今天這道豬蹄凍是豬皮凍的升級版，豬蹄上不僅有豬皮，還有少量的瘦肉和大量蹄筋，口感上更勝一籌，既有肉塊的香爛，又有蹄筋的韌彈，還有湯汁凝結(jié)后的清亮。

　　層次感分明，像一塊兒寶藏，每一口的體驗(yàn)感都不同。

　　吃上一塊就幸福得云中霧里，從此也許就在吃豬蹄凍的路上一去不復(fù)返！

　　說起來好笑，他親戚眾多，父母健在，可真心實(shí)意愛護(hù)他的，只要奶奶一人。

　　其他人都忙著勾心斗角去了...