等到了晚飯時間的高峰期，客尚居的客人多了起來，有一些客人到二樓和三樓去了，大堂也坐了不少人，戲臺也開始有了動靜，有戲班子的人到戲臺上整理東西，擺放桌子和一些道具。

　　這個時候方天龍已經吃得差不多了，對這家客尚居的菜肴心里有數了，就準備再看看戲臺怎么表演的再離開。

　　不一會兒戲臺就整理好了，開始有裝扮好的戲子到臺上亮相，報了一會要開演的戲目，然后臺下的客人就鼓掌叫好，很給戲班子面子。

　　接著戲曲的大幕就拉開了，各種樂器的演奏開始配合著響起，客人一邊吃著一邊看著，不時地叫好幾句，又和身邊的人討論幾句表演得如何，整個酒樓的氣氛頗為熱鬧，二樓和三樓的客人還有人直接打賞給戲班子的。

　　看到這里方天龍記下來了大概的流程，然后就讓李明結賬付錢，出了酒樓到門口等著馬青把馬車牽過來。

　　馬青很快就牽著馬車過來請方天龍上車了，方天龍站在酒樓門口又看了看，此時有不少人到酒樓來，兩個店小二也在門口招攬客人。

　　看完之后方天龍就先上了馬車，李明他們才跟著上去，馬青等人都坐好了，才把馬車牽到街上，然后詢問是否要直接回去了。

　　方天龍看時間不早了，再不走一會城門就要關了，就讓馬青直接回鎮上去了，馬青就應了一聲，開始趕著馬車回東商鎮去了。

　　今天在縣城里呆了半天多，把想做的事都做了，回去可以好好想想，把和陳老爺的合作方案定下來，送給陳老爺過目，看看有什么需要修改的地方，也順便問一下陳老爺對店鋪有什么想法，是否有在尋找合適的店鋪了。

　　還有需要問一問陳老爺關于錢老板的事，今天看來客尚居的生意還不錯，來的客人里看著也有不少身份比較高的人，可能就是孫掌柜之前接觸過的貴客，這些人可能是錢老板的倚仗，也可能只是剛好喜歡過來邊聽戲邊吃飯的。

　　這些事情解決了之后，還有一個問題也很重要，那就是合作酒樓的掌柜和廚師人選，畢竟沁香樓剛開沒多久，也是方天龍的第一個生意，肯定也要繼續開下去的。

　　那合作的新酒樓規模也會比沁香樓大，廚師的人手需要更多，關于特色菜方面，又涉及到保密，這個問題方天龍得先想辦法解決，而新酒樓的掌柜，也是要找一個合適的人。

　　方天龍倒是想著再找個人負責鎮上的沁香樓，讓孫掌柜到縣城里的新酒樓繼續做掌柜，不過還得和陳老爺商量好才行，有些事都要考慮到的。

　　方天龍在車廂里想了一會兒，感覺有了困意，就先閉上眼睛休息，回到方府還要不少時間，回去之后自己還得把今天想的先寫下來，把合作方案也大概寫出來，現在先睡一覺，回去才不會太困了沒精神。

　　李明看到方天龍閉上眼睛了，就讓馬松和劉合昌輪流著休息，出來一天也都累了，然后李明也開始休息一下。

　　馬車穩穩地在路上行駛著，這條路經常有車馬往來，所以修繕得不錯，倒是沒有什么顛簸的坑洞，車廂里的人都隨著馬車的行駛微微搖晃著身體，然后進入了睡夢中。

　　等到了方府的時候，天色已暗，整個鎮子都安靜下來了，馬青把馬車停在大門前，向車廂里說了已經到了，然后就去敲門叫劉二把大門打開，再把馬車趕進了府里。

　　等馬車在府里停好之后，方天龍下來，讓李明先去休息，又讓馬松和劉合昌準備洗漱用品和水送到房間里，接著自己先往書房去了。

　　馬松和劉合昌按照吩咐去準備了，李明就先回去房間了，馬青把馬車放好也回到門房去了，整個方府重新安靜下來了。

　　方天龍到了書房里，點上蠟燭磨了墨，把今天想的事情都寫下來，然后換了紙張把合作方案確定的部分寫一寫，寫完之后放下筆，拿起來看著。

　　這次的合作方案已經比較規范了，上面寫明了方天龍和陳老爺在縣城里合伙經營一家酒樓，酒樓的改造和具體經營，包括把酒樓改造得比較有特點，菜肴方面有比其他酒樓好吃的特色菜，這些由方天龍負責，而陳老爺負責保障酒樓在縣城里安穩地經營下去，包括帶一些重要的客人前往酒樓吃飯，幫忙把酒樓的名號打出去，并且表明酒樓有他的股份，是陳家的產業。

　　這點是最重要的，后面還詳細寫明了經營方面的一些細節，至于酒樓所需要的資金，則是等找好店鋪之后，估算了再確定下來，再看方天龍和陳老爺要怎么劃分股份。

　　這些是明面上要區分好的，一些私底下的事情到時候再和陳老爺當面商談，這份方案也是要等陳老爺看過之后再修改的，畢竟陳老爺的經驗比方天龍多，生意也比方天龍做得大多了，這次的合作比較特別，又因為那些特色菜是方天龍自己的，所以才由方天龍來先做合作方案。

　　方天龍仔細看完，差不多就是這樣，等明天再讓人送去給陳老爺先看看再說吧。

　　至于今天看到聽到的事情和消息，暫時還用不到，不過心里要記下來，等下次見到陳老爺的時候再好好說一說。

　　目前就等著先在縣城里找到合適的店鋪了，不知道還要多久才能找到，這個也急不得，只能先等著了。

　　馬松和劉合昌準備好洗漱的東西，就過來書房請方天龍到臥房去洗漱了，方天龍就把寫好的紙張先收起來，拿到臥房去，然后簡單洗漱完了，讓馬松和劉合昌把東西拿出去，就不用再過來了，直接下去休息就可以了。

　　馬松和劉合昌也是一臉困意了，聽了方天龍說的應了聲，就一起把那些水桶和洗漱用品拿出了房間，把房間的門關好，然后一起拿著東西輕輕地離開，把東西簡單放好，就趕緊回房間睡覺了，明天早上還要早起準備和方天龍一起上課呢。