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重生之村花的致富路

114,青梅酒煮湯圓

重生之村花的致富路 明景 1110 2020-12-20 17:36:49

  青梅在石河村很常見,種植的、野生的,每到春末夏初就能聞到淡淡的梅子香。即使成熟的梅子也酸嘻嘻的,大人小孩都不喜歡。

  梅子大部分會被公社賣給食品公司,制成酸梅、話梅等小零食。因?yàn)槭召彽膬r(jià)錢低,而糧食緊缺,所以種植的青梅一年比一年少。

  倒是野生的一年比一年好,每年都能結(jié)不少果子。石河村人也會曬制、腌制青梅來當(dāng)小菜,但除了一人吃飽全家不餓的安九爺,其他人很少會釀成青梅酒。

  安荔濃倒是很想嘗嘗青梅酒煮湯圓。她吃過米酒湯圓、酒糟湯圓,還沒有吃過青梅酒煮湯圓呢。

  聽鐵蛋說,特別特別的好吃。

  能讓鐵蛋連續(xù)用十幾個(gè)好吃來形容,味道應(yīng)該不錯(cuò)。

  安荔濃真的不想和安老太、安立春廢話,但這母女兩就好像聽不懂人話,自顧自的說,理所當(dāng)然,理直氣壯地讓安荔濃去找鄰居借材料回來教。

  安荔濃翻個(gè)白眼,“沒空。”

  懶得廢話,浪費(fèi)表情。

  安荔濃拉著商周就跑,安立春跟在后面追了一會,沒追上,只能悻悻的罵兩句。

  “嘻嘻。”安荔濃回頭看已經(jīng)放棄的安立春,得意的笑了起來。她才不會因?yàn)椤H戚’兩個(gè)字就妥協(xié)。

  既想學(xué),又不愿意出材料,哪有這種‘天上掉餡餅的好事’?就算有,也不會砸中兩個(gè)丑八怪,老天爺也是有眼睛的好不好,也怕辣眼睛。

  商周也笑了笑,相對于安荔濃的張揚(yáng),他就顯得內(nèi)斂多了。因?yàn)橐宦放埽讨苡行╁钊醯哪樇t撲撲的,像個(gè)大紅蘋果。

  “走。我們吃湯圓去。”安荔濃拉著商周的手,“我還沒有喝過青梅酒呢。”喝過各種白酒、紅酒、雞尾酒,就是沒有喝過青梅酒。

  安荔濃和商周到安九爺家時(shí),正好可以吃湯圓。

  安九爺在大廚房里燒了一堆柴火,一群小屁孩正圍著火堆,一邊烤火一邊吃湯圓,好不熱乎,毫不熱鬧。

  安九爺則笑呵呵的喝著酒聽著小屁孩們說屬于小孩子的小八卦。

  “荔枝姐姐。”傻蛋樂呵呵的招招手,嘴里還含著一個(gè)湯圓,一邊‘呼呼’,一邊‘嗦嗦’,一邊傻笑,滑稽又好笑。

  “好吃。好燙。”傻蛋被燙得齜牙咧嘴。

  青梅酒煮的湯圓的確好吃,淡淡的糯米香,淡淡的青梅香,淡淡的酒香,混合在濃烈的芝麻香里。

  白糯糯的小湯圓,Q彈Q彈的,一口咬下去,味道一層層的在口腔里打開。

  第一感覺是,好香好濃的芝麻味,然后是糯米的香糯,然后才是青梅酒的清香,淡淡的卻很悠長。

  安荔濃喝一口甜湯,“好喝。”

  暖暖的,香香的。

  “要不要喝一口青梅酒?暖一暖冬天的心。”安九爺輕輕的晃蕩著大瓷碗,淡淡的青梅酒的香味散發(fā)出來。

  很誘惑人。

  鐵蛋義正言辭,“好孩子不能喝酒,喝酒不是好孩子。”鐵蛋斜著眼睛看安九爺,“你不能教壞我。”

  “湯圓,是用酒煮的,你喝的甜湯就是青梅酒。”

  鐵蛋理直氣壯,“我不喝酒,我喝甜湯。”

  “煮熟的酒不是酒,是湯。”

  好像鐵蛋說的是什么很好笑的話,安九爺突然‘哈哈’大笑起來,笑得臉都紅了,眼淚都出來了。

  “我?guī)煾福舱f過這句話。”

  

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