“而這家店不一樣的是將特制的清酒倒入鍋中，用中火將清酒酒氣蒸發(fā)后加入水、鮮味醬油、糖，待糖溶解后關(guān)火備用。”羽瀧在一旁說著這家店的不同之處。

　　“而這家店用的1大匙豬油，熱鍋之后將洋蔥圈下鍋爆香。

　　加入青蒜斜切片拌炒。

　　加入牛肉克一起拌炒。

　　牛肉變色之后，就可以加入調(diào)好的醬汁。

　　加入青江菜、柳松菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、高麗菜、紅蘿卜及鵪鶉蛋。

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