098 師出何處
說(shuō)起云頂山莊,坐落在一處奇峰山山頂,聽(tīng)說(shuō)地勢(shì)險(xiǎn)要隱秘,沒(méi)有人引路根本上不去。原先那山上只有一座道觀,只是一些修道的高人隱居于此。
伍氏先祖曾是御醫(yī),因機(jī)緣來(lái)此,建了一座山莊,因?yàn)樯介g時(shí)常云遮霧繞,故而取名云頂山莊。自此隱居山林,在莊里種藥制藥,而且培養(yǎng)出眾多醫(yī)藥人才。后來(lái)名聲打出去,很多從醫(yī)人士或是想要學(xué)醫(yī)之人都慕名來(lái)山莊學(xué)習(xí)深造,久而久之云頂山莊就成了專門(mén)培養(yǎng)醫(yī)藥人才的學(xué)府,伍氏醫(yī)館也開(kāi)遍各地。
云頂山莊歷代弟子眾多,遍布各地,但伍氏家族眾人卻不能輕易下山居住,尤其是男丁。他們婚前有下山歷練的機(jī)會(huì),但成家之后都必須留在莊內(nèi),為山莊效力。
山莊的接班人娶妻,一般也是在歷代弟子中挑選出類(lèi)拔萃之人或是其子女。且女子也不外嫁,而是招婿。當(dāng)然身為云頂山莊的女兒,從來(lái)不愁招不到女婿。伍弘燁妹妹伍紫萱招的就是當(dāng)時(shí)最杰出的弟子,現(xiàn)在聲名在外的神醫(yī)李景。
云頂山莊弟子出師前常年隱居深山,閉門(mén)學(xué)習(xí),極少出山。只是近幾年來(lái)才開(kāi)始陸續(xù)安排弟子下山歷練,實(shí)行為民眾免費(fèi)義診的壯舉,因此更是積累了不少好名聲。
曹彥坤本來(lái)是不知道這些的,是在打聽(tīng)柯鈺兒的時(shí)候,得知她的母親玉雪晴出自云頂山莊,所以才特意去調(diào)查了一下。
云頂山莊現(xiàn)任莊主伍弘燁是玉雪晴的師兄,玉雪晴當(dāng)年本是伍弘燁選定的少夫人人選。可玉雪晴下山歷練之時(shí),愛(ài)上了王伯,兩人私訂終身,放棄了云頂山莊少夫人的位置。這在當(dāng)年也是轟動(dòng)一時(shí)的事件,然后她的下場(chǎng)卻很凄慘,嫁給王伯不到五年就香消玉殞。
曹彥坤心里也為這個(gè)女人的悲慘命運(yùn)而嘆息。現(xiàn)下,他只想能夠盡可能的多照顧她的女兒,希望她能簡(jiǎn)單快樂(lè)的渡過(guò)余生,也是在為他爹和姑姑贖罪。
“伍大夫這是下山歷練來(lái)了吧?”
“是。”
“不知要?dú)v練多久?”
“一年。”
他本來(lái)已經(jīng)歷練了兩年,是要回山莊的,但是因?yàn)榭骡晝旱氖拢岢鲈贇v練一年,這正合了其父的意。
“這么說(shuō)你在這里一年,就要回云頂山莊了?”
“是。”
曹彥坤聽(tīng)到此才為曹子俊松了口氣。
“你真的只呆一年就要走了?”柯鈺兒面露失望,語(yǔ)氣也有些焉焉的,“那我到時(shí)候上哪找人來(lái)代替你?”
“要不你走的時(shí)候幫忙推薦一個(gè)大夫給我?或者干脆幫我?guī)讉€(gè)徒弟出來(lái)。對(duì),明天,我就讓人來(lái)跟你學(xué)習(xí),你走的時(shí)候也把人帶去你們山莊學(xué)幾年。”
柯鈺兒性子直率,有了想法自然說(shuō)出來(lái),伍明修只覺(jué)得好笑,
“你都還沒(méi)問(wèn)我收不收徒呢。我們伍氏醫(yī)術(shù)是不隨便傳給外人的,如果要拜入云頂山莊名下,學(xué)成之后就要為山莊效力至少十年。不過(guò)......”
