賀元懿道：“昨晚皇上本來(lái)只是夸贊，我說(shuō)這么絕妙的詞曲，應(yīng)該要勉勵(lì)一下作詞人，于是皇上賜了賞賜。不過(guò)……”賀元懿欲言又止。
“不過(guò)什么？”
“也是怪我多嘴。我說(shuō)我跟你學(xué)會(huì)做海鮮，手藝堪比宮中御廚，結(jié)果……”賀元懿一副想哭的表情：“結(jié)果皇上讓我做給他吃。”
其實(shí)賀元懿還說(shuō)了好多，她昨晚高興得有點(diǎn)得意忘形了。回去后還被大伯訓(xùn)了一頓。
焦嬌道：“那我們現(xiàn)在趕快去豐泰客棧，看看還有沒(méi)有海鮮。”
賀元懿：“嗯，我就是這個(gè)意思。”
那些海鮮是留下自己吃的，前天吃了一頓，昨天又是小年，不知道還有沒(méi)有。
然而，她們還是來(lái)晚了，豐泰客棧的海鮮，昨天晚上全吃完了。
“現(xiàn)在怎么辦？”賀元懿急得快哭了。
“去找高明宇，看他那里還有沒(méi)有。”
“找過(guò)了，今早我二哥就去問(wèn)過(guò)，他那里早就沒(méi)了。”
賀元懿一臉絕望，嘴一癟，眼淚掉下來(lái)。
“這下子完蛋了，這可是欺君吶！嗚嗚嗚……”
焦嬌不知道皇帝是個(gè)什么樣性格脾氣的人，不敢輕言安慰。說(shuō)道：
“我們?cè)傧胂雱e的菜。”
“還有什么菜？就算你教我，我也不一定學(xué)得會(huì)啊！嗚嗚嗚。”
焦嬌腦子里有不少菜，但是誠(chéng)如她所說(shuō)，教了她也未必學(xué)得會(huì)。
她思前想后，把心一橫，說(shuō)道：“做涮羊肉吧！”
“涮羊肉？”
焦嬌教她涮羊肉要如何做。
涮羊肉的湯底很簡(jiǎn)單，就是清水加姜片、加蔥段。后面煮著煮著，湯里自然就有油了。
羊肉切成薄片，這個(gè)嘛，就讓宮中御廚切，越薄越好，切不好賴他們。
另外，擺盤(pán)很重要。
焦嬌說(shuō)著，干脆拉她到廚房，讓客棧廚子切肉，然后教她擺盤(pán)。
前世焦嬌很喜歡吃涮羊肉、涮肥牛。有些餐廳的擺盤(pán)，擺得那叫一個(gè)花團(tuán)錦簇、爭(zhēng)奇斗艷，漂亮得就像是一幅長(zhǎng)卷畫(huà)一般。
焦嬌示范擺了一下，告訴她，自己對(duì)這桌肉和菜，擺放的設(shè)想。
你就把它當(dāng)作是一片園林，一幅畫(huà)，有的地方可以用蔬菜將它墊高，用蘿卜堆積個(gè)假山，用青菜鋪片草地，用紅肉擺成鮮花……
賀元懿擅長(zhǎng)作畫(huà)，焦嬌一說(shuō)，她立即茅塞頓開(kāi)。讓廚子找來(lái)個(gè)端菜用的大木盤(pán)，清洗干凈，盤(pán)底墊上蔬菜，開(kāi)始在上面“作畫(huà)”。
經(jīng)過(guò)精心裝飾，一盤(pán)漂亮得讓人舍不得夾走一筷子的菜，不，應(yīng)該說(shuō)是一幅畫(huà)，完成了。
“嬌姐姐，你的意思，是不是要擺成這樣？”
焦嬌贊嘆她的藝術(shù)天賦：“美！實(shí)在是太美了！都舍不得吃了。”
“真的嗎？”賀元懿很開(kāi)心。
焦嬌：“不過(guò)，接下來(lái)，我們要說(shuō)下一步，蘸料。現(xiàn)在早過(guò)了吃午膳的時(shí)間，趕緊說(shuō)完，我們就把它吃了。”
賀元懿：“你剛才不是還說(shuō)，舍不得吃嗎？”
焦嬌：“秀色可餐，美得讓人垂涎三尺。這也是一種贊美。”
“呵呵呵！”賀元懿咯咯笑。
焦嬌正跟她講著如何調(diào)配蘸料，徐紹陽(yáng)、高明宇、賀元承來(lái)了。
三人站在廚房門(mén)口，看兩個(gè)小女人在那里調(diào)配佐料。
賀元懿抬頭：“你們?cè)趺磥?lái)了？”
