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戰國工程師

第二十七章 虞會長

戰國工程師 寒武紀pi 2112 2021-03-22 13:00:00

  “哪個雜碎找茬?”

  魏三一臉橫肉,扯著嗓子邊喊邊沖進了工師謀與韓敬所在的包間。

  他是香悅樓老板魏產的堂兄,而香悅樓據說有縣令伍辭的關系在里面,自然在這高都城有豪橫的資本。

  “放肆!”韓敬猛拍案幾,怒斥了一句。在高都城,他也從未遇到過敢在他面前如此豪橫之人。

  “原來是汝這廝!”魏三一直是在后廚做菜,甚少與客人打交道,自然也就不認得韓敬。然而和他隨行的上菜活計卻是嚇得渾身發毛,趕緊在他耳邊私語了幾句。

  不曾想魏三是個粗人,在這高都城似乎只認縣令這個官,而這個官,又恰巧是香悅樓的后臺,因而根本不把韓敬放在眼里。

  他將那拿刀的手,指著韓敬破口大罵道:“甚么死里(司隸)活里的,敢在這找茬,我魏三便要教育他。”

  “好大的口氣!”韓敬冷笑一聲,冷不防甩出兩根手指,穩穩地夾住了魏三的菜刀刀口。

  魏三只感覺手中菜刀被固定了一樣使出渾身力道也拔不出來,韓敬乘勢松開夾刀的手,魏三只知道使蠻力,沒有防備,往后一退,傾倒在地。

  “哎呦!”魏三剛一落地,感覺腚子被什么東西頂了一下,痛得喊出了殺豬般的叫聲,用手往腚下掏出一看,竟是一個銅碗。

  原來就在他將要栽倒的瞬間,工師謀往他身后扔了個碗。

  “韓兄好身手!”工師謀拍手稱贊。

  “漂亮!漂亮!”當此時,門外一中年男子,一邊擊掌稱贊,一邊抬腳進了包間。

  他身后,立著一冷面持劍武士。

  “虞會長!”韓敬向來人拱了拱手。

  原來這就是傳說中的虞風。

  工師謀仔細打量著此人,見他橫眉冷眼,嘴角掛著一撮山羊胡,身上的那一身灰布衫,還前前后后打了好幾個補丁。

  工師謀有些詫異:商會副會長穿著這般寒酸?不過一想到這里是全高都城最高檔的私人會所,他又感覺有些好笑。

  虞風亦向韓敬拱手回禮:“魏先生不識尊榮,多有得罪。”

  原來虞風竟是這香悅樓最大的股東。

  那魏三腚子受了重創,此刻又見東家在向仇人示好,心中很不服氣,強忍著疼痛,躬身在虞風跟前抱怨道:“虞會長,這廝是來找茬的,莫與他客氣。”

  虞風臉色陰沉,一言不發,而后向身后稍稍使了個眼色。

  他身后的冷面武士會意,稍稍往前邁了一下步子,對著魏三“啪啪啪”連扇了幾記耳光。然后像提著一只小雞一樣,抓起魏三的衣領將他提了出去。

  “見笑了!見笑了!”虞風再向韓敬拱了拱手,算是賠禮道歉。末了又瞥見坐在韓敬身邊的工師謀,問道:“想必尊駕就是工師先生了?”

  工師謀起身拱手:“工師謀見過虞會長。”

  虞風拱手道:“久仰工師先生大名。那日到府上拜訪,恰逢先生身體有恙,未能相見,著實遺憾。今日有幸得見,工師先生少年英雄,果然器宇不凡。”

  工師謀說道:“虞會長大名,在下也早有耳聞。那日錯失機緣,在下亦是心中有憾。”

  虞風瞟了一眼案幾上沒動絲毫的酒菜,笑道:“聽聞工師先生對廚藝,亦有心得。”

  工師謀客氣道:“哪里哪里!班門弄斧,讓虞會長見笑了。”

  虞風說道:“辣椒炒肉,蛋炒飯。工師先生所言兩道大菜,虞謀自認走南闖北,卻也是聞所未聞。不過這香悅樓都是熟客,也都是些嘴上刁鉆之人,他們聽聞這種菜品,亦想見識見識。”

  看來,虞風的意思,是要工師謀露一手了。然而依工師謀的身份,要去后廚做菜,那好比是變相侮辱。

  韓敬聞言,起身怒道:“虞會長過分了,工師先生乃韓某貴客,豈可受爾這般羞辱?”

  虞風不緊不慢地說道:“韓司隸誤會了。來這香悅樓用膳之人,都是達官貴人,很多亦是伍縣令之貴客,他們發話,虞謀也很為難。”

  拿伍縣令來壓人,這讓韓敬越發氣憤,他剛要發作,一旁的工師謀卻抬手止住了他:“韓兄息怒,既然虞會長有這份興致,在下小試牛刀也無妨。”

  在這些人極為看重的身份,對于現代人工師謀而言,卻是一文不值。前世的時候,他本也是一個熱愛廚藝之人,在家都是自己做飯菜,出門在外面小店里吃,偶爾興起,也會小露一手。

  對于工師謀的這份坦然,一向穩重的虞風心中也有了些小小的震驚。他心想怪不得他能夠只身前往鮮虞人聚落販鹽,原來有這般胸襟氣魄,此人不能為我所用,必是禍害。

  他臉上卻是笑道:“多謝工師先生體諒!”

  工師謀說道:“還要勞煩虞會長吩咐后廚備齊食材。”

  虞風笑道:“一切皆已備好。只不過工師先生所言辣椒這樣神物,恕小店地小,未能準備。”

  工師謀笑了笑:“勞煩引路!”

  虞風抬了抬手:“請!”

  當工師謀來到后廚時,那兒已經圍了一堆的人,他們有些是庖人,有些是后廚的雜工,有些則是做了一輩子飯菜的廚師。他們都拭目以待,想要見識一番工師謀口中的神菜。

  肉、雞蛋、稻米飯,皆已備好。

  炊具也算是種類繁多,如烹煮肉食、盛裝牲肴的圓鼎、方鼎、扁足鼎以及烹煮羹粥和盛裝食用的鬲;蒸煮谷物的甗;盛裝黍、稻、麥、粱、菽、稷等主食的簋、盨;盛裝多量的谷物食品的盂;盛裝肉醬、味汁、腌菜等調料的敦、豆、鋪。另外還有分切食物俎和匕,置放大型熟食的案幾。

  望著這密密麻麻的炊具,工師謀卻是皺起了眉頭。因為始終還是沒有找到現代的鐵鍋和鍋鏟。

  尋思了半天,他取了一個銅豆的蓋子,看上去還算扁平,權當鐵鍋,又挑了一根粗木棍,用刀將前面削扁平,當做鍋鏟使用。

  他將兩樣器物試了試,感覺還算趁手。

  而圍觀的人,卻是徹底傻了眼:從未見過如此詭異的炊具。

  “噗嗤!”

  “鍋”上灶,油燒熱,蛋下鍋……

  工師謀熟練地操持著手中的木鏟,很快,一簋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。他有些意猶未盡,掃視了一番廚房,發現墻角靜靜地躺著一把似乎要被遺棄的韭菜苔。

  不由分說,一番操弄,一道韭菜苔炒肉就展現在了眾人面前。

  

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