言情小说吧_好看的小说免费阅读_红袖添香 - 阅文集团旗下网站

首頁 古代言情

穿越異世后她種田搞事業(yè)

第二十九章 臘肉

  帝沐已經(jīng)提前打了招呼說下午要處理一些肉類用于長期儲(chǔ)存,所以大多數(shù)獸人都匆匆吃完飯稍作調(diào)整就在中央廣場等著了。

  部落里具體分工之后做事就更方便了一些。狼煜帶頭的狩獵隊(duì)負(fù)責(zé)打獵,今天的狩獵隊(duì)下午暫時(shí)不出去打獵留在部落幫忙,但是狼煜身為族長還是有很多事情做的。寒季即將到來,森林里獵物大大減少,部落周圍有一些小部落蠢蠢欲動(dòng)。今天下午狼煜就是要出去處理這些事情。

  狩獵隊(duì)負(fù)責(zé)將肉切成合適的大小,炊事隊(duì)負(fù)責(zé)清洗。大家分工合作、見縫插針、秩序井然。

  獸人們都對(duì)臘肉的制作十分好奇,他們?cè)诼L的歷史歲月里,經(jīng)過無數(shù)次嘗試,從來沒有人能把肉類長期保存。曾經(jīng)有獸人嘗試在寒季冷凍獸肉,結(jié)果不知道是溫度不到還是什么原因沒有成功,那位獸人也因?yàn)槌粤藘?chǔ)存失敗的獸肉身亡。

  雖然族人們也有些擔(dān)心這次做的臘肉能不能成功儲(chǔ)存,如果不成功的話就算是浪費(fèi)糧食了,這不管是在哪個(gè)部落都是不被允許的。但是這些天帝沐的所作所為使獸人們?cè)敢鉄o條件的去相信她。

  帝沐指導(dǎo)獸人們?cè)谇逑春玫娜馍暇鶆虻哪ㄉ弦粚雍窈竦柠}。因?yàn)檫@也是帝沐第一次操作,所以每一塊肉她都認(rèn)真檢查了一下。看所有的肉都被厚厚的鹽巴包裹,才讓獸人用搓好的草繩把肉穿起來掛著風(fēng)干。

  此外她還讓獸人們拿了兩塊肉在火堆上打算做幾塊熏肉。獸人們生火的方式還停留在摩擦、鉆木,十分不便,所以部落里常年都有留存火苗。將處理好的肉直接懸掛在火堆上方熏半個(gè)月左右就可以了。

  這算是第一波制作結(jié)束了,帝沐只留了一小部分人繼續(xù)接下來的善后工作。然后就馬不停蹄的招呼大家清洗腸衣,腸衣的清洗比較麻煩,她拿了草木灰反復(fù)清洗直到異味完全消失。叫了兩個(gè)獸人來把獸肉剁成肉餡,雖然接受過圖騰洗禮后她的力氣大大增加,但相對(duì)于雄性獸人來説還是有一定差距。

  將腸衣用小漏斗撐開,在接口處抹上一點(diǎn)豬油。因?yàn)椴柯淅镞€沒有找到其它調(diào)味料,所以肉餡里只放了鹽調(diào)味。

  肉餡緩慢放入腸衣并適當(dāng)擠壓,用繩子分成段,在有氣孔的地方扎上小孔,在10度以下的環(huán)境中自然風(fēng)干就可以了。現(xiàn)在天氣越來越冷,找一個(gè)10度以下的地方很簡單。

  “帝沐帝沐,這個(gè)做好真的能保存很長時(shí)間嗎?”一個(gè)獸人不太確定的問道。他們實(shí)在搞不懂為什么用鹽就可以讓肉肉長期儲(chǔ)存。

  “是的,臘腸可以在常溫情況下保存5個(gè)月,挺過寒季完全足夠了。而臘肉如果保存妥當(dāng)也可以保存3-5個(gè)月,熏肉經(jīng)過半個(gè)月的熏制也可以保存較長時(shí)間。”她記得有些地方的臘肉可以保存幾年乃至幾十年之久,但是她也不知道其中的秘訣,只能等到寒季的時(shí)候挖一個(gè)冰窖盡可能延長保質(zhì)期。

  “這么久!”獸人們紛紛驚呼。他們以為保存一兩個(gè)星期就很厲害了。

  帝沐這時(shí)候卻顧不上解答他們的疑惑了,剛剛系統(tǒng)崽崽從待機(jī)狀態(tài)中蘇醒了,她還有一些事情要做。

  把剩下的事情交代清楚后就匆匆回了山洞。回去的路上遇到了塔爾,塔爾的手臂看起來已經(jīng)完全恢復(fù)了,讓他看見狼煜后告訴狼煜第一時(shí)間回山洞找她。

神奇小坤子

晚上還有一更,然后繼續(xù)屯字~

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南
主站蜘蛛池模板: 区。| 调兵山市| 澄城县| 邵武市| 荃湾区| 安顺市| 龙泉市| 邢台县| 黎川县| 右玉县| 兴义市| 依兰县| 阿合奇县| 九龙坡区| 大同县| 淮阳县| 二连浩特市| 玛纳斯县| 四会市| 靖边县| 玛曲县| 澄城县| 大港区| 仙居县| 常熟市| 桃江县| 泰来县| 汤原县| 泌阳县| 湖州市| 来安县| 龙南县| 朝阳县| 瓦房店市| 鲜城| 蒲江县| 呼玛县| 游戏| 宕昌县| 民乐县| 桐梓县|