“正東，你們倆蹲那干嘛呢？”

　　梁亞琳出來(lái)，看到一大一小兩個(gè)人，蹲在一叢看起來(lái)挺好看的竹子前面，疑惑的問(wèn)道。

　　“你們倆打完了？”

　　楊正東轉(zhuǎn)頭問(wèn)道。

　　不過(guò)他還是沒(méi)有起來(lái)，要努力的感受一下，看能不能找到王小茹說(shuō)的寧?kù)o感。

　　王小茹這么大點(diǎn)兒就能感受到了，他不應(yīng)該感受不到啊？

　　作為歐皇寶寶的老師！

　　新時(shí)代四好青年的代表（自封）！

　　全國(guó)優(yōu)秀青年教師典范（自封）！

　　沒(méi)道理他就六根不凈了！

　　不好意思的說(shuō)，他楊老師如今還是童男子，心地純潔的就像一張白紙一樣。

　　不可能還不如個(gè)小孩子吧？

　　但是偏偏就是感覺(jué)不出什么寧?kù)o、平靜、安靜……

　　嗯，還有靜靜！

　　總之各種靜沒(méi)有一個(gè)來(lái)的！

　　“我想靜靜！”

　　楊正東心中無(wú)奈的喊道。

　　他現(xiàn)在就感覺(jué)像吃了便便一樣難受，怎么他就是感覺(jué)不到，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)兒的“靜”。

　　天生沒(méi)跟“靜”打交道的基因？

　　“這竹子還真挺漂亮的！從哪里弄來(lái)的？咱們這里除了那些裝飾用的富貴竹，好像沒(méi)有竹子能撐過(guò)冬天吧？”

　　梁亞琳也走過(guò)來(lái)蹲下，三個(gè)人排成一排問(wèn)道。

　　“撿的！隨手扔這里就長(zhǎng)成這樣了！”

　　不給面子！

　　還指望夸你？

　　那是想屁吃呢！

　　楊老師現(xiàn)在心情很不爽！

　　“真漂亮！像翡翠一樣，這竹子什么品種？”

　　梁亞琳沒(méi)感覺(jué)出來(lái)，伸手摸了摸那些翠綠的葉片，竟然十分的光滑細(xì)膩，忍不住又問(wèn)道。

　　“老師說(shuō)這叫【六根清凈翡翠竹】！”

　　王小茹在旁邊說(shuō)道。

　　“摸著真舒服，突然感覺(jué)好安靜！想搬一把椅子坐在這里看書(shū)，應(yīng)該很不錯(cuò)！”

　　梁亞琳稱(chēng)贊說(shuō)。

　　“嗯？！”

　　楊正東轉(zhuǎn)頭盯著梁亞琳，那眼神詭異的都把她嚇了一跳。

　　“你這么看我干什么啊？怪嚇人的，我就是隨口說(shuō)說(shuō)的！”

　　梁亞琳往旁邊不著痕跡的挪了一下，兩手緊張的摸著衣襟小聲說(shuō)。

　　“你說(shuō)你感到了安靜？”

　　楊正東疑惑的問(wèn)道。

　　“是啊，蹲在這里就感覺(jué)心里很平靜，風(fēng)吹在身上都是舒服的……你干什么去啊？”

　　梁亞琳還沒(méi)說(shuō)完，就見(jiàn)楊正東臉色發(fā)黑，一言不發(fā)的站起來(lái)轉(zhuǎn)身就走，連忙問(wèn)道。

　　“沒(méi)什么，傷自尊了！”

　　楊正東頭也不回的說(shuō)道。

　　剛安靜！

　　這又平靜了！

　　說(shuō)不定一會(huì)還有什么靜！

　　楊老師能不傷自尊嗎？

　　今天真特么被狗弄了！

　　不對(duì)，是特么被幾根破竹子弄了！改天通通砍掉燒火！

　　“神經(jīng)病！”

　　梁亞琳口中小聲蹦出一句。

　　然后跟王小茹靠近了一些，繼續(xù)蹲在竹子前面，仔細(xì)的研究著這些漂亮的枝葉。

　　“難道我真的六根不凈？”

　　楊正東趕緊都有點(diǎn)懷疑人生了，憑什么別人都能感覺(jué)到，就他一個(gè)什么感覺(jué)都沒(méi)有。

　　靜靜，我恨你！

　　楊正東黑著臉坐在辦公室的椅子上，心里恨恨的想到。

　　“老師，我能把這些樂(lè)譜帶回去嗎？我姐說(shuō)想學(xué)識(shí)譜，讓我去教她……”

　　梁亞輝看到楊正東進(jìn)來(lái)，手里拿著一沓子樂(lè)譜上前問(wèn)道。

　　“隨便……哦，當(dāng)然可以了！”

　　“哦，老師你剛才好嚇人啊！”