他看向柯鈺兒的笑容加深了幾分,“若是你想學(xué)的話,我可以手把手教你一些應(yīng)急手法,不用管那些規(guī)矩。”
“我....我就不學(xué)了。”柯鈺兒連連搖頭,“學(xué)醫(yī)太難了,不是三兩年能學(xué)到手的。我還是送幾個(gè)年輕人跟你學(xué)吧。”
前世她是護(hù)士,每日里忙忙碌碌,還時(shí)常要上夜班。現(xiàn)在她能在這里做一個(gè)閑散的農(nóng)場(chǎng)主,覺(jué)得很好,很享受。
“呵呵,說(shuō)得你好像很老了似的,你自己才多大啊!”
曹彥坤哈哈大笑起來(lái),伍明修也忍俊不禁。
“我考慮一下。”伍明修說(shuō)著準(zhǔn)備告辭,“鈺兒,你們聊,我還有一些事,要先走了。”
“好,那你忙去吧,午飯好了叫你。”
兩人說(shuō)話很自然,就像是一家人似的。曹彥坤看在眼里,總覺(jué)得他們的關(guān)系不那么簡(jiǎn)單,至少他覺(jué)得伍明修對(duì)柯鈺兒不是那么簡(jiǎn)單。
他一個(gè)云頂山莊的大夫?yàn)槭裁磿?huì)在她這個(gè)小小的莊子里來(lái)?歷練不也是該到他們的伍氏醫(yī)館嗎?還愿意被她雇傭。莫不是跟鈺兒的母親玉雪晴有關(guān)?
柯鈺兒自然沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,腦子里還在想著,讓誰(shuí)跟他學(xué)醫(yī)好呢?
林云?莊子里女孩子多,有個(gè)女大夫方便。
還有林少華,這孩子聰明好學(xué)又有耐心,是個(gè)不錯(cuò)的人選。孝武叔和惠蘭嬸子雖然沒(méi)有賣(mài)身給他們,但是簽了長(zhǎng)工,也算是他們莊子里的人了。他學(xué)成之后定然不會(huì)棄了他們,林云更不用擔(dān)心了。
“伍大夫平時(shí)都是和你一起吃飯的嗎?”曹彥坤問(wèn)道。
“嗯。”柯鈺兒沒(méi)有意識(shí)到話里之外的意思,隨口應(yīng)了聲,“表哥在這里吃了中飯?jiān)倩厝ァ!?p> “好。”曹彥坤也沒(méi)多問(wèn),說(shuō)到吃的,不禁有些期待。
“這回有什么新的菜式?”
“最近研究各種補(bǔ)湯,還嘗試了幾樣糕點(diǎn)。茶花餅、綠豆糕、山藥糕......”
如意在一旁聽(tīng)著,自去拿了些點(diǎn)心,端上來(lái)。
糕點(diǎn)主要是如意和小娟兩個(gè)丫頭在搗鼓,尤其的小娟,只要她一提,稍微指點(diǎn)一二,保準(zhǔn)能做出意想不到的美味,真真是心靈手巧,很有做美食的天賦。柯鈺兒就安排她跟著桂姨一起嘗試做各樣的醬菜,腌菜。
年貨小吃年前做了一批就沒(méi)再做了,現(xiàn)在主要就是做各種醬菜腌菜,專供給自家的米粉店還有雅湖軒酒樓和商店。
“表哥嘗嘗這個(gè)茶花餅,新鮮茶花做的。”
柯鈺兒一邊將碟子端到曹彥坤的面前,一邊又說(shuō),“不過(guò)今天我不跟你講這些吃的了,你有什么好的管事和賬房先生推薦嗎?我想要培訓(xùn)幾個(gè)管事店長(zhǎng)和賬房先生。”
年后,柯大福就開(kāi)始著手一品石鍋粉開(kāi)分店的事情,各處奔走,一個(gè)幫手不夠,柯鈺兒給他配了兩個(gè)助手:一個(gè)吳自強(qiáng),一個(gè)阮利君,還有一個(gè)貼身護(hù)衛(wèi)。
