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德正道昭

第十四節、食錦樓

德正道昭 張九城 3399 2021-08-19 08:02:46

  五個人到了風口鎮就晌午了。今天早上,張勃三人因為蘇家三少爺登門鬧事兒并沒有吃飯。齊先生因為惦記他們,也沒有吃飯。所以五人決定先去吃飯。

  食錦樓是風口鎮做菜最好吃的一個酒樓,加之酒香醇厚,所以生意異常火爆!張勃他們今天來的算早,所以占了一個二樓的雅間。五個人坐在一起,像極了一家人。而獵豹和齊先生的關系也早已是如師如父。

  獵豹顯得有些局促不安,“山鷹,要不我們換個地方吧?”

  張勃笑笑,饒有興致的看著獵豹,“怎么了?怕花的錢多嗎?哈哈,你學學你們家老不羞的不行嗎?人看人家在正坐上坐的多穩當?”

  獵豹臉紅,不敢抬頭看齊先生。齊先生卻不以為意,訓斥獵豹,“瞧你這點出息!既來之,則安之。金主都不怕你吃呢,你自己倒是拘謹起來了。”

  獵豹小聲的辯駁,“那是我家賣田的錢…”一路上,齊孝儒是了解了事情經過的。他并沒有多說什么,只是淡淡點頭。在齊孝儒看來,只要他這幾個孩子沒出事兒,別的都不算事兒。

  張勃瞪了獵豹一眼,“今天出來就是瀟灑的!你怎么這么掃興?能高高興興吃個飯不?不能的話,你走吧,別吃了!真是的!”獵豹委屈巴巴的看著張勃,張勃寬慰道,“行啦!你踏踏實實的吧!斷不了你的吃喝!山人自有妙計!”

  這時候小二端著四個小碟子上來了,“蒸豆腐,煮豆腐,炒豆腐,老豆腐!這是您點的桂花酒,客觀慢用!”

  張勃看著這不大的小碟子,還有四種豆腐,頓時笑了,“哎,小哥!你這是豆腐宴啊?這么小的碟子,我們一人一兩口就沒了呀!我讓你安排著上,也沒給你短了銀子吧?”

  小二笑呵呵的說,“小公子,您誤會了!您也給了足夠的銀錢!我這是為您考慮呀,小店雖然不大,但是菜品種類可不少,如果按正常量上來,您肯定吃不完。這不,我就安排后廚每樣給您上一點,菜品讓您吃出更多花樣!”

  張勃恍然,“哦哦,原來如此!那是我誤會小哥了!你看著安排吧!辛苦啦!”隨后張勃又掏出一小塊碎銀子扔了過去。

  風口鎮雖然緊挨著王城,但是這幾年靖國戰亂,已經很多人變得生活拮據了。雖然食錦樓依然火爆,可很少有出手這么闊綽的了。所以小二眉開眼笑,更加的殷勤周到。“小公子!我給您介紹一下吧!我們食錦樓吃豆腐呢,也有講究呢。您要從老豆腐吃起,老豆腐就是吃一個醇香。”齊孝儒聽著小二介紹,趕緊帶頭先吃了口老豆腐,點點頭。小二緊接著介紹到,“然后您再吃煮豆腐,這煮豆腐呢,他的醇香會少一點,但是您體驗一下他的順滑,然后再喝一口湯,也是別有一番風味。”齊孝儒做出一個很享受的表情。

  張勃也覺得這很不錯,對小二伸伸大拇指。小二高興,繼續介紹道,“這第三,您嘗一嘗蒸豆腐。蒸豆腐少了一些水分,更加緊致!我們也是經過秘方處理的,他有一點軟糯香甜。”幾個人知道東西少,所以都在控制著咀嚼,這越吃越覺得好吃,可想再吃第二口,卻發現沒有了。肚子里的饞蟲越勾越癢癢。小二繼續說道,“您最后再嘗一口炒豆腐。這個口味就重一些了,適合當下酒菜!這吃法叫。由淺入深。您幾位先喝著,我去給您催催菜!”

  張勃他們吃完炒豆腐,又喝了一口酒,就叫平時不喝酒的野兔自己也倒了一杯。張勃感覺很好吃,可也沒覺得有多特別,食錦樓只是把食物的本來樣貌發掘出來了,但是這個世界的香料一類的東西,肯定是不如地球。所以,炒豆腐嘛,張勃覺得真是不置可否。

  可齊孝儒吃完四種豆腐,喝了一口酒,就掉下一滴眼淚,“我齊孝儒半輩子白活了啊!”老羅在旁邊趕緊勸慰,獵豹也安慰齊孝儒。

  張勃卻笑嘻嘻的對著齊孝儒說,“你才知道你白活了?沒吃過這么好吃的東西吧?小爺吃過比這更好吃的!”

  齊孝儒眼睛亮亮的看著張勃,“真的?”張勃一副理所當然的表情,齊孝儒談好一般,“那以后能不能帶我嘗嘗?”

  張勃笑道,“老先生何故如此作踐自己!君子食無求飽嘛!哈哈!”

  齊孝儒瞪了張勃一眼,剛想說話,小二又端著托盤上來了。照舊是四個菜,“四喜丸子,獅子頭,素炸丸子,醋溜丸子。”

  張勃笑道,“怎么?你這又成丸子宴啦?這次這個怎么吃?”

  小二恭敬的說,“小公子,這四個口味都比較重了,就不講究順序了。下邊催的緊,幾位爺,您吃著,有事兒叫我!”

  齊孝儒突然感興趣的看著張勃,“山鷹,能說說你的故事不?”

