韓舟回家的時(shí)候，已經(jīng)很晚了。

　　路上碰到一家京城傳統(tǒng)小吃店。

　　吃了點(diǎn)驢打滾，京城著名小吃。

　　一種面點(diǎn)。用黃米面加水蒸熟，和面時(shí)稍多加水和軟些。

　　另將黃豆炒熟后，軋成粉。

　　制作時(shí)將蒸熟的黃面，外面沾上黃豆粉，搟成片，然后抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）卷起來(lái)，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。外表呈黃色，特點(diǎn)是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。

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