蒲氏走后，辛琪才得空。
泡在下人們準備好的澡盆里，一上午因做奶油時造成的手臂酸疼，也都得到了緩解。
奶茶應該也泡一下。
辛琪如是想著。
又泡了一會兒才起身。
下午還得出去，只是不便再著男裝，叫祖母看見定會說她。
可也不方便女裝出入飯莊，實在不知道咋辦了。
辛琪走到門口，看著辛草說道，“晚些時候你隨我出門，奶茶就在家休息。”
本欲開口詢問的奶茶，最終還是服從了安排。
“咕嚕……”
不合時宜的聲音，打斷了主仆三人，辛草驚訝的問道：“小姐沒吃飯？”
辛琪撫摸這肚子，有些尷尬的笑了笑，“忘了吃，現在廚房可還有吃的。”
“奴婢不知，我且去看看吧！小姐等我……”說完辛草就小跑著往廚房去了。
奶茶這時才湊近來撫摸著肚子說道“小姐，我也沒吃。”
辛琪笑著刮了刮她的鼻子，“我知道。”
……
辛草很快就拿著兩碟糕點回來，望著面前干巴巴的糕點，辛琪著實沒什么胃口，這大熱天的……
倒是奶茶吃得很香，一邊吃還一邊問：“小姐，你之前在冰淇淋上面撒的什么？紅紅綠綠的真好看。”
“不過是山楂的碎屑而已，還有一些糕點碎屑，賣個扮相而已。”
“小姐真厲害。”奶茶發自內心的贊美道。
辛草站在一旁看著兩人說說笑笑，也莫名覺得開心。
簡單填飽肚子，辛琪又午睡了一會，醒了以后就帶著辛草出門了。
兩人選了背陰的地方，一路往春來飯莊去。
此時，飯莊還有零散的幾桌喝酒的客人，店里伙計還在收拾打掃別的客桌。
辛琪剛入大門，正在攏賬的掌柜忽有所感的抬起頭來，見“貴人”來了，立馬抱著賬本從柜臺里出來，引著辛琪往后院去了。
辛琪一時忍不住問道：“我現在著女裝，掌柜怎么認出我的？”
“姑娘，我第一次見你就知道你是姑娘了。只是你不說，老夫也不好問不是？”掌柜的推開門，回頭對辛琪笑了笑。
辛琪扶額，沒想到她的變裝這么失敗。
跟著掌柜進了屋，掌柜的抱出賬本給她瞧。
很多地方看不懂的，掌柜也會用手指一下順便解釋幾句。
春來飯莊本來只有108桌，今日坐了300來桌，大部分是為了冰淇淋而來。
見辛琪看完賬本。
掌柜才豎起大拇指夸贊到：“姑娘，你是真的厲害。
這好多人排隊，沒有吃到冰淇淋的客人，說明日里會早些過來。吃過冰淇淋的客人也說明日里還會帶朋友過來品嘗。
這樣客人只會越來越多，眼下我就擔心飯莊太小了，坐不下。”
他沒問辛琪對賬本是否有疑慮，因為該說的他都說了，且因為少東家過來的事，今日這賬本他是沒有做過手腳的。
讓對方看賬本也是為了一會兒“分贓。”
辛琪聞言，故作不開心的樣子詢問道。“你怎么不擔心我，會不會因為做冰淇淋而累死？”
“這……”錢掌柜顯然沒有想到小姑娘會這般說話。
辛琪在確定了賬本無誤的時候，對錢掌柜也有所改觀。
她并不知道錢掌柜表現出的低姿態實則是因為有事相求。
不過轉念一想，又露出了笑臉，順勢說道：“是是是，小老兒也是擔心姑娘的，所以啊！正準備讓姑娘將這冰淇淋的制作方法教于我等，之后姑娘就不用……”
“掌柜得怎這般沒臉沒皮，這是要套我家小姐的手藝為己用，那我家小姐將來若是沒了用處，你們是不是就讓我家小姐打包走人了嗎？”
這話本來是辛琪要說的，只是還沒有想好要不要教他們，早在她做冰淇淋的時候就考慮過這個問題。眼下有辛草便代勞，她便聽聽對方怎么說。
錢掌柜掌柜后續的說辭被辛草打斷，也不惱，轉而安撫道，“姑娘莫要擔心我春來飯莊做出這等事來。
這事由我們東家做主，教會手藝后，洹城的春來飯莊收益依然是四六分成，你六，我們四。且以后也不用小姐動手，或者以后分錢的時候小姐我派人給小姐送去府上如何？”
掌柜的其實還留了一手，那邊他告訴東家的是三七分成，這邊說的是洹城的春來飯莊，并未說包括京都、南菁、諾水、等大城市。
辛琪知他耍滑頭，也沒有戳破，并用符合小孩子心態的語氣感謝了掌柜。
接下來她也要去京都一段時間，索性將他們教會也好，有銀子拿比什么都好，然后就銀子送上門一事進行了否定。
覺得還是自己來拿好一些。
正好春來飯莊背后就有錢莊，用于存放銀兩的。
兩人就這“分贓”一事處理好以后，辛琪閑來無事，讓掌柜的取來紙筆，在上面劃了些簡單的表格。
之后又在表格里填填寫寫。
掌柜一開始看不懂，看著看著又似乎懂了。
嘴里直說“秒啊！秒啊！姑娘可真是個秒人。”
辛琪怕他誤會，故而說道“這是以前先生教的。”寫完以后，辛琪放下毛筆又繼續說道。
“我只是看掌柜的做賬復雜且麻煩，所以這又給你免費送了個便利。”
這就是現代的會計專用表格，懂做賬的人，一眼就能看出其中表達的意思。
錢掌柜從最開始不知道這表格的用處，到后來看著辛琪填寫，做慣了賬目的人，一看便一目了然。
現在錢掌柜學會了這個，又可以去少東家那里露臉，把這個傳到所有春來飯莊，能為大家帶來便利，將來在春來飯莊他也是名人了。
辛琪不知道錢掌柜此時的活絡心思，只是覺得與他人方便就是與自己方便。
畢竟錢掌柜之前的賬目看起來確實過于復雜了。
錢掌柜聽到辛琪的話，連連感謝，并說將來有機會定要報答之類的。
辛琪只是笑了笑，并未較真，錢掌柜也沒有多說什么。
之后兩人又商量了接下來教人制作冰淇淋一事。
事已說完，大廳里又是賓客滿座。晚上是沒有冰淇淋的，但是吃過春來飯莊菜品的客人，晚上又來光顧了。
辛琪這次卻沒慌著回去，著廚房給自己上了幾道菜。
吃飽喝足才急忙忙的往家走。