟹，那我也留下來一起嘗嘗吧？”

　　“那可太好了！”