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女學

第十八章 殺豬飯

女學 月落云庭 2021 2020-12-30 07:29:48

  “娘”

  “娘……”

  姜行出去沒多久,就跑回來了。累得氣喘吁吁。

  “阿行,誰家殺豬?”,姜大娘緊張地問。

  “是……姜梨那個丫頭”

  “還真的是她們?”

  “對,她們就在院子里殺豬”

  “太好了”,姜大娘高興得找不著北。這意味著,她所想的,都成真了。

  “娘,我們快去……”

  “對……對”,姜大娘心里笑開了花。她可以做新衣服了……“去見你妹妹,今晚吃殺豬飯”

  “好咧”

  ……

  姜梨家,姜虞燒了一鍋滾燙的熱水。姜梨三人在褪毛。

  “沈大哥,我幫你把袖子挽上去”

  “嗯”

  “沈大哥,你干得有模有樣”,這手法……

  “你不是說,沒殺過豬,總見過?”

  三人一起褪毛之后,然后把豬開膛破肚,開始整理。

  “沈大哥,你手法熟到我以為你曾經是個殺豬匠”,姜梨佩服。果然那雙長繭的手不是騙人的。

  “安硯,去拿木盆”

  “好咧”

  籬笆門被人從外面推開。姜梨看過去,臉上的笑容很快消失。說曹操到曹操就到,來得真及時。

  “沈大哥,我大娘來了”

  “不用聲張,按機行事”

  “嗯”,姜梨點頭。

  姜大娘還帶了其他人來,都是一些婦女。見姜梨不理會她,臉上掛不住了。哼……不理她,她自己找話。

  “喲……阿梨,殺豬怎么不跟我們說?”

  “阿梨,你這也不太夠意思了。殺豬怎么不叫鄰居。你這么可不地道……”

  姜大娘自顧拿起刀。

  “大娘,你把刀放下。我沈大哥和表弟已經忙活了。你就別動手了。我原想把豬整好之后,才過去見大叔大嬸們過來幫忙弄殺豬菜。正好……嬸嬸們來了,我姐在里面灌豬血腸,勞煩各位去里面幫忙”

  姜梨就是不讓姜大娘靠近。

  “姜行,你去找各家大伯,叔叔們來。對了,誰家有大鍋的,讓他們拿過來。還有桌子,凳子,碗筷之類的。我家沒那么多……”

  “我……”

  “想吃就趕緊去叫人”

  “哦……”,姜行被姜梨吼了一聲,趕緊去叫人。

  “阿梨,怎么叫你表哥那個精致的人干活?粗活得我們來……”

  “不需要了?我表哥在這方面是行家。姜大娘,麻煩你帶兩個嬸嬸,洗鍋生火……對了,我昨天去拔蘿卜,發現地里的蘿卜少了很多”

  “行了,蘿卜在哪里,我去切……”,姜大娘轉移話題。

  “在我阿翁門口放著”

  姜大娘悶悶不樂地走了。不過她還有機會……

  沒多久,姜行帶了幾位大叔過來,過我一會兒,其他人也搬桌子椅子過來。

  “沈大哥,你和安硯去休息。大叔他們來了。讓他們來做……”

  “不用”,割肉,沈晏之倒是割得得心應手。剔骨頭就不在行了。沈晏之沒由來對殺豬感興趣。

  “沈大哥,你還是進屋吧。你沒看到有幾個姑娘偷偷看你”,早點斷了這些姑娘的念想。

  “公子,確實是”,粗衣麻布也掩蓋不了貴氣。

  沈晏之看過去,確實如此?!拔疫M去陪姜阿翁聊天”

  “嗯”

  院子中開始熱鬧起來。灌豬血腸,生火,燉骨頭,炒菜……

  姜阿翁難得出來,臉上帶了笑容。

  “姜阿翁,坐這邊……”

  “沈公子,多謝”,姜阿翁和沈晏之聊得很來。從天文地理見到人情風俗,然后再到國家大事。

  姜梨見菜煮得差不多了。拿出錢讓姜行去集市上打酒回來。

  “打多少?”,姜行有時候傻乎乎的。

  “兩文給你當跑腿費?剩下全部打酒”,姜梨把壇子給他。

  姜行有跑腿費拿,依然很樂意。

  “姜晗,麻煩你去廚房拿碳火。等下大叔們要燙酒喝”,看著陣勢,好不容易有個熱鬧的機會,肯定吃得很晚。

  還有一個時辰,天便完全黑了……

  “姜梨,你指使我?”,姜晗氣得把頭甩到一邊。

  “姜晗,麻煩你幫忙,可以?”,院子中的其他姑娘都在幫忙擦桌子和凳子,還有擺碗筷。就姜晗嫌東嫌西,站在一邊,什么也不干。

  “是你求我的”

  姜梨對著姜晗的背影做了個大大的鬼臉,正好被沈晏之看到。沈晏之著急笑。

  姜梨忙得腳不沾地。

  “姜晗,燙酒爐子放在男桌……姜大娘,豬血腸,每桌都割一碗當上”

  暮西村分了四個方角。姜梨家在北方?她只請的被面的二十幾戶人家。加起來有四桌。姜梨誠意足。每桌四個三菜,兩個素菜,再加上一大盆豬肉燉蘿卜。然后就是肉渣子包子,每桌子按人頭分,每人兩個包子,吃不完可以帶回家。粥煮得很稠,還有黑面窩窩頭。殺了一頭豬,還得墊了一百五十文買了米還有面,又另加五十文的酒。姜虞心疼,姜梨倒是無所謂。都是鄰居,何況阿翁生病,這些人還幫忙過,除了姜大娘一家盼望阿翁死。

  “姜梨,酒來了”

  “快給叔們燙上”,大冷天的,讓大叔們喝上,暖身子。

  “菜都上齊了?”

  “上齊了”

  “大家伙快入座”

  大家陸陸續續入座。姜梨悄悄把姜虞拉到墻角,“阿姐,剩下的肉?”

  “在廚房”

  “行”

  別人家殺豬。剩下的豬肉是不會放在人多嘴雜的地方的?而姜梨是有用處的……

  姜梨一家,沉晏之和安硯再加幾位大娘坐了一桌。姜梨考慮到沈晏之的身份,打算給他單獨來一桌,被他拒絕了。姜大娘見狀擠進來。姜梨嫌棄……姜大娘打什么主意,她會不知道?沈大哥與在場的人“格格不入”。其他人都已經知道他是姜梨的遠方親戚,沒有過多討論。姜大娘直勾勾盯沈晏之。

  “大娘,吃菜”,姜梨夾了一個大筒骨放在沈大娘眼里,轉移她的視線。

  “哦……”

  姜大娘對沈晏之甚至滿意。樣貌那是極好,看著應該是富貴家公子。昨日,姜晗哭著回來。她安慰一番之后,發現女兒臉蛋紅通通的。她是過來人,放下就知道是怎么回事了。她把姜晗掰正,問她。姜晗吞吞吐吐之后才說出來。

  

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