賀元承有些無(wú)奈：“我們跑遍半個(gè)京城，都沒(méi)有找到海鮮。”
他之前問(wèn)過(guò)高明宇，高明宇說(shuō)他沒(méi)有海鮮了。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)這是他妹妹在皇上面前夸下海口，說(shuō)自己的廚藝堪比宮中御廚，于是趕緊幫他去滿京城找海鮮。
他之前送過(guò)不少人家海鮮，但是一家一家問(wèn)下來(lái)，悲催得居然全都沒(méi)有了。
兩人無(wú)奈至極。知道妹妹去找李天嬌了，于是又去了徐府。
徐紹陽(yáng)說(shuō)她倆來(lái)了豐泰客棧，于是三人就一起過(guò)來(lái)了。
賀元懿得意道：“沒(méi)有海鮮也沒(méi)關(guān)系。你們來(lái)得正好，來(lái)看看我的杰作！”說(shuō)著指向她擺的那一盤(pán)。
高明宇：“這是……要……？”
賀元懿：“涮羊肉。這些菜，待會(huì)兒都是要煮了吃的。怎么樣，擺得漂亮吧？”
“漂亮！”高明宇贊許點(diǎn)頭，問(wèn)道：“你是怎么想到這么擺的？”漂亮得就像花園一樣。
“嬌姐姐啟發(fā)我的。”
賀元懿也知道，如何能讓皇上不覺(jué)得她欺君，這盤(pán)菜擺得如何，至關(guān)重要。這樣的擺盤(pán)，宮宴上都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
賀元承心思通透：“的確，這也可以算是堪比宮中御廚。”
焦嬌問(wèn)：“你們吃過(guò)午膳了嗎？”
徐紹陽(yáng)：“還沒(méi)有。一直沒(méi)見(jiàn)你回來(lái)，正好高兄、賀兄來(lái)徐府，我們就一起過(guò)來(lái)了。”
賀元懿道：“二哥，你也擺一盤(pán)，不要跟我這個(gè)重樣。之后我還要好好想一想，擺出幾盤(pán)不一樣的。皇上、皇后，還有貴妃、淑妃、嫻妃幾位娘娘、太子、幾位皇子……哎呀，我覺(jué)得我擺不出那么多花樣。”說(shuō)到這個(gè)她有些氣惱。
賀元承：“不用擺那么多花樣，皇上、皇后、幾位娘娘、幾位皇子，四個(gè)花樣就足夠了。”
“那你幫我想想啊！”
“嗯！”賀元承若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
三人集思廣益，又?jǐn)[了兩盤(pán)。甚至還擺出了“主題”。比如這盤(pán)叫“國(guó)泰民安”，那盤(pán)叫“盛世繁榮”。焦嬌不由得想到主題花壇。
幾人擺了一陣子，吃了一陣子。
焦嬌建議，蘸料在基本調(diào)好的基礎(chǔ)上，再同時(shí)端上去一溜單獨(dú)的佐料小碗。喜歡芝麻醬的，可以自己再另行添加芝麻醬，喜歡雀椒的自己添加雀椒。所謂眾口難調(diào)，那就干脆讓他們自己調(diào)。
大家吃完準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，高明宇對(duì)焦嬌道：
“我打算正月初二，汀闌閣演出《卷珠簾》。你的其他詞曲，可以什么時(shí)候給我？”
焦嬌：“后天可以給你。”
高明宇：“那么后天上午，我去徐府拜訪。”
“啊？你要親自來(lái)啊？”
“怎么，不歡迎？”
“沒(méi)有沒(méi)有。我覺(jué)得，還是我送去汀闌閣吧。”
徐紹陽(yáng)提醒道：“你這幾天身子不好，還是在府里養(yǎng)著吧。”
高明宇：“你身子不好？”
“沒(méi)有沒(méi)有，一點(diǎn)小毛病。”
徐紹陽(yáng)差點(diǎn)就把她弄尷尬了。