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狗子和他的女人

第一百六十四章 翡翠辣椒

狗子和他的女人 行者的來客 2679 2021-04-15 23:34:15

  八月底,九月初,時斷時續、時強時弱的華西秋雨登場了。

  秋風蕭瑟、秋雨綿綿,是這個季節顯著的特點。

  昨晚又下雨了,持續了一整夜,第二天上午十點多太陽出來了。

  天空濕漉漉的,彌漫著淡淡的霧氣。

  吃完早飯,趙雨荷在家打掃衛生,邵興旺一個人推開后院柴門,跟著下地勞作的農民一起走在鄉間道路上。

  空氣清新,田野枯黃。

  玉米在不到一百二十天的生長周期中,完成了人類賦予的偉大使命。成熟的它們仍和祖先一樣,排著整齊的隊伍耐心等待,等待與大地告別的最后一刻。

  棉花、大豆、芝麻、紅薯已被按時收走,大地露出底色。

  今年雨水多。

  往年稀稀落落,堆滿石塊的荒地,如今開滿了黃色的萬壽菊,這種腥臭的植物和它們美麗的外表融合得異常完美,很少有動物打它們注意。當然,人類是個例外。

  菜地的蔬菜每天都在生長,長大的蔬菜要及時收獲,收獲后,要第一時間送到城市。雨一旦停止,菜農就開始忙碌。

  有的菜農地里蔬菜種類比較繁多,只要符合季節,符合時令的蔬菜,多少都會種一點兒。因此,他所騎的賣菜的三輪車上,堆有十幾種蔬菜,但每一種的量都不大。

  還有的菜農算是某一品種的專業戶。比如種大蔥的只種大蔥,種冬瓜的只種冬瓜,種西紅柿和黃瓜的只種這兩樣,其它的也種一點,只是留給自家吃,很少拿出去賣。

  每年,邵興旺的父親邵振邦都會種半畝冬瓜。

  清明節前一周,邵振邦把種子用清水浸泡一晚,拌點草木灰,第二天埋進土里。

  為了防止幼苗凍傷,他們會在種子上面覆蓋一層透明塑料膜,等天氣漸漸轉暖,下面的瓜秧長出兩三片葉子后,邵振邦夫婦會用剪刀剪個口子,讓瓜秧露出頭來。

  他們有時也集中育苗,然后移栽。至于每年用哪種方式,并不固定,要根據天氣而定。父親邵振邦常說,這是懶人種菜,懶人種菜基本上就是春天一種,秋天一收,零干、省事。

  邵興旺好久都沒有回家了,雖然邵家棚村和他現在所住的趙家坡村,相距不過半個小時的路程。

  想家的時候,他會一個人沿著田間的小路,走到父親的菜地里,看看父母親今年種了哪些蔬菜。

  他對菜地里的每一種蔬菜的習性都太熟悉了。只要看一眼菜地里的蔬菜,他就能判斷出來,這種蔬菜是怎么下種的,怎么育秧的,苗子怎么移栽的,什么時候收獲,一次能收獲多少?如果沒有考上大學,他現在就是一個經驗豐富的菜農。

  今天,邵興旺路過一戶菜農的辣椒地時,看到地頭的三輪車旁,主人正在分揀整理剛摘的小米椒。紅的多,綠的少,主人根據顏色和大小,分別裝在不同的泡沫箱。這玩意兒油亮油亮的,像翡翠。