　　梁亞輝看著老師臉色有些發(fā)黑，也不知道是發(fā)生什么事兒了，怯生生的問(wèn)道。

　　“老師沒(méi)事，放心吧！把稿子收起來(lái)吧！回去讓你姐姐看看。”

　　梁亞輝點(diǎn)點(diǎn)頭，趕緊把那些稿子裝起來(lái)，裝在自己的書(shū)包里。

　　“對(duì)了，等你考完試，我要去趟京城，我聯(lián)系了錄音棚，到時(shí)候錄一些歌出來(lái)！”

　　楊正東調(diào)整了一下情緒，看著有點(diǎn)嚇到的梁亞輝，換了一副溫和的面容說(shuō)道。

　　“真的嗎？好呀！我可以去嗎？我要看紫禁城，還要看長(zhǎng)城！”

　　“沒(méi)問(wèn)題，這都小事兒！”

　　看著梁亞輝興奮的都要跳起來(lái)了，楊正東剛才的煩悶消失的一點(diǎn)都不見(jiàn)了，伸手過(guò)去摸了摸她的頭笑著說(shuō)道。

　　“什么時(shí)候去？我都等不及了！”

　　梁亞輝興奮的小臉通紅，忙不迭的問(wèn)道。

　　“這要看你考試成績(jī)?cè)趺礃恿耍己昧死蠋熅蛶闳ゾ┏牵强疾缓妹础?p>　　“肯定能考好的，不就是一中嘛，對(duì)我來(lái)說(shuō)小case！”

　　梁亞琳沒(méi)等楊正東說(shuō)完，就滿(mǎn)懷信心得保證道。

　　“好，那我就等著看你考的怎么樣了？”

　　“沒(méi)問(wèn)題，NO Problem！”

　　梁亞輝還蹦出一句英文來(lái)，這都是楊正東開(kāi)展英語(yǔ)課的成果，起碼這幫小家伙們?nèi)粘Ｓ谜Z(yǔ)，都能隨口說(shuō)上幾句。

　　“Don't get cocky when you've achieved something.（別一有成績(jī)就驕傲自大）”

　　“Rest assured，Pride goes before a fall.I can remember!（放心啦，驕兵必?cái)。夷苡涀〉模。?p>　　“不錯(cuò)啊，有進(jìn)步！”

　　“老師教的好！”

　　楊正東揉了揉梁亞輝的頭發(fā)，滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　這丫頭天賦還真可以，不光是在唱歌上，腦子也是一頂一的好用，就是不逼著不太愛(ài)學(xué)習(xí)。

　　“對(duì)了，我姐能去嗎？”

　　梁亞輝很享受楊正東的大手，瞇著眼睛享受了一會(huì)，然后又抬頭問(wèn)道。

　　“看你姐姐吧！我這里沒(méi)問(wèn)題的，不過(guò)這幾天需要你給她補(bǔ)課了，我明天要去縣城一趟，希望回來(lái)之后她可以認(rèn)識(shí)譜子了。”

　　楊正東想了想也沒(méi)反對(duì)，去京城而已，多個(gè)大美女在身邊也好，起碼養(yǎng)眼不是。

　　“太好了！我去告訴我姐！”

　　梁亞輝興奮的跳了起來(lái)，然后一溜煙的跑出去找梁亞琳去了。

　　梁家姐妹走了之后，楊正東就帶著王小茹去食堂吃飯了。

　　今天的菜是麻婆豆腐、木須肉和大鍋熬菜，一看就知道這倆人是邊練手邊做菜了。

　　楊正東盛了一大盤(pán)子，吃了一口麻婆豆腐，抬頭看著王成枝和陳家輝都站在旁邊，而且都是一臉緊張的看著他。

　　“這道菜是家輝做的吧？已經(jīng)摸到了麻婆豆腐的精髓，不過(guò)……豆瓣醬是用的本村的吧？”

　　“是的，從村里秦大姐家里買(mǎi)的……”

　　陳家輝恭敬的回答道，秦大姐就是秦寡婦，年紀(jì)比陳家輝還要小，不過(guò)這人情商還不錯(cuò)，一般都給人家抬一抬身份。

　　“嗯，這豆瓣醬不錯(cuò)，以后可以替換你從縣城弄過(guò)來(lái)的南方豆瓣，不過(guò)稍微咸了點(diǎn)兒，你可以去跟秦嫂子商量一下，讓她調(diào)整一下工藝！”

　　“好！”

　　楊正東發(fā)現(xiàn)又給秦寡婦找了一條門(mén)路。

　　沒(méi)辦法，誰(shuí)讓人家啥都會(huì)呢？連弄豆瓣醬都會(huì)，合該人家掙錢(qián)。

　　“淀粉用的有點(diǎn)多了，而且最好是選擇紅薯淀粉，能夠保持粘性，這辣椒是從附近弄的吧？味道不錯(cuò)，為這道菜增色不少！”

　　“豆腐用的是山里的鹵水豆腐，味道也很不錯(cuò)，可以長(zhǎng)期供應(yīng)食堂這邊，成枝姑你讓振國(guó)姑父過(guò)去談個(gè)合適的價(jià)格。”

