陳老爺忙了一天，回到家里吃了晚飯，在廳里喝茶放松，管家才把方天龍的信拿過來，一邊說了李明來送信和回去等回復的事，一邊把信呈給陳老爺。
陳老爺聽到是方天龍讓人送來的，就知道應該是合作方案寫好了，接過了信打開來，仔細看了看。
看完了方天龍寫的初步合作方案，陳老爺覺得還是寫得不錯的，比較重要的地方都寫到了，只是一些細節方面還得再商量一下，然后把該寫上去的寫上去，定好雙方各自要負責和要做到的事。
陳老爺看完之后心里想了想，就讓人把筆墨紙硯拿過來，直接在廳里開始寫了起來，把想到的事情都寫了下來，最后還寫了讓方天龍有時間到縣城來，再詳細面談和一起看看酒樓要開在哪里比較合適。
寫好之后放在一邊等著墨水干透，陳老爺又向管家問道：“之前讓你去找看看有沒有合適開大些的酒樓的店鋪，這幾天找到了嗎？”
管家有點緊張地低頭回到：“啟稟老爺，這幾天小的讓人在城里四處尋找了，暫時還沒有找到合適的店鋪，只有幾個地段不好的小酒樓在售賣，不過并不符合老爺的要求。”
陳老爺也知道好地段的店鋪一般都有主了，而且不是一般的主，所以突然想找到也沒那么容易，只是方天龍的合作方案已經送過來了，再討論一番就可以定下來了，時間上也得抓緊時間了，先尋找合適開酒樓的店鋪，再看看地段如何。
陳老爺就向管家交代了，這幾天多派幾個人再去打聽一下，先找找適合開大酒樓的店鋪，地段方面可以降低一些要求，如果有空地可以蓋房子的，也可以先留意一下，記下來回來稟報。
管家聽了就記下來，表示回頭就吩咐下去，明天開始再多派幾個人一起出去尋找，一定盡量盡快找到符合老爺要求的。
說完之后陳老爺看了一下，紙張上的墨水差不多干了，就折起來收到信封里，把信交給管家，讓管家明天早上派人送到東商鎮給方府的少爺。
管家接過了信，聽到是給方府的少爺有點奇怪，少爺一般是比較年輕的人，也不是家里做主的，怎么自家老爺會和一個少爺書信往來，不過也不敢問什么，應了下來明天安排人送過去就是了。
陳老爺就讓管家下去了，又坐了一會，想了想最近陳家的一些事情，最近陳家和吳家合作，聯手起來把縣城的商行和當鋪都納入名下，基本上沒有幾家個人的小商行和當鋪了。
這樣一來以后的一些貨物價格就由陳家和吳家說了算，有點壟斷市場的意思了，只是目前合作剛進行不久，還在整合中，關于貨物的價錢方面也還沒有變動，所以其他人都只是在議論著，還沒有切身感受到這個變化。
這些事會穩步進行下去的，等到整合好了就是增加兩家利益的時候了，到時候其他人想做什么都做不了，只能乖乖地接受現實，官府也不會出面說什么，畢竟是正規的商業行為，只是買賣雙方的價錢問題。
這個大事解決了，陳老爺才比較有時間來處理和方天龍合作開酒樓的事，這次愿意和方天龍合作，主要還是看在方天龍拿出來的特色菜份上。
畢竟這些特色菜是以前沒有見到過的，味道又確實不錯，陳老爺自己也很喜歡，而且以陳老爺的經驗，這方天龍手里還有其它特色菜沒有拿出來，自己也不好要求方天龍一個年輕人，為了他一個人再拿出來其他的菜譜，正好方天龍想借助他在縣城里開酒樓，主動想要找他合作。
合作之后總得再想一些特別的在縣城里的酒樓使用，比如特色菜方面好歹得有比鎮上的更好一些，或者再多幾道，這樣一來方天龍就得再拿出一些新的特色菜了，陳老爺就能第一個吃到了。
這是一開始的想法，后來還是陳老爺觀察了一下方天龍，又看到沁香樓確實改造得不錯，很有自己的特別之處，確定和方天龍合作是不會虧本的，所以陳老爺才同意的，一開始從方天龍第一次請他吃特色菜的時候，就有想過方天龍想和自己合作了，不然何必先請他吃飯了才說要開酒樓，直接開了酒樓再請他幫忙捧場就行了。
所以后來陳老爺就暗中調查了方天龍的來歷，自己考察了一番，做好了合作的評估，才會在方天龍一提出來的時候就答應了。
像陳老爺這樣經商多年又有一些勢力的人，是不會沒有調查和考察過就輕易和別人合作的，還是全新的行業，是之前陳家沒有涉及過的。
陳老爺也想把合作的酒樓盡量做得好一些，一開始就做得大一些，直接把名號打出去，給陳家的產業多一個新的行業，利益方面自然是越多越好。
只是因為陳家原來沒有涉及酒樓方面，所以對于目前縣城里酒樓的局面如何，陳老爺并不太清楚，這幾天才開始讓人去打聽最詳細的消息，把目前縣城里比較有名的酒樓，和這些酒樓背后的真實主人都打聽一下，把消息收集起來，再看看道時候會遇到哪些對手，是否可以簡單對付或者需要先考慮清楚才能出手的。
這方面是需要專門讓人去打聽，還要使用一些關系才能打聽到最準確的消息的，所以目前陳老爺還沒收到最后收集起來的消息，對方天龍說過的沁香樓孫掌柜原來的東家，陳老爺也還不知道具體的情況，所以無法回答方天龍。
方天龍在信里除了合作方案還順便提了這件事，陳老爺還沒辦法回答，只能如實寫了，說關于酒樓行業的背后關系，還要等一些時日才能知道，目前也還沒開始準備倒是不必著急，如果是鎮上的沁香樓，相信只要報出陳家的名號一般就沒有人敢惹事生非的。
想完事情陳老爺又交代了加快打聽消息的事，然后就先回房間去休息了。