蘇雪林

　　讀徐志摩先生會見哈代記，中間有一句道：“老頭真刻嗇，連茶都不教人喝一盞……”這話我知道徐先生是在開玩笑，因他在外國甚久，應知外國人賓主初次相見，沒有請喝茶的習慣。

　　西人喝茶是當咖啡的，一天不過一次的，或于飯后，或于午倦的時候，余是口渴，僅飲氣蒸冷水，不像中國人將壺泡著茶整天喝它，他們初次見面，談話而已，也不像中國人定要仆人捧出兩杯茶來，才算敬客之道。這是中西習...