寧夏鹽池灘羊做的手抓羊肉。

　　真是人間美味。

　　簡簡單單的白煮羊肉，什么都沒放，就蘸著鹽吃，竟然這么鮮嫩，這么好吃。

　　顛覆了韓舟的印象。

　　他在江城住的時候。每年冬天，本地的本幫菜館，都會上新各種紅燒羊肉菜式。羊肉鍋，羊肉飯，羊肉面，也很美味。羊肉性溫，吃的胃里面暖暖的。

　　但本幫的做法，強調(diào)濃油赤醬，香料放的很足，羊肉的本味便被遮蓋了。

　　后來韓舟...