擱在她那個(gè)世道，這秋糧是不用交的，因?yàn)橄氖栈舅o(wú)幾，所以秋收的糧食都是自己的。

　　到了如今這一世，也是一樣的政策，所以秋收所有的努力都是自家的，大概因?yàn)槿ツ甑酿囸I給大家?guī)?lái)了前所未有的影響，所以今年大家都讓糧食和蔬菜歸倉(cāng)，地窖，鮮少有拿出去賣的。

　　作為豫南省的小南方，新市這邊的冬天沒(méi)有黃河以北那么的冷，即使如此，大家也習(xí)慣了儲(chǔ)備了物資。

　　這不，地窖塞滿、院子里的各種咸菜缸堆滿，即使進(jìn)入冬天，也覺(jué)得有糧不愁吃喝。

　　比起去年，今年冬天起碼能吃上米飯、饅頭了，雖然還是很少吃得到肉，因?yàn)檗r(nóng)民手里都是糧和菜，沒(méi)有賣錢的機(jī)會(huì)，所以現(xiàn)金少，沒(méi)有錢，買肉的機(jī)會(huì)就不多，他們家是因?yàn)榉N了稻花魚，偶爾還能得到點(diǎn)實(shí)惠，就這樣，卓琳已經(jīng)大大的滿足了。

　　顆粒飽.滿的大米飯，腌制的豆豉配合著臘魚或者腌魚，那么一燉，再撒入點(diǎn)香菜和蔥花，哎呀，好吃的緊呢！

　　阿娘將芝麻磨成醬，做了麻醬和芝麻油。

　　花生榨油保存，花生餅留下來(lái)熬咸粥的時(shí)候放點(diǎn)兒，可香啦！

　　大豆磨漿或是做豆腐，或者生豆芽吃，都是不錯(cuò)的選擇。

　　雖然卓琳會(huì)做豆腐，但他們隔壁村有一家豆腐坊，一般都是拿自家豆子去換，人家一斤豆子能出三斤豆腐，他們拿著一斤豆子，能換兩斤豆腐，冬日早上一大早去，帶回來(lái)的豆腐還熱乎著呢，就算是生吃，不加任何佐料，也非常的美味。

　　卓琳可喜歡跟著哥哥一起去換豆腐了，就是單獨(dú)買也不貴，五分錢一斤，是他們家能夠消費(fèi)的起的水平。

　　家里除了花生油外，還榨了菜籽油，花生油、菜籽油、芝麻香油，每一樣都有五十斤的大膠桶裝著，這可是他們辛苦勞作一整年的收獲啊！

　　榨油的地方都在鄉(xiāng)里面，鄉(xiāng)里面的榨油作坊是國(guó)營(yíng)的，通著電呢，所以他們只需要將原材料拉過(guò)去，在那兒等著，一般一個(gè)多小時(shí)就能收獲到成品，按斤支付塊兒八毛的費(fèi)用，就能將油、油渣一并帶回來(lái)，很是方便。

　　基本上勞作一整年，最幸福的就是進(jìn)入11月之后的日子了，因?yàn)樵谶@之后該干的活都干完，每天除了吃就是睡，別提有多美了。哥哥們上學(xué)，爹去上班，阿娘每天就帶著他們兄妹倆在家腌菜、捯飭地窖里的食物，若是覺(jué)得哪種菜吃不完，就會(huì)讓爹去上班的時(shí)候用架子車?yán)绞程没蛘咄履莾罕阋速u了，既能搭上人情，還能賺一筆。

　　卓琳覺(jué)得這一世的日子挺好的，起碼沒(méi)有動(dòng)蕩的那十年，百姓安居樂(lè)業(yè)，就跟古時(shí)候那樣，有多大本事，就吃多少肉一樣，卻比古人要幸福，因?yàn)闆](méi)有所謂的封建階級(jí)壓迫，如此治愈的農(nóng)村生活，怎能讓她不愛(ài)呢？

　　新市這邊和南方一樣，是鮮少下雪的，到了冬天就是濕冷濕冷的，而且他們這邊沒(méi)有土炕，到了冬天就得厚棉被蓋一床，上面再摞一個(gè)更大的棉被罩著，兩層下來(lái)，才不會(huì)覺(jué)得凍得瑟瑟發(fā)抖。