  邵興旺興趣濃厚,便駐足觀看了一會兒。他家沒有種過這種新的辣椒品種,便在菜園主人面前,大肆夸獎了一番。

  的確如此,這種精致小巧,碼放在白色的泡沫箱里的整整齊齊的小辣椒,比最頂級的翡翠要好看很多。

  邵興旺向菜農告辭,又向更深處的田野走去。游逛結束,折返回家的時候,好心的菜農已經收拾完畢準備返回。看得出來,這位趙姓菜農正在地頭等他。

  邵興旺又和趙姓菜農打了招呼。菜農攔住邵興旺,非要送他一大袋子“翡翠辣椒”。邵興旺推辭,菜農不讓步。邵興旺只好收下,他們之間又聊了聊今年的收成。

  邵興旺提著一袋子“翡翠辣椒”,心里暖烘烘的。

  走到半路,天又下起雨來。邵興旺加快了腳步。剛走到家門口,就碰到了荷花的堂姐夫劉大順。

  堂姐家住在渭河岸邊,這段時間,趁著渭河發洪水,堂姐夫劉大順天天“守岸待魚”。手持抄網,有時站在河岸邊搖搖晃晃的木船上抄魚,有時站在鐵索搭建的簡易浮橋撒網捕魚。

  今天,堂姐夫劉大順又送夫妻倆一條大草魚,目測有八斤重。

  “狗子,給你一條魚。”劉大順說。

  “不用不用,大順哥。”邵興旺推辭。

  “莫客氣,莫客氣。”劉大順說,“剛才還活著,走到半路死掉了,拿給小雨,讓小雨做,盡快吃,新鮮著呢。”

  “進屋坐一會兒,荷花可能正做飯呢,吃完飯再走。”邵興旺說。

  “不了,不了。我還得趕緊回去,你姐還等著我回去剖魚呢。”劉大順說。

  趙雨荷開始生火做飯,邵興旺拿盆接水,開始刮鱗,剖魚。打開魚肚子,邵興旺發現魚的腹中有大量的黃泥,一股濃重的魚腥味撲面而來。

  “這魚壞了。”邵興旺說。

  “渭河的魚一直都是這個味。”趙雨荷說。

  收拾好魚以后,趙雨荷開始架油鍋炸魚。魚的腥臭在熱油的鼓噪中,迅速升騰,四處飄散。

  三天后,邵興旺走進廚房,臭味還未完全散盡。

  “也許我孤陋寡聞,見識淺薄,但我可以肯定,這是我見過的最腥臭的魚,沒有之一。”邵興旺對趙雨荷說。

  趙雨荷只是笑,沒有接狗子哥說的話。因為她知道自己的狗子哥在城里生活了多年,早已經把渭河里的魚腥味給忘記了。

  華西秋雨來臨之際,邵興旺發現:這段時間,天天有人手持抄網抄魚,天天有人提著水桶,端著塑料盆在鎮上的小市場賣魚。桶里盆里有水,水里泡著奄奄一息的魚。活魚論個賣,大的五塊,小的兩塊,還有五毛一條的。死魚論堆賣,價錢不等,要看魚堆大小。

  只消瞅一眼,便知曉這些魚,根本就不像渭河里的原生魚類。個頭差別很大,有十幾斤重的鯉魚草魚鰱魚鯰魚,也有幾兩重的小鯽魚。

  賣魚的鄉黨告訴邵興旺說:“渭河一發水,岸邊低洼地帶的魚塘常會漫堤,這些魚趁機從魚塘逃跑,家養瞬間變成了野生。過慣了吃喝無憂、風平浪靜的日子,遇到滾滾的黃泥水,怎么受得了。一條條池塘魚拼了命地向岸邊游,張著嘴大口呼吸著,這才有了岸邊抄魚的景象。”

  趙雨荷的堂姐家在渭河沿,推開院門就是河堤路,路下面是渭河。“天時地利人和”被他占全了。這段日子,堂姐家凡是能盛水的桶和盆,都養著魚。一間廢棄的瓦房里,還有百十斤熏魚正在加工。

  到了下午,有的魚賣不了,堂姐夫常會送他家幾條,隔三差五地送。

  這些日子,邵興旺家里冰箱的冷凍室和冷藏室,塞滿了魚,連院子的水缸和多年廢棄不用的大木盆都養著魚。

  一場暴雨過后,洪水把上游一座養雞場的圍墻沖倒了,雞場散養的上千只雞逃走了,大多數被洪水沖到了渭河里,邵興旺只聽人說,沒見到撈雞的場面。

  到了下午,堂姐夫果然提了一只濕漉漉的死雞送他們。邵興旺推辭不要,堂姐夫劉大順說:“昨天晚上剛撈的,撈的時候還活著,天亮了才死的。”

  邵興旺實在過意不去,送他兩瓶六年西鳳和一斤福建安溪鐵觀音茶葉。

  堂姐夫劉大順提著酒和茶,高興地走了,邵興旺提著死雞,不知該如何是好。

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