李明記下了方天龍說的，應了下來，又問方天龍準備讓他用多少時間辦這些事，處理這些事可能至少需要三天時間，還得看是否有這么多合適的人選可以直接買下，到時候新宅子的修繕和更換東西也得一些時間，不過倒是可以買好了人交代著他們去做。
這事也是得先說個大概的時間，不然李明離開太久，方府這邊有什么雜事也多少會積累下來，平時都是李明在處理的，也不好突然變成找方天龍處理，方天龍也不一定能馬上處理好。
不過目前方府這里也沒有什么大事，方天龍也沒有要去別的地方，所以時間上倒是不會緊張，所以方天龍就讓李明去縣城花五天時間辦事，辦得差不多了就可以先回來了，主要的事情做好了就行，其他的可以慢慢來，畢竟離沁豐樓開業還有一個多月，他也不急著要到縣城去住。
李明點頭記下，又問起了一個問題，那就是關于方府現在的下人的，到時候他們是就呆在這里，還是方天龍打算帶哪些人到縣城的新宅子去，之前馬松和劉合昌作為小廝一直跟著方天龍，應該會繼續跟到縣城去，那馬松的父母是不是也要跟過去，不然就得一家分離了。
其他人倒是比較無所謂一些，只是都是賣身進來的下人，主人讓他們在哪就在哪，也不需要因為原來是哪里人而想呆在哪里，反而是跟著主人身邊，比較有事做有什么打賞的事才能分一份，所以大部分下人其實都是更愿意跟著主人換地方的。
這個問題方天龍還沒有想過，畢竟方府這里的下人，平時雖然也會見到過，不過方天龍對他們也不了解，只有經常接觸的幾個人比較熟悉，方府這邊還是要繼續留著的，就算之后到縣城的新宅子常住了，可是東商鎮這邊還有沁香樓在，還有那些村子里的土地，方天龍也是還會回來的。
不過李明提到了兩個小廝，尤其是馬松，本來一家人都在一起，目前跟著方天龍辦事也還行，是要繼續跟著方天龍到縣城去的，馬李氏管著廚房，還有馬開打理著方府的花草，做得很順手了，倒是可以讓他們到縣城的新宅子繼續做著同樣的事，用熟悉的人會好過用新買的人，而且本來也要增加人手，還得有個帶頭的話事人，用他們來做這個小管事也是不錯的，一來可以給他們升級加月錢，二來也會更知道方天龍喜歡的是什么樣的，到了縣城的新宅子之后，可以更快地讓新買的下人知道方天龍的規矩和喜好。
還有另外一些人，方天龍就沒什么印象，也不是很清楚他們原來是否是東商鎮這邊的人還是哪里的，不過到時候還是得留幾個人下來，管著方府這邊，所以方天龍想了想，就讓李明決定，可以先定下來要把哪些人留下來，其他人則是可以詢問一下是否愿意到縣城去，這些事方天龍不勉強，給予他們選擇權已經是很難得了，沒有多少主人會過問下人的想法的。
李明聽了也是在心里感激了一番，雖然他是定好要直接去縣城的，不過這些下人和他也都相處了不少時間了，都是很老實做事的人。能先詢問他們的意見再決定，自然是能更好地在將來讓他們盡心做事，不然有些人就要不情愿了，畢竟一個宅子里，有沒有主人在差別是很大的。
除了年紀比較大半養老的人，沒有哪個下人會喜歡呆在沒有主人的宅子里，畢竟有主人在的宅子，人比較多也會經常有動靜，不會像沒主人的地方經常很安靜到有些死氣沉沉的，讓人越呆越沒有活力，特別是長期沒有主人在的宅子，只會留幾個下人守著，平時都沒人會來也不能隨意出去。
目前方府里有十來個下人，不算上七個廚師帶來的兩個新人，廚師們肯定是要到縣城去的，這點就不用考慮了，只是一開始也得留幾個原來的下人在方府里，到時候再買幾個進來，平時打理著方府這邊，雖然方天龍不會經常回來，也得保持方府的干凈整潔，所以也需要一個能讓人放心的管事在方府守著。
李明就下去了，先去和七位廚師說了一聲，讓他們這幾天就在府里休息著，想一想如何改良菜色，等他回來之后如果想好了要試著做菜了再找他說，由他來安排。
七位廚師聽了也只能應下了，他們到了方府之后，都是由李明來安排做事的，有什么事也都是直接找李明說，現在李明要出門不在，又這樣交代了，就當是給他們放假幾天了。
接下來李明就分別去找了其他人詢問了，如果過一些時候少爺要到縣城去常住，東商鎮這邊變成只是偶爾回來，那他們是想跟著少爺到縣城去，還是更想留在鎮上的，可以想一下，不過要在晚點的時候向他回復，因為明天早上李明就要出門去縣城辦事了。
聽到李明說的，大家都有些驚訝，因為他們并不知道方天龍去縣城是做什么的，就連馬青也只是負責駕著馬車載人來回，不知道方天龍具體是要在縣城做什么，只是自己大概猜測了一下。
李明也直說了，縣城那邊的新宅子已經定好了，比方府這邊大一倍多，到時候還會多買不少下人，如果大家到縣城的新宅子去，要做的事情倒是差不多，就是看大家自己的想法了，現在離晚上還有一些時間，就都各自想一想吧。
方府的十來個下人，不包括馬松和劉合昌的，李明都一一說了情況，然后也去找馬松和劉合昌說了一聲，明天他要去縣城幾天，府里的事會交代好按照平時怎么做事來，如果有什么特別的情況，馬松和劉合昌要幫著注意一下，畢竟他們身為少爺的貼身小廝，在地位上是比其他下人要高一些的，而且馬松的父母也各自管著府里的一些事務，馬松雖然年輕，可是有他父母在，說的話其他人也會聽一聽的。