眼下新店正在培訓(xùn)新人,之前都干過(guò)一回了,這回已經(jīng)是熟門(mén)熟路,自有人去安排,只是管事和賬房一時(shí)不好找。
曹彥坤一邊聽(tīng)一邊拿起一塊茶花餅放進(jìn)嘴里,茶花餅入口酥香,甜而不膩,有一種特別的花香。
“這茶花餅不錯(cuò)。”曹彥坤嘴里含糊不清的贊著。
“不錯(cuò)吧!我們小丫頭的手藝。”柯鈺兒笑得好不得意,聞到香味,自己也忍不住拿起一個(gè)吃起來(lái)。
曹彥坤咽下嘴里最后一口茶花餅,又喝了一口茶潤(rùn)了潤(rùn)嗓子。
“我手上還真有一個(gè)人可用。原先是我們府城酒樓里的老管事,年紀(jì)將近五十,在我們家干了三十多年了。一直將我們府城的酒樓打理的妥妥當(dāng)當(dāng),大小事情也都處理很得當(dāng)。平時(shí)我就只需看看賬本就行。
前段時(shí)間他突然不小心摔了一跤,把腿給摔折了,臥床養(yǎng)了好幾個(gè)月。現(xiàn)在好是好了,但走路還是有些不便。繼續(xù)讓他在酒樓操勞是不行了,我本有意讓他回家養(yǎng)老,正愁不知如何開(kāi)口。
若是讓他來(lái)當(dāng)個(gè)先生,將他的經(jīng)驗(yàn)本事教給后生,他還是可以勝任的。柯大福也是他調(diào)教出來(lái)的,后來(lái)我看著他人不錯(cuò),就要過(guò)來(lái)帶在了我身邊。至于賬房先生就從我店里抽出一個(gè)來(lái),都是我的心腹可靠之人。”
“太好了,那你盡快把他們都帶過(guò)來(lái)吧。”
“好。”曹彥坤答應(yīng)一聲換了個(gè)話題。
“別光想著這些事。我上次跟你提過(guò)你和子俊的事,你考慮的如何?子俊對(duì)你的心意,你應(yīng)該也看出來(lái)了。危難之時(shí),肯舍命相救,可見(jiàn)他對(duì)你情根深種!成不成親的暫且不提,如果你覺(jué)得他可以托付終身,可以先把親事定下來(lái)。”
“這個(gè)嘛......”柯鈺兒俏臉爬上紅云,難得露出小女兒般的嬌羞,“這事我想聽(tīng)他親口對(duì)我說(shuō)。表哥就不要管了。”
這幾天她每天中午給他燉各種補(bǔ)湯,好飯好菜給他送過(guò)去,每天也會(huì)陪他說(shuō)說(shuō)話,兩人處得還不錯(cuò)。曹子俊在她面前也不似以前那般,一見(jiàn)她就臉紅拘謹(jǐn)。
“呵呵,我就是看子俊臉皮薄,見(jiàn)了你連話都說(shuō)不完整,這才為他著急。”
“那個(gè),中午你有什么特別想吃的菜嗎?”柯鈺兒怕他繼續(xù)說(shuō)這事,連忙轉(zhuǎn)移話題。
“你一說(shuō),我還真有點(diǎn)饞你上次做的石鍋魚(yú)了,還有那個(gè)石鍋豆腐褒也不錯(cuò)。”
“表哥先坐一會(huì)兒,我去交待一聲,讓靜姨中午做一個(gè)石鍋魚(yú)。不過(guò)我們今天不吃豆腐,改吃豆腐棍。保準(zhǔn)比豆腐還好吃。”
豆腐棍也就是腐竹卷,是煮豆?jié){時(shí)上面的那一層豆皮卷成卷做成的。
五花肉腐竹煲,將五花肉煎得香香的撈出肉,就著豬油,放入蔥蒜辣椒煸香,再加上五花肉、香菇和泡發(fā)好的豆腐棍,倒入適量開(kāi)水,放在石鍋里褒,腐竹吸入了香菇和肉的鮮香,軟軟嫩嫩的,入口鮮香,別提多美味了!
想想都要流口水了,呵呵!不多說(shuō)了,趕緊安排做飯去!