　　王成枝趕緊點(diǎn)頭應(yīng)是。

　　“這大鍋熬菜是成枝姑做的吧，火候掌握的不錯(cuò)，豬肉和菜的味道全都發(fā)揮出來(lái)了，用料掌握的也很有分寸。既沒(méi)有太重的料味，也充滿(mǎn)壓住了各種菜味道的沖突，光看這道菜已經(jīng)可以出師了！”

　　楊正東這么一說(shuō)，王成枝當(dāng)即就笑得快要開(kāi)花了。

　　“不過(guò)木須肉這道菜還需要再練一下，應(yīng)該是你原來(lái)做菜的習(xí)慣問(wèn)題，雞蛋打碎的時(shí)候加了水，讓這道菜失色不少。

　　這樣弄不光是色澤偏淡了，而且其中的木耳、黃花菜味道也沒(méi)有更好的發(fā)揮。要知道每一道菜做法，都是要將食物的本來(lái)味道更好的展示和搭配，容不得半點(diǎn)摻假……

　　什么都不用說(shuō)！我也知道你想說(shuō)的是什么！但學(xué)廚不是做小飯店，更不能因?yàn)榭刂瞥杀窘档土瞬似返馁|(zhì)量，你明白了嗎？”

　　王成枝臉色通紅，低著頭小聲稱(chēng)是。

　　楊正東對(duì)此也是有點(diǎn)無(wú)奈，對(duì)于這倆徒弟他有時(shí)候很滿(mǎn)意，有時(shí)候呢又不太滿(mǎn)意。

　　因?yàn)槎际菐囃稁煹木壒剩院芏嘁郧靶纬傻牧?xí)慣都帶了過(guò)來(lái)，他已經(jīng)極力的要求了，有時(shí)候還是控制不住他們的慣性思維。

　　比如王成枝，可能原來(lái)?yè)噶?xí)慣了，就是喜歡控制成本！

　　四個(gè)雞蛋本來(lái)打開(kāi)就行了，非要里面再加點(diǎn)水，弄的雞蛋炒出來(lái)總是白的，而且味道也不是原本的味道，你說(shuō)這是圖啥？

　　加水就多了？

　　那是扯淡呢！

　　下鍋以后水都蒸發(fā)了！

　　除非加一碗水，做成水煮蛋！

　　楊正東也理解，她是長(zhǎng)期做小飯店，原來(lái)就是一門(mén)心思的把成本降下來(lái)。

　　但是這么做在小飯店還能接受，如果放在大的酒店中，分分鐘就會(huì)讓人把菜退了。

　　做廚師完全不能心存這種想法，應(yīng)該做的是踏踏實(shí)實(shí)的，每次都做出最好的作品。

　　如果改不了，雖然憑借她的資質(zhì)，學(xué)會(huì)這些菜式?jīng)]問(wèn)題，但想要成為主廚乃至名廚，那幾乎是不可能的。

　　陳家輝也是慣性思維，但他更多的是追求輔料，比如香料要用最好的，淀粉也要選合適的，偏偏對(duì)食材本身的味道缺少真正的認(rèn)識(shí)。

　　就如同麻婆豆腐一樣，選的主材的豆腐、辣椒、豆瓣醬包括蔥姜都不錯(cuò)，但是做出來(lái)的菜還是差那么點(diǎn)意思，當(dāng)然這個(gè)差是相比他這個(gè)廚藝宗師來(lái)說(shuō)的。

　　但不可否認(rèn)，這些料放進(jìn)去了，卻沒(méi)有把本身豆腐的味道提升，反而壓住了。

　　讓人感覺(jué)辣椒不錯(cuò)、醬也不錯(cuò)、味道挺好，就是這豆腐是什么味道……沒(méi)想起來(lái)。

　　這兩個(gè)人，各有所長(zhǎng)，也都各有其短。

　　楊正東在教他們廚藝的同時(shí)，更需要改正他們的固有思維，真正的讓他們了解廚藝的核心、食物的靈魂。

　　“不過(guò)進(jìn)步還是很大的，這些天多練習(xí)，你們別在這站著了，去里面沒(méi)人用胡蘿卜雕出來(lái)一套擺盤(pán)的牡丹花，我教過(guò)的！”

　　楊正東說(shuō)完就摸了摸王小茹的腦袋，然后埋頭繼續(xù)吃了起來(lái)。

　　雖然他是廚藝宗師，但對(duì)于吃這件事，還是抱著單純的以吃飽為目的，點(diǎn)評(píng)這半天，不如填飽肚子更重要！

　　趕緊吃，憑這兩個(gè)徒弟的性子，肯定會(huì)盡快的把作品給他呈上來(lái)，到時(shí)候又是讓他點(diǎn)評(píng)，飯也吃不好了！

　　“呀！老師，這些好漂亮啊！”