黃添勉強支撐著站起身來，頭腦一暈，又坐倒在地，干脆四仰八叉躺在地上。
忽聽的廚房內傳來一人聲音，唉聲嘆氣道:“唉，打又打不過人家，還死鴨子嘴硬，你磕頭求饒不就好了，這不白白的挨了一頓揍，我都替你冤“，黃添怒氣沖天道:“老子寧死不磕頭！“眼往屋內看去，只見一人端著一碗花生米，蓬頭垢面，衣衫襤褸斜靠在門框之上，這人正是那日進城施舍過的老乞丐。
那乞丐走出來，邊吃著手中花生米邊說:“呵，你這是死鴨子嘴硬，茅坑里的石頭又臭又硬，不如這樣，正好這幾天老頭子我渾身上下不得勁，腰酸背痛的，你給我捏捏，我教你幾招如何？“
黃添此時怒氣未消，哼了一聲，沒去理他，繼續躺在地上。
“年輕人，那日心挺善，今日怎的，反而是如此怠慢我這老頭子，你是怕我說話不算話？
看著在那自顧自揉捏自己的黃添，老乞丐道:“來兩下，來兩下！有好處！當真是有好處滴！“黃添被他給一激，便道：“好！好！我給你捶！我給你捶！”坐在地上，伸掌給他捶背。
捶得兩拳，那老乞丐道：“勁兒太小，再用力些！”黃添手上自是加重了些力氣。那老乞丐那老丐道：“可惜還是力太輕。”黃添又加重了一些。老乞丐臉色不變，道:“你這小伙子也太不中用，就這力氣怎么給老乞丐捶!教那婦道人家也你有力氣！“
黃添怒罵:“我說你這老乞丐，怎這般無恥，要人替你捏臉捶背，又要言語辱罵，小心我下黑手揍你一頓!“”
老乞丐笑了，道:“你要是能打的斷我一根骨頭，怎會剛剛被揍得鼻青臉腫“黃添此刻也是顧不得許多，上手力道一下比一下重。老乞丐道:“手無縛雞之力的人如何能拿起做出天下美食的鍋勺！打人都沒力氣，還說自己是廚子！”
黃添道:“你為何句句羞辱我，你我無冤無仇，再如此下去，小心我下黑手了！”
那老丐乞冷笑道：“憑你也打得傷我？要不咱倆在這院里試上一試。看看是不是如你所想”
兩人就這樣相對站立，黃添輪著左手，就朝著老乞丐撲過去，就快看到拳頭要打到身上時候，那乞丐側身一躲，身形靈活，不是看到的老態龍鐘的外表。
“啊“黃添拳頭沒打到人，自己卻因為莽撞被老乞丐的腳絆倒，身子便如惡狗撲食一般飛了出去，只是人卻沒有飛的太遠，黃添感覺自己的后背衣領被人拉住，他慢慢回頭并不發怒，只是說不出的驚奇，怔怔地瞧著老乞丐道：“你這。。。。？”
老乞丐道:“怎么樣，我說你不如婦孺孩童，你還不信！空有一副好身板兒，卻是連架都不會打！”
黃添道:“我是學廚藝的，又不是跟著我師傅學打架的“那老乞丐樂了，說到:“學廚藝和打架沖突嗎？如果他日你被地痞流氓勒索進店？你該如何？報官？“不待黃添說話，老乞丐繼續道:“你師父這個老頑固，自己都是流氓，還教了個這樣實誠的徒弟！“黃添驚訝道:“你怎么會這道這么多？再說我師傅如何流氓了，你憑什么說我師父這樣的不是！”
“你師父斷掌白案名號你以為就是個做菜的名號？放屁！那是先有斷掌后有白案！”老乞丐道“你師父那老流氓，當年打架可不比其他人差多少，斷掌就是當年上門挑釁的人送他的外號！要不是有這名頭，就你師父那兩間炒菜館，早就被人訛走了，再說要是你師父教你一些防身之術也不至于如此”
黃添人不服氣道:“就算我師傅沒教我打架功夫，一個打一個，未必我打不贏！“
