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穿越之旺夫嬌妻有點(diǎn)甜

第22章 美味蔥油餅

穿越之旺夫嬌妻有點(diǎn)甜 非常如意 2131 2020-11-08 22:14:10

    “別嚎喪了,還嫌不夠丟人。”蘇大強(qiáng)硬氣了一回兒,訓(xùn)斥蘇梁氏。

  “死老頭子,都怨你,都怨你,誰(shuí)讓你給她銀票和田契的,啊?”

  沈良田聽(tīng)得頭疼,跟蘇大強(qiáng)打了個(gè)招呼,踱著方步走出去,沖著還在看熱鬧的村民們一揮手:“差不多得了,都散了吧。”

  “所以說(shuō),村長(zhǎng),蘇大爺究竟拿了蘇桃多少錢(qián)啊?”

  “可不說(shuō)嘛,咱們到最后也沒(méi)弄清楚。”

  “我瞅著還挺多的,安獵戶那人丑是丑了點(diǎn)兒,關(guān)鍵人家有錢(qián)啊,蘇桃這次可走了狗屎運(yùn)了。”

  “有錢(qián)也得有命花吧,天天對(duì)著那張臉都吃不下飯去。”

  越說(shuō)越離譜了!

  沈良田老臉一沉,瞪著那群人:“都很閑是吧,村子南邊那條河旁邊的草該拔了,你們都去吧。”

  “別呀,村長(zhǎng)大叔,我還得去麥田里拔草呢。”

  “對(duì)對(duì)對(duì),大家都忙著呢,雷大喇叭,你不是說(shuō)去我家借鐵鍬嗎,趕緊的。”

  “我家狗剩自己一個(gè)人在家呢,我得趕緊回去。”

  鄉(xiāng)親們打著馬虎眼,麻溜地撤退。

  沈良田回頭看了一眼哭得鼻子一把淚一把的蘇梁氏,搖搖頭回家去。

  蘇桃把田契抱在懷里,一路小跑著往家走,小石頭聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲,掙扎著從床上坐起來(lái),從窗口看到是蘇桃,脆生生地叫道:“阿姐,你回來(lái)了?”

  “嗯,回來(lái)了。”蘇桃瞟了一眼院子里那些凌亂的腳印,勾了勾唇快步走到屋里,她把竹簡(jiǎn)往桌上一放,倒了一杯水喝下去,嗓子這才舒服了。

  剛才在蘇大強(qiáng)家里一通說(shuō),給她嗓子都快累冒煙了。

  “阿姐,你剛才是去找他們要錢(qián)去了嗎?要回來(lái)了嗎?”

  “只拿回來(lái)五十兩銀票。”

  蘇桃看著小石頭失望的眼神,走過(guò)去坐在他身邊。

  “雖然那一百兩沒(méi)要回來(lái)很可惜,但我把咱爹娘留下的田地都要回來(lái)了,我們可以自己種菜種糧食,咱們以后的日子肯定會(huì)越來(lái)越好。”

  “阿姐,你說(shuō)的是真的嗎?”小石頭一把抓住蘇桃的手臂著急地追問(wèn),見(jiàn)她點(diǎn)頭,興奮得不行,“太好了,阿姐,你真厲害。我們以后不用挨餓了。”

  在小孩子的眼里,只要有吃的,日子就不會(huì)難熬。

  蘇桃伸出食指輕點(diǎn)著他的鼻頭,笑瞇瞇地道:“對(duì)啊,你現(xiàn)在啊可以想想喜歡吃什么蔬菜,等他們把種在上面的小麥割掉,阿姐從縣城買(mǎi)的那些種子就能派上用場(chǎng)了。”

  “那我得趕緊長(zhǎng)高一點(diǎn)兒長(zhǎng)壯一點(diǎn)兒,這樣就能幫阿姐多做點(diǎn)農(nóng)活了。”

  小石頭正說(shuō)著豪言壯語(yǔ)肚子就不合時(shí)宜地叫起來(lái),他捂著肚子不好意思地笑:“阿姐,我餓了。”

  “等著啊,阿姐給你做好吃的去。”

  蘇桃把田契用布包好放到床底下,跟那些人參放在一起,蓋嚴(yán)實(shí)了才洗手走進(jìn)廚房。

  昨夜下雨氣溫降下來(lái)一點(diǎn)兒,蘇桃之前泡的糯米、紅豆、紅棗都還沒(méi)壞,但也沒(méi)辦法繼續(xù)泡水,后天就是夏麥節(jié),她琢磨著提前包出來(lái),也好給鄉(xiāng)親們送一些。

