第十一章 這是一個(gè)美食番?
“你瞧瞧人家何路,又勤快又能干,再瞧瞧你,就沒(méi)見(jiàn)你幫我做過(guò)家務(wù)!”
“那是你對(duì)我又偏見(jiàn)!每回我想幫你,你都會(huì)埋怨我礙事!”蕭憶潔心里很不服氣道。
“那我給你一次機(jī)會(huì),待會(huì)做飯,你倆一起給我打下手,比比誰(shuí)的料理基本功好!”
蕭憶潔自然不甘示弱,立馬答應(yīng)道:“比就比!”
盡管何路還沒(méi)同意,但這比試算是被迫生效了。
穆桂秀去冰箱里取出了幾樣菜和一大塊凍肉。
“肉先化會(huì)兒冰,你們兩個(gè)先比切菜吧,看看誰(shuí)的刀工好。丫頭,你可得小心點(diǎn),平日里沒(méi)見(jiàn)過(guò)你下廚,可別切著了手。”
對(duì)此,蕭憶潔是不以為然:“哼,沒(méi)親自切過(guò)菜,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)你切啊?照葫蘆畫(huà)瓢我也會(huì)??!”
“小路,你也不用讓著她,拿出你最好的水平出來(lái),讓她知道知道什么叫自慚形穢?!?p> “知道了?!焙温纷焐洗饝?yīng)著,不忘小心翼翼的看了看蕭憶潔,生怕說(shuō)錯(cuò)話惹她不高興。
不過(guò)為了系統(tǒng)任務(wù),就算真得罪了,那也得硬著頭皮上?。?p> 兩人的比試很快開(kāi)始,穆阿姨拿出了備用的廚具交給了自家閨女。
同樣的菜,也平均分成了兩分,好讓兩人公平競(jìng)爭(zhēng)。
何路那道菜后立刻開(kāi)始切絲,手法很是熟練,左手手指彎曲成拱形,用中指的關(guān)節(jié)抵在菜刀的側(cè)面,隨著右手手持的菜刀切下的節(jié)奏,左手也會(huì)在蔬菜上方漸漸后撤。
動(dòng)作十分的熟練,過(guò)程中沒(méi)有半點(diǎn)卡殼。
反觀蕭憶潔這邊,先是看著何路切了一遍,這才模仿他的姿勢(shì),將左手按在了菜上。
不過(guò)她切菜的時(shí)候,菜刀的動(dòng)作幅度過(guò)大,一下子直接切到了手指上,直接是流出了血。
“哎呦……”蕭憶潔強(qiáng)忍著疼痛,還打算繼續(xù)把菜切完,手指上的血更是直接滴到了菜上。
穆桂秀看到女兒的樣子,立馬趕著說(shuō)道:“丫頭,你還是趕緊歇著去吧,等你把菜切完,手指保住不說(shuō),菜都變味了?!?p> 顯然蕭憶潔展示出來(lái)的實(shí)力沒(méi)有絲毫的說(shuō)服力,可是蕭憶潔不服,依然想嘗試。
何路也趕緊打斷道:“憶潔姐,我也覺(jué)得你還是算了吧。這要是讓別人知道你這么做菜,還不得以為你們家做飯習(xí)慣就地取材呢!”
“去我臥室藥箱里拿繃帶貼一下吧,今天廚房就不用你了。”
蕭憶潔瞄了瞄何路切得菜又看了看自己切的,的確自愧不如。
畢竟何路切的絲又細(xì)又整齊,再看看她的,不但每條粗細(xì)不一,還有幾條紅撲撲的。
果然,她真不是做飯的料。
蕭憶潔無(wú)奈的嘆了口氣,走向了老媽的臥室處理傷口去了。
而穆阿姨又關(guān)心起了何路:“小路,你刀工這么熟練,平日里沒(méi)少練吧?”
