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我真不是全能大佬

第151章 火鍋事業

我真不是全能大佬 新影子 2081 2021-02-13 08:00:00

  唐震和雷建業沒有留下共進午餐,他們都是在商場上摸爬滾打多年的富豪,已經意識到今天這里有一場重要商業會談,所以不便打擾。

  徐毅沒有多作挽留。

  他與唐震,雷建業兩人不熟,對于他們的兒女也僅見過一次,所以嘴上客套兩句,便任由他們離開。

  這頓午飯,眾人吃的很好。

  隨著午飯結束,眾人又閑聊一陣,便紛紛離開,哪怕是楚清雪都沒有留下來。

  五十二樓。

  徐毅枕著雙臂半躺在休息區的躺椅上,而袁麗穎則坐在一旁削蘋果。

  “最近在忙什么?”徐毅笑問道。

  “忙國外那幾家分店的事情。”袁麗穎輕聲說道。

  “你覺得百味集團這些年的步子,是走的太快?還是走的太慢?”徐毅問道。

  “我覺得還好。”袁麗穎說道。

  “可你沒覺得,百味集團的發展太單調了嗎?酒店行業競爭力太大,隨著社會的發展,越來越多的酒店成立,你怎么能保證百味集團旗下的百味大酒店一直屹立不倒?”徐毅詢問道。

  “品牌,口碑,再加上成熟的管理制度,以及美味中餐菜肴,我想將來哪怕正式邁入國際市場,依舊能夠獲得認可。”袁麗穎認真說道。

  “既然你提到餐飲,那你有沒有想過,成立一家餐飲公司?”徐毅問道。

  “想過,但百味大酒店的中餐大廚數量有限,哪怕公司重點培養,那些大廚師傅們也教了一些徒弟,但現在還很難成氣候。”袁麗穎如實說道。

  “麗穎,你的目光局限在了中餐大廚方面,俗話說:民以食為天。只要是美味食物,哪怕是一碗拉面,一杯奶茶,都能創造出巨大的市場價值。”徐毅坐起來一些,接過袁麗穎遞過來的蘋果。

  “您的意思是?”袁麗穎猶豫道。

  “百味集團近期能拿出多少資金?”徐毅問道。

  “不影響各家酒店的情況下,應該還能拿出六億左右的資金。”袁麗穎說道。

  “咱們合伙創造一個火鍋品牌如何?”徐毅笑問道。

  “火鍋?”袁麗穎有些驚訝,國內火鍋品牌多不勝數,尤其是蜀地那邊,更是火鍋的發源地,各種火鍋類型非常多,而市場上的競爭力也非常大。

  徐毅把前世“海底撈”的經營模式以及管理理念說了一遍,最后強調道:“讓所有客人都有那種賓至如歸感覺,讓他們享受味覺盛宴,享受帝王般的服務待遇,我相信用不了兩年,就能徹底把口碑打出去,擁有了口碑,再加上大量資金的注入,一家家分店在各大城市開起來,將來縱使是奔著上市發展,也不是不可能吧?”

  袁麗穎眼里異彩連連,怦然心動。

  她是做五星級酒店的,自然清楚“服務至上”的理念,如果把這套理念運用到經營火鍋店上,絕對能把品牌做出來,還能贏得極好的口碑。

  甚至,可以在無數火鍋店品牌中,殺出一條血路。

  “可以做。”袁麗穎重重點頭。

  “當然可以做,前期不用邁太大步子,先開一家大型旗艦店,記住,一定要高端大氣上檔次。服務人員也要經過嚴格培訓,把服務理念灌輸給她們,一旦開業,必須要贏得很好的口碑。”

  “口碑發酵后,立即著手成立分店,一年之內在魔都成立十家分店應該沒問題,然后再去江浙省會城市,每個省會城市再成立五家分店……”

  “我想經過幾年的發展,把那六億全部砸進去,就能開設一兩百家分店,再加上火鍋店的收益,如雪球般不斷滾大,將來占據龍華國火鍋業半壁江山也不是不可能。”

  徐毅把心里的想法說出來,贏得袁麗穎的極大認同。

  “我需要一份詳細的計劃書。”袁麗穎期待道。

  “等過段時間,我會派人把計劃書送過來。你前期需要做的,是針對高端火鍋店進行市場調研,尋找鍋底配方,培訓后廚員工和服務人員……”徐毅叮囑道。

  “沒問題。”袁麗穎重重點頭。

  至始至終,兩人都沒有提股份的事情,但袁麗穎心里卻已經暗下決定,這次一定要打破徐毅“百分之一股份”的枷鎖,多給徐毅一些股份。

  傍晚時分。

  徐毅簡單收拾了下東西,便拎著旅行包離開魔都。

  《西游記》拍攝劇組,前期取景地是蘇省連港市,而連港市距離江洲很近,只有兩個多小時的車程,所以在去連港市之前,他準備去一趟江洲,探望下姑姑姑父。

  晚上九點鐘。

  徐毅乘車抵達錦龍天府別墅區。

  只不過,因為出租車禁止入內,他只能步行來到九號別墅。

  隨著徐毅按向門鈴,系著圍裙的郭征從里面走出來,當他看到院門外的徐毅后,頓時露出驚喜神色。

  “小毅,你過來怎么沒提前給我和你姑姑打個電話啊!我們也好準備好飯菜等你。”郭征笑著埋怨掉。

  “我路過江洲,臨時起意過來看看你們的,明天一早就要去連港市。”徐毅笑著說道。

  “快進來,我等下就給你姑姑打電話,讓她今天早點回來。”郭征說道。

  “姑姑沒在家?”徐毅驚訝道。

  “沒有,自從她那服裝店開業之后,她整天早出晚歸,現在就是一副女強人的姿態。”郭征笑道。

  “呵呵,您的身體怎么樣了?好些了嗎?”徐毅問道。

  “好的差不多了,后期只需要好好休養就行。”郭征笑道。

  他現在對徐毅非常滿意,而這份滿意并不是在金錢財富方面,而是最近這幾個月,每隔十天半個月,他就能接到徐毅的電話,詢問他的病情。

  他覺得,現在與這個侄子更親近了。

  兩人進入別墅,郭征忙著要給徐毅做飯,結果被徐毅攔住,無奈之下,郭征打電話給妻子徐婉婷,讓她回來的時候帶些飯菜回來。

  徐婉婷得知徐毅來了,高興之余回來的很快。

  餐廳飯桌前,徐婉婷笑容滿面,詢問了徐毅近期的近況,然后又把她做生意很成功的事情告訴徐毅。

  這一晚,徐毅在這里留宿。

  而第二天一早,他便直接包了輛出租車,朝著連港市趕去,上午九點鐘,他已經抵達《西游記》拍攝地點。

  

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