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風爐煮茶:人間有味是清歡(民國趣讀·閑情偶拾)

第34章 《古今茶事》序

    胡山源

  對于茶,雖然不至于像對于酒那樣,我絕對不喝,卻也喝得很少。現在我所喝的,就只是開水。

  一天到晚,在冬季,我大約要喝一壺開水,在夏季,則至少兩壺,如果打了球,那就三四壺都說不定。我只用一把壺,瓷壺,不用杯子,嘴對嘴喝著。我以為這種喝,最衛生,最爽快,為什么要用杯子,多所麻煩呢!反正這一把壺又只有我一個人喝。(偶然我的妻與兒女也要喝,我也由他們喝,反正同為一家人,...

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