  張勃直接回絕,“還不能!以后時機到了吧?”張勃端端酒杯,“齊先生,干一個?”

  齊孝儒倒也沒有追問,隨著張勃和了一個酒。他問過獵豹山鷹的事兒,可獵豹也不知道。他能感覺出來獵豹知道張勃的本名,可獵豹的嘴太嚴了。

  這時候小二又端上來四個菜,“燉雞,炒雞,叫花雞,白斬雞。幾位爺,給您上的都是這幾種做法,雞的最精華,做出來最好吃的部位。您趁熱嘗嘗!”

  齊孝儒吃的幸福感爆棚。他當初為官,屬于清流,自己家根本沒有這些吃法。而皇宮里的宴會,他因為不招人待見所以很少被邀請。這時候覺得能碰到山鷹,自己的人生這才有意義了。

  食錦樓的上菜速度很快,“紅燒鯉魚,干炸黃花,清蒸鱸魚,清燉鯽魚。”

  張勃感興趣的問,“小二哥,你們樓里這上菜是叫四四席嗎?”他把四四席的概念偷換了,問小二。

  小二哥聽著張勃這種很新奇的說道,“小公子這說法聽著不錯!我去給掌柜的建議一下。掌柜的一直想取個什么名字,一直沒有定下呢!”

  齊孝儒剛剛放下的好奇心又提了起來,顯然張勃是吃過四四席的。他又雙眼放著光看著張勃,張勃當然知道他是什么意思,舉起酒杯,“帶帶帶!以后有機會一定帶你去吃!”

  齊孝儒心滿意足的喝了一杯酒。獵豹、野兔、老羅生怕被丟下,張勃感覺應承下來,“有機會都帶你們!”

  這頓飯他們吃的很舒心,食錦樓的花樣也太多了點,他們前前后后吃了幾十種菜品。

  等張勃他們吃完的時候,一個精瘦的中年人走進他們雅間,一個手里拿著一壺酒,一個手里拿著一個酒杯。

  進屋他先掃了一圈眾人,自己倒上一杯酒,說道,“在下食錦樓的掌柜的徐東青,聽我家小二說有為小公子提議給我家這道宴席取名四四席,在下覺得再合適不過了。所以特意上來敬一杯酒!”齊孝儒笑呵呵的指著張勃,那意思是他。掌柜的對著張勃微微點頭示意,卻放下酒壺,兩個手端著酒杯沖著齊孝儒,“長者為尊!老先生,我先敬您一杯!”

  齊孝儒很受用,張勃也不拆臺,在外人面前他肯定會維護自己人的面子。

  徐東青又倒了一杯酒,繼續說道,“那這次就到小公子啦!小公子取的名字素雅貼切,非常接地氣!在下在這里感謝小公子了!我先干為敬!”

  張勃并不拿架子,人家掌柜的來敬酒是站著的,他也就站了起來,“掌柜的,您客氣了!小事一件,當不得尊駕勞師動眾。”

  掌柜的卻說,“哈哈,我為這道宴席取什么名字已經糾結好久了!這也是我們食錦樓和小公子的緣分,今天這頓飯我請了!”

  獵豹驚喜,一頓飯二十多兩銀子,掌柜的說免就免了,他家這二十兩銀子省著用足可以用一年。

  張勃也的不推辭,“那就謝謝老掌柜的了!卻之不恭!”

  掌柜的大笑,“理當如此!”又轉頭對齊孝儒說,“這位老先生,在下看您有點面熟。咱倆是不是見過?可否告知姓名?”

  齊孝儒縷縷胡子認真的說,“沒見過!”

  張勃卻來了興致,直接說道,“這老頭啊?他叫齊孝儒,是曾經的文淵閣大學士!一個失敗者!”

  齊孝儒氣呼呼的看著張勃,張勃并不在意。獵豹則是張大嘴巴看著張勃,又看了看齊孝儒。心想,山鷹怎么知道的?齊先生原來是這么厲害的嗎?掌柜的卻慌了,跪了下來,“原來是齊先生當面!恕罪恕罪!”

  齊孝儒嘆息一口氣,手指點了點張勃額頭,并沒有動身子,“徐掌柜的快起!我一介白身,當不得你這大禮!”

  掌柜的興高采烈的并不在意,“當的!當的!按輩分,您是我師爺!”

  齊孝儒恍然,又問到,“你老師又是哪一位?”

  掌柜的突然就掉了兩滴眼淚,“恩師是柳紫須。五年前他去王城找您,您那時候就已經不在王城了。當時有奸人一直守在您家附近,只要是去拜訪您的,大部分都被奸人陷害了。”

  齊孝儒仰頭憋住淚水。柳紫須是他比較得意的一個門生,雖然沒有出仕,但做學問也是少有人及。結合剛才徐東青說的話,他才明白,這幾年不是沒有人去看他,而是都被奸人陷害了啊!齊孝儒顫顫巍巍的說道,“是我害了他們啊!”他這時在想,自己是不是該做點什么了?

  齊孝儒心里苦悶。從徐東青處得到消息,自己教過的至少六十幾位學生,都被以各種名義陷害了。每聽到一個名字,就會想起當初和這個學生的一樁樁,一幕幕。任由自己的淚水肆意滑落。他不是不知道自己這幾年一直被監視,這是從去年才沒有人再監視他。自己隱退,究竟是間接害了多少人?

  他感覺自己有如一個蓄勢待發的火山一樣。齊孝儒大喊,“拿酒來!”

  齊孝儒喝了個酩酊大醉。張勃只是陪著他喝,并沒有再說什么。食錦樓的老板給他們安排了房間,他們都在風口鎮住下了。

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