“練倒是沒(méi)特意練,畢竟我一直跟妹妹相依為命,這些基本的家務(wù)活,我倆都會(huì)做?!?p> 【穆桂秀的親密度已達(dá)到99%,請(qǐng)宿主繼續(xù)努力!】
何路一看,趕緊又說(shuō)道:“一開(kāi)始的確失敗了幾次,但是失敗次數(shù)多了,也就找出門道了。憶潔姐雖然現(xiàn)在不會(huì)做菜,但只要您要是有足夠的耐心教她,這并不是什么難事。”
何路的確不希望母女倆因?yàn)橐患∈卖[僵,嘗試調(diào)節(jié)著。
“小路你說(shuō)的對(duì),回頭我就慢慢教她做飯。”對(duì)于何路的想法,穆桂秀也很是認(rèn)同,畢竟誰(shuí)都希望自家孩子會(huì)的東西越多越好。
【恭喜宿主,穆桂秀的親密度已達(dá)到100%】
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):廚藝提升至專家級(jí),相關(guān)記憶已載入,獎(jiǎng)勵(lì)技能點(diǎn)一點(diǎn)】
“那您還是趕緊跟憶潔姐好好聊聊吧,做菜這活就交給我了?!?p> 穆桂秀點(diǎn)了點(diǎn)頭,剛好可以看看何路的料理水平,幫著他看看哪里還能提升,索性將廚房交給何路。
“那午飯你看著做吧,就全權(quán)交給你了。”
“放心吧,穆姨!這可是我的專長(zhǎng)!”何路很是高興,搞好趁著這次機(jī)會(huì),測(cè)試一下自己這專家級(jí)的廚藝究竟如何。
水平提升后,何路切菜的確變得更加熟練,在保證質(zhì)量的情況下,切菜的速度也更加的迅速了。
而且每個(gè)菜塊仿佛是同一臺(tái)機(jī)器批量切割出來(lái)的一樣。
冷凍的豬肉化冰后,何路又拿它試了試新得到的刀工,這回他得到的刀工技術(shù)十分的精湛。
閑來(lái)無(wú)事的何路,直接將豬肉切成了花,裹上淀粉,下鍋后一炸頓時(shí)綻放開(kāi)來(lái)。
適時(shí)的反面,讓兩邊煎炸程度一致,酥脆可口之時(shí),何路便撈出了鍋。
隨后調(diào)了調(diào)料汁,將實(shí)現(xiàn)切好的蔥姜倒入了配好的料汁當(dāng)中。
何路嘗了一口,精神一震:“味道剛剛好!”
明明他沒(méi)有太在意用料的量,但是仿佛已經(jīng)成為了習(xí)慣一般,不知不覺(jué)的將各個(gè)配料的比例添加的正正好好。
再倒入了酥脆的炸肉,沾上了可口的醬汁,頓時(shí)香氣撲鼻。
最后倒入切好的胡蘿卜片,翻炒了一小會(huì),香噴噴的鍋包肉就這樣做好了。
隨后何路十分熟練的又做了幾樣菜,地三鮮、西葫蘆炒雞蛋外加一個(gè)冬瓜湯都很快出爐了。
何路看著一桌子菜,連自己都不禁流出了口水。
“完了!忘燜飯了!”何路一拍腦袋,竟然把重要的事情給忘記了!
沒(méi)辦法,誰(shuí)讓這次的菜的確比以往做的都要順利,而且還十分美味,以至于何路做菜做的都忘我了。
好在蕭叔還沒(méi)有下班回來(lái),何路趕緊拿電飯鍋準(zhǔn)備補(bǔ)上飯。
“沒(méi)事,剛才我看你做菜做的入迷,就親自把飯煮上了。”
“還好有穆姨,不然我可犯大錯(cuò)了。”何路總算是松了口氣。
穆桂秀笑了笑說(shuō)道:“這都是小事,倒是你,沒(méi)想到廚藝比我還厲害!這幾道菜光看著都特別有食欲!”
米飯做好后,蕭叔還沒(méi)有回來(lái),穆桂秀和蕭憶潔也沒(méi)有著急吃,而是繼續(xù)等待。
“小路,你要是餓了,你就先吃吧?!?p> 何路搖了搖頭拒絕道:“沒(méi)事,我不著急。”
主人都沒(méi)動(dòng)筷子,我這當(dāng)客人怎么好意思?
既然他們家習(xí)慣等所有人到齊一起吃,那何路也應(yīng)該客隨主便了。