夕陽(yáng)西下，待在炒茶房一下午的沐正峰，終于有時(shí)間跟陸雄等人，好好品鑒剛剛炒制好的新茶。相比阿舅等人不懂茶，他跟陸雄多少還是品的出茶好與壞。

　　正如別人所說(shuō)泡茶之水，以山泉水最為適合。在沐正峰居住的別墅后山，便有一汪由石縫中滲出的清泉。那怕量不多，平時(shí)用來(lái)喝跟泡茶，還是足夠的。

　　拎起燒沸的山泉水，將茶具跟茶杯清洗干凈，再將炒制好的新茶，放進(jìn)茶壺之中，簡(jiǎn)單沖洗過(guò)后，將有可能沾附在...