  這幾天吃慣了湯湯水水,蘇桃突然想換個(gè)口味。她的視線在廚房的那些食材上逡巡,最后鎖定了墻角倚著的那幾棵小蔥,瞬間確定了午飯的主食。

  她從面缸里舀出半瓢面放在瓷盆里,用燒開(kāi)的水和成燙面團(tuán),又舀出來(lái)半瓢面用冷水和成面團(tuán),把兩個(gè)面團(tuán)用力揉在一起。

  面團(tuán)反復(fù)揉,揉到盆光面光手光,刷上一層菜籽油再蓋一層濕布醒一刻鐘。

  她利用這個(gè)時(shí)間把小蔥洗干凈切碎,放入粗瓷碗里,然后炒了一些干花椒用蒜臼子搗成粉末加進(jìn)去,最后又放上一小勺鹽巴。

  家里還有一丁點(diǎn)兒腌制的五花肉,她揀著肥的切了點(diǎn)兒跟菜籽油一起熬熟澆在碗里。

  蔥花的香味被熱油一激,飄得滿院子都是,小石頭吸著鼻子從茅屋里出來(lái),巴巴地走到蘇桃身邊:“好香的味道,阿姐,咱們一會(huì)兒吃什么啊?”

  “吃蔥油餅。”

  “蔥油餅是什么啊?”小石頭眨巴著眼睛,不解地問(wèn)。

  蘇桃愣了一下努力回想著,記憶中好像沒(méi)有蔥油餅這個(gè)東西,她沖著小石頭勾了勾唇:“就是一種非常好吃的餅,一會(huì)兒你就知道了。”

  “那我也幫忙。”小石頭舔了一下嘴唇,“這樣阿姐做飯的速度能快點(diǎn)。”

  “那你幫阿姐燒灶,咱們?cè)僦笠诲佒嗯滹灣浴!?p>  得了吩咐的小石頭乖乖坐下來(lái)燒火,蘇桃淘了一把米放在鍋里,又添了兩瓢水進(jìn)去,然后把曬好的香菇拿出來(lái)泡發(fā)切成丁,等水開(kāi)了把香菇放進(jìn)去。

  這時(shí)候,面已經(jīng)醒好了。

  蘇桃把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成十個(gè)小劑子,在案板上抹了一層油,把劑子搟成薄薄的面皮,上面放上調(diào)好的蔥花抹均勻,然后卷起來(lái)再搟開(kāi)再卷起來(lái),如此反復(fù)好幾遍才做成一個(gè)餅坯。

  這個(gè)時(shí)代是不會(huì)有電餅鐺的,蘇桃讓小石頭把大鍋燒熱,鍋底刷一層薄油,把餅坯攤在上面烙至金黃酥脆,正反面各烙一分鐘,就可以出鍋啦。

  她一連烙了十張蔥油餅才停下來(lái),那讓人垂涎三尺的香味從院子里飄出去老遠(yuǎn),引得經(jīng)過(guò)她家附近的村民忍不住伸長(zhǎng)了脖子往里瞧。

  小石頭洗了手迫不及待地找了張不太燙的餅,卷起來(lái)就咬了一大口。

  “阿……阿姐,好好七……”小石頭嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng),口齒不清地說(shuō)著。

  “慢點(diǎn)吃,別燙著。”

  蘇桃掰了一小塊嘗了一口,滿意地翹起嘴角,是她熟悉的味道。

  面餅外酥里嫩,層次分明,蔥香味濃郁,比她在二十一世紀(jì)吃到的還好吃呢。

  “阿姐,咱們這個(gè)蔥油餅可以賣嗎?”小石頭吃完一張又拿起一張,咬了一口湊到蘇桃身邊問(wèn)。

  蘇桃正給他盛香菇粥,聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題愣了一下:“小石頭,你怎么會(huì)想到賣這個(gè)?”

  “咱們家錢(qián)不多了嘛,咱得賺錢(qián)。”小石頭一本正經(jīng)地說(shuō)著,“這個(gè)蔥油餅特別好吃,肯定有人喜歡。”

  蘇桃眼睛一亮,騰出手拍拍小石頭的肩膀:“不錯(cuò)嘛,我們家小石頭長(zhǎng)大了,都開(kāi)始操心銀錢(qián)的問(wèn)題了。你這個(gè)問(wèn)題咱們吃過(guò)飯之后再好好討論。”

  香菇粥鮮美,蔥油餅好吃,小石頭撐得肚皮滾圓,蘇桃也吃得飽飽的,姐弟倆把鍋碗洗干凈,一邊包粽子一邊商討賺錢(qián)大計(jì)。

  

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