“誰上門找事是一個人上門的？今天老叫花就送你第一份見面禮，打狗棍！“
老乞丐道“就一招，棍打八方！你可看仔細了！”就這樣用了兩個時辰黃添終于學會了如何對付一群“惡狗“的辦法。
練了下來，二人腹中感覺饑餓之聲傳來，老叫花子道:“今天我再傳你第二份禮物，敢不敢跟我走一遭“
黃添道:“有何不敢！“二人從狗洞爬出，來到一處荒廢宅院里，此時里面幾個乞丐正烤著什么東西，老乞丐走進來道:“好了沒有？教這小子一會兒功夫，我都餓死了！“
“馬上就好！““你不說去渝州城食神家帶點美酒佳肴回來嗎？“屋里人道
“這啥狗屁食神，浪得虛名，沒啥好吃的，還不如咱們現在烤的這東西“老乞丐道
“你們做的什么吃食？我怎么沒見過？”黃添道
“一會兒你就知道了，這可是好東西，那些個大戶人家還沒資格吃咱們這個呢”老乞丐盯著火堆里的那個泥團道。
“好了！”不多時一人拿著木棍將火堆中的那個泥團取出，敲開泥巴殼子里面露出用荷葉包裹的食物，頓時空氣中一股濃濃的香味撲鼻而來，憑他皇帝老兒聞了也是禁不住口水直流。
老叫花扯下一個雞腿遞給黃添道:“吃吧這就是今日送你的第二份禮物”
黃添接過雞腿就開始扯了起來，邊吃邊問:“老人家，你這沒事叫啥名字，怎么做的如此美味。我以前怎么沒有發現有這般美食。”
“想學？可以，不過在學之前，你得答應我一件事，今晚我教你功夫和這個做吃食之事，你得答應我，不能跟任何人說起，就是連你的師父師妹，也是斷然不能透露幫個字，就當今晚不認識我！不然。。。”黃添自小跟著師父，敬重師父如親人，對自己的師妹又是暗戀之心已久，要說從小也沒什么事情對師父師妹隱瞞，如今遇到如此之事，你叫他隱瞞，那可比打他還難，黃添一時也是有些躊躇不定。
老乞丐道:“這里面的緣由，一時間不知如何細說，只是你若泄露，那我等姓名皆是不保”黃添吃了一驚，正要問清楚，老乞丐說:“你就說你學不學，哪里來的那么多屁話！學了你就不要顯山露水，這東西有道是狗肉不上席，你吃的這東西比不了，你若無心害我，就看你自己了“
黃添拱手表示道:“小子定當守口如瓶！絕不透露半點”
老乞丐嘆著道:“你這小子，真是心眼比石頭還實誠，你記住了。”說著邊走邊和黃添講述這美食做法，“這美食叫做富貴雞，做法呢很簡單，把雞去毛去內臟洗干凈，用釀造的白酒涂抹全身，加入醬油，鹽巴！腌制半個時辰，這一步你知道是什么用意？”
黃添道:“用酒，鹽巴醬油腌制，應該是要去除雞的腥味和腌制入味。“
“不錯，你說的正式，這第二步采集一些辛香調料放如雞腹之中，這一步呢是增加雞的香味，吃起來味道口感多樣，曉得吧？如果可以再放點辣椒就更是美味！“老乞丐道:“這第三步嘛就是將雞用麻繩捆扎，再取兩片荷葉包裹住再捆扎用黃泥涂抹包裹！最后一步放如燒好的木炭中，待到時辰滿時，美食即出！“，
不多時二人已經到了狗洞位置，穿洞而入，老乞丐道:“今日事就當做什么也沒有發生，就此別過“
黃添說道：“我多謝老伯伯今日事我要是泄漏一字半句，教我天誅地滅。”那老乞丐嘆了口氣，足不停步地走了。
黃添呆了一陣，忽然才想起確是連這老乞丐名字也是不知，也是心里一陣懊悔。
次日清晨，陳一一看到臉上淤青未除的黃添，心中好生奇怪，問道:“添娃子，你是和誰打架怎么這幅樣子”