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穿越之末代神武帝

第八十三章 確定最終的合作方案

穿越之末代神武帝 龍五八方 2008 2020-10-07 21:14:50

  方天龍端起茶杯喝了幾口,放下之后才對陳老爺說道:“關(guān)于陳老爺提出的幾個細(xì)節(jié),晚輩已經(jīng)記下來了,也重新修改了一下,寫到了合作方案里,目前的幾點(diǎn)修改都是在原來的合作方案上面直接寫上的,先給陳老爺過目一下,看看有什么新的意見,提出來商量好了,再最后重新寫一份出來。”

  說完方天龍就把那份之前寫給陳老爺?shù)暮献鞣桨改昧顺鰜恚€有自己另外寫的一些細(xì)節(jié)和意見也放在一起,交給下人拿給陳老爺。

  陳老爺接了過來,就先打開來看著,仔細(xì)地對照著修改的和原來的幾點(diǎn),然后再把方天龍新寫的幾點(diǎn)也詳細(xì)看了看。

  這上面寫的關(guān)于陳老爺提出的幾點(diǎn)要求,對于酒樓的特色和拿出更多的特色菜來是同意了的,直接寫到了合作方案上面去,作為方天龍必須辦到的事,而關(guān)于酒樓的共同管理,暫時沒寫上去,只是寫了參考意見,需要等酒樓的規(guī)模和地點(diǎn)確定好了,具體看需要的人手和如何更好地管理,再確定是否共同派人管理,還是商量好具體的管理辦法。

  而賬簿方面也是直接寫了上去,表明了需要定時共同派人對賬,規(guī)劃好收到的錢如何使用,賬簿方面必須由雙方一起確保沒有問題,這個是屬于方天龍和陳老爺雙方都要做到的事,對賬的人選要由雙方確定好,相關(guān)時間和每次對賬的經(jīng)過都得一起監(jiān)督和確定好。

  另外幾點(diǎn)是方天龍新提出的,包括酒樓到時候所需要的人手方面,因?yàn)樵趶N房方面主要是方天龍要找廚師來做出特色菜,需要對特色菜的配方和制作過程保密,這點(diǎn)還得定好如何安排及操作,陳老爺方面到時候是不能干涉到廚房的。

  還有關(guān)于酒樓使用人手的工錢方面,也得確定好由誰來負(fù)責(zé)及確定不同職責(zé)的人各自的工錢是多少,比如廚房方面主要的廚師,是由方天龍來找人過來的,但是負(fù)責(zé)外面的店小二和其他伙計,就不一定要由方天龍來找人,如果陳老爺在縣城里有合適的人手,也可以直接安排人到酒樓里去。

  而這些人的工錢雖然都是酒樓必須的開支,可是工錢部分也得先由方天龍和陳老爺商量好一個定數(shù),以及酒樓生意做起來之后相關(guān)的賞錢和提高工錢這些也最好先確定一下,還有就是人手是分開來找的,那是分開來算屬于誰名下的開支,還是直接算在酒樓的總開支里,這點(diǎn)也得確定好,省得將來因?yàn)闆]說清楚而起了不必要的爭執(zhí)就不好了。

  至于酒樓所需要的器具和家具及改造布置,那肯定是直接算在酒樓的總開支里了,畢竟這些是最基礎(chǔ)的東西,是酒樓開業(yè)前必須都做好的,也是必不可少的,這點(diǎn)是不會有什么異議的,只是最好也寫上去,才能更好地結(jié)算酒樓的開支。

  看到這些,基本上需要注意的地方都提到了,把這些細(xì)節(jié)都商量好,明確好方天龍和陳老爺雙方要做到哪些,要負(fù)責(zé)哪些,然后盈利方面如何劃分,就可以把最終的合作方案定下來了。

  看完之后陳老爺把這些紙張放到身邊的桌子上,然后笑了笑,對方天龍說道:“不錯,這些補(bǔ)充的細(xì)節(jié)把之前沒想到的都寫出來了,也把一些容易引起分岐的地方寫清楚了,基本上可以按照這個定下來了,到時候找到合適的店鋪就可以把合作方案簽好了,直接開始做好各種準(zhǔn)備,再找個黃道吉日正式開業(yè)了。”

  方天龍聽了點(diǎn)頭表示同意,又接著問起是否找到合適的店鋪了,之前還沒找到,不知道過了兩天是否有找到了,畢竟陳老爺?shù)纳矸菰谀抢飻[著,本來在縣城里找店鋪對陳家來說就是一件小事,之前聽齊牙子也說過,一般陳家這些有名望有勢力的人家,都是自己先去找好店鋪,再找牙子幫忙辦手續(xù)的。

  陳老爺聽到這話,臉上的笑收了收,把管家叫到面前,問他之前加派人手去找合適店鋪的事怎么樣了,今天還沒稟報,不知道是還沒說還是沒找到。

  管家一臉惶恐地稟報了,說這幾天是加派了人手出去尋找了,不過按照陳老爺?shù)囊螅瑢?shí)在是沒找到符合的,目前只有一個不太符合要求的大店鋪,原來是開書店的,位置也不太合適,目前有想出手,不過也不是很確定,只是剛放出了消息而已。

  陳老爺聽到這話頓時臉色不太好了,已經(jīng)讓管家派人去找了好幾天了,到現(xiàn)在還是沒找到合適的,而且方天龍都已經(jīng)來到了陳府了,在方天龍面前丟人了,真是沒用!

  方天龍聽了倒是直接向陳老爺說了出他有另外的辦法,這次來之前他就想到了,縣城里適合開大酒樓的店鋪基本上都生意還不錯的,不然也開不下去的,現(xiàn)在臨時要找肯定是不好找到的,已經(jīng)找了這么多天了,看來這方面沒什么結(jié)果了,得另外想辦法了。

  陳老爺就問方天龍還有什么另外的辦法,縣城的店鋪就那么多,沒人賣也是不能找比較差的吧,本來他是不想使用陳家的勢力的,如果找不到就看看哪里合適,可以用陳家的勢力出手拿下的。

  只是這樣一來難免會和別家有沖突,對酒樓開業(yè)之后會有一些影響,要知道明槍易躲,暗箭難防,雖然表面上可能爭不過陳老爺,可是私下使些小手段還是能做到的,到時候?qū)茦堑慕?jīng)營就不太好了。

  所以陳老爺也是把這個作為最后的辦法,一直沒有實(shí)行,還在等著手下能不能找到,只是今天已經(jīng)都第幾天了,縣城也就這么大,基本是沒辦法用尋找的辦法來了,不過方天龍說有另外的辦法,倒是可以聽看看,如果不需要使用陳家的勢力,倒是挺好的,也省得酒樓還沒開起來,就和別家的起沖突,給陳家?guī)硪恍┞闊?

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