她匆匆忙忙的洗了洗手，接下來準備再做一道菜就收手，也就是魚頭豆腐湯。

　　剛剛葉秋發現廚房里還有鰱魚頭，干脆就好好的利用一下，另外準備好嫩豆腐，生姜料酒等。

　　先是把嫩豆腐在盒內劃成小塊，魚頭洗凈斬半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，蔥切好段放在一邊。

　　然后再鍋放在火上，燒熱以后倒入油，爆香姜片、蔥段和蒜末，放入魚頭稍煎一下，加入料酒，煎至魚頭雙面呈金黃色。

　　然后...