按照苗老爺子的要求，白淺熙將旁邊有顯示度數為36℃的溫水倒了進去，隨后又拿起旁邊的小瓶子倒了些精鹽進去。

　　接著開始動手和起了面粉。

　　又在苗老爺子的指導下，和面的中途加了一些配料進去，最后經過半個小時，白淺熙終于完成了第一道工序。

　　“來，我來看看你和的面如何。”苗老爺子伸出手捏了捏面團。

　　“不錯，和出來的面團筋性十足，軟硬適中，和面講究的三‘光’，即‘盆光、...