第044章 快餐店開業
春桃發現自己掰完所有手指頭也算不出來,為何姐姐卻想都沒想就可以算出來了,對林靜怡崇拜不已。
“這個當然是用這里算出來的,你想不想學?想學回頭姐姐教你。”
林靜怡用手指了指自己的腦袋瓜,見春桃兩眼放光,便知道這丫頭肯定是想學,想著回頭教她加減乘除就可以了。
“嗯嗯,姐姐你可一定要教我,我也定會認真的學的,等我學會了可以就幫姐姐算賬了。”
春桃見姐姐現在有這么多銀子,以后不管做生意還是日常開銷總會要算賬的吧?如果自己學會算賬,那不是可以天天數銀子了,想著以后天天可以數銀子,春桃想想就很激動,當然她也只是喜歡數而已。
“那空了姐姐就教你,你可得好好學,到時候你就給姐姐做賬房。”
春桃心中的小想法林靜怡是不知道的,如果知道了肯定把銀票換成銅錢,一筐一筐的讓她天天數,到時看她還會不會如此興奮。
既然有了銀子,也有了不少的房產地契,劉伯拿過來的房契中竟然很多都是鋪面,還有有幾間沒有租賃出去的鋪面,林靜怡打算留給自己用,擦拳霍霍的準備大干一番。
轉眼三個月后…………,為了創業,足足準備了三個月,林靜怡把沒有租賃出去的一個鋪面給重新裝修了一遍,鋪面所處的位置是主大街尾段。
雖然不是最熱鬧的地段,但根據林靜怡的觀察,每天中午這里會聚集很多人,這些人都是莊戶人家,農閑過后來鎮上找苦力活做的。
每天早晨他們便在這里等人領著去干活,到了中午他們三三兩兩的聚集在這里,啃著家里帶來的玉米餑餑,也有的會買上三五個饅頭就著從家里帶來的腌菜吃。
這些人可都是莊稼漢,每天吃幾個饅頭或者玉米餑餑肯定吃不飽,林靜怡便決定在這開個快餐店。
快餐店按照現代普遍的什么豬腳飯那樣經營模式,為了計算成本與利潤,林靜怡特地了解一下永和鎮的米糧價,大米一斤十一紋錢,青菜三紋錢一斤,豬肉八紋錢一斤。
大米、青菜、豬肉各一斤,成本總共二十二紋錢,做成五份來賣,一斤豬肉肯定不止可以做成五份的,林靜怡定價每份快餐賣五文錢。
雖然利潤不大,但是可以薄利多銷,這些莊稼大漢很多人都舍得花三紋錢買饅頭,快餐每份也就五紋錢,有肉有菜還是熱乎乎的大米飯,她就不信賣不出去。
裝修方面林靜怡費了一番功夫,林靜怡還特地把店面裝修成現代的快餐店風格,取了個店名叫“飯來香”。
用林靜怡的話說,這樣才接地氣,反正她走的就是低端路線,假如店名取得太高檔了,難免會有人望而卻步,前前后后忙活了三個月,終于成功開業。
開業這天林靜怡跟春桃穿了同款淡紅色羅裙,往大門一站,怎么看怎么都覺得喜慶。
春桃扛著一個鑼,在門口擼起袖子使出了吃奶的力氣敲著哐哐響,頓時吸引了不少人紛紛駐足觀望。
林靜怡則是扛著一個用自制擴音器,用幾塊薄木板拼起來的,春桃敲鑼聲停下后,拿起擴音器向圍觀的吃瓜群眾們喊到:
“各位兄弟姐妹,各位父老鄉親朋友們,飯來香快餐店開業啦!五紋錢一碗,米飯加一素一葷一湯,真的只要五紋錢一碗,走過路過不要錯過!”
“小姑娘,你莫要誆人,甭說一葷一素一湯了,就是一碗飯也不止五紋錢啊!難道你家的米不要錢了不成?”
一憨厚的大漢攤了攤手說到,他是不相信有這等好事的,不只是他就連湊熱鬧的大漢們也是不信的。
“小姑娘,剛才那位兄弟說的不錯,一碗飯還有肉有菜的,只賣五紋錢?你會做虧本買賣?”
又一胡子大叔說完,伸手捋了捋胡須,搖頭一副說什么也不信的模樣。
“大家先聽我說,真真假假進去看看嘗嘗不就知道了?我在這鄭重向大家承諾,我如若是誆騙大家,任在坐各位父老鄉處置。”
林靜怡對眾人說完,小手拍著小胸脯嘭嘭作響,這些人都是些莊稼漢,性子都很直爽,林靜怡這直爽勁兒可謂是對上了眾人的胃口。
“小姑娘,就沖你這句話,俺王大牛今天就進店試試,如果你沒有誆人,今后來鎮上俺們就一直在你這家店吃飯。”
說話的是第一個發出質疑聲的大漢,人如其名,長得高大威猛,個頭跟一頭牛一樣壯實,他說完擼起膀子招呼著同村來的漢子們進了門。
“得嘞!春桃趕緊招呼鄉親們入座,給大家打碗高湯,劉伯讓墨一趕緊開鍋咱們開張了。”
而原本還猶豫的人,聽到林靜怡的那聲“鄉親們”頓時倍感親切,對林靜怡的好感加了幾分,便不再猶豫直接進了門。
只要有人進了快餐店后,春桃招呼其先入座,然后挨個給他們打湯。
林靜怡可謂是完全照搬了現代的快餐店的吃飯送湯經營模式,就沖著林靜怡送湯,大家飯還沒開始吃,很多人就決定以后趕集啥的都要來這家店吃。
不為別的,就這湯的味道“嘖嘖”可謂是一絕了,就是不知道怎么熬的。
是以有人就直接開口問到:“小姑娘,你們這湯怎么熬的啊?還別說啊!我還真的沒喝過這么好喝的湯。”
“這位兄弟,好喝的話您就多喝點,我的這湯就是用豬骨頭燉的,足足燉了兩個時辰呢!”
“大家若是覺得好喝都多喝點,喝完了還可以盛,湯是免費送的管夠!”
林靜怡知道那位問話的兄弟是想打聽,無非就是個豬骨湯,林靜怡也不藏著掖著,直接道明了這湯是用豬骨頭熬的,甚至連熬湯的時辰都告訴他。
眾人聽聞這味道如此之好的湯,竟然是用豬骨頭熬出來,而且也說了該熬多久,很多人頓時眼睛一亮,骨頭又不貴,完全可以時不時的買點回去給孩子燉著喝,雖然沒有肉吃,但是這湯可謂是解饞得很吶!
要說墨一則是在打飯窗口打飯菜,然后將打好的飯菜放在窗口處,劉海又從窗口端著飯挨個桌的傳。
待眾人看到傳過來的飯菜,那更是笑得咧開了嘴,他滴個娘嘞!五紋錢的一碗飯竟然這么多肉?
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梵庾
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