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直播之山爺的悠閑鄉村

第三百六十八章?小白臉

直播之山爺的悠閑鄉村 山爺安排了 2051 2020-11-17 22:08:39

    直播間里難得的出現了沉默,這讓于一山也不禁有點撓頭。

  “這個問題好像也不算很難吧,難道你們想讓我這個紅包送不出去?太過分了哈……”

  于一山調侃了兩句,同桌的飯友們也紛紛交頭接耳,有什么小吃跟胡辣湯一個類型,而且還比較出名的?

  眾人面面相覷,不知道啊,有這種東西嗎?

  于一山“看來是沒人知道了,我就直接說答案吧……碗仔翅你們知道?”

  “碗仔翅是什么?”

  同桌的飯友莫名其妙。

  但是網上的網友們卻有一些知道這東西的,紛紛道:“碗仔翅?這在南方那個城市里確實是比較出名,這個東西也是跟胡辣湯一樣的嗎?”

  于一山道:“是的,雖然食材用的不一樣,但制作的方法仍然是燒湯之后勾芡,本質上還是一樣的。”

  “碗仔翅最早是用粉絲當做主要材料,是模仿魚翅的一種做法,到了后來就加上了雞肉豬肉香菇木耳……等等,從一個廉價到用來充饑的地攤小吃,變成了一個有名的美食。”

  “作為一種湯,味道的關鍵還是在食材里面,勾芡只是改變了一下它的形態而已,算不了什么特殊的技巧,所以很多地方都有胡辣湯類似的做法,只是并不出名罷了。”

  “碗仔翅之所以還有點名氣,主要還是在一些電影里出現的比較多,而且在早些年,南方那個城市盛產電影,傳播的范圍也比較大,所以有不少人都聽說過碗仔翅這個名稱,但是具體碗仔翅是什么樣子,可能就不知道了。”

  于一山沉吟了一下:“這個問題可能有點小眾了,大家一時間很難想到答案,那么,再補充一個簡單點的問題吧……大家都知道勾芡的操作,那么,大家知不知道怎么勾琉璃芡?”

  “什么琉璃芡?”

  飯友們莫名其妙,聽都沒聽過。

  他們趕緊又盯住了手機,希望這百萬的網友之中有人能把這問題答上來——這樣就有紅包搶了。

  能指望的,也只有那些餐飲從業者了。

  好在直播間里的網友基數夠大,很快就有人不負所望的給出了答案:“清水,薄芡,慢推明油……這又是送分題啊,山爺厚道。”

  “琉璃芡是一種薄芡,又叫玻璃芡,米湯芡,奶湯芡,是芡汁中最稀最清的一種,因為形似琉璃,接近透明,因此得名。”

  “勾琉璃芡一定要注意用水,一般的自來水勾的芡很難有很好的透明度,最好是用純凈水。”

  “勾琉璃芡最好用綠豆淀粉。”

  “最后明油的時候攪拌一定要輕。”

  ……

  專業人士們七嘴八舌,很快就把這個問題解說的清清楚楚,于一山也毫不吝嗇的發出了紅包,并贊道:“網上果然是人才濟濟啊,好了,問答環節要暫停一下,因為新郎新娘要過來敬酒了。”

  新郎新娘這時候正在挨桌敬酒,每一桌都要喝上幾杯,聊上幾句,再往下一桌。

  很快,新郎新娘就來到了于一山等人的桌前。

  進門的時候,新郎新娘都是穿的古式禮服,現在已經換成了常服,新郎穿的是普通的襯衫西褲,新娘穿的是紅色的女士西服。

  這種天氣,即便是薄款的西服,也已經熱的夠嗆了——只有新娘這種生物才能堅持的住。

  新郎滿面笑容,又略帶矜持的向桌上敬酒。

  于一山能看出新郎在親戚朋友之中的身份地位還不錯——主要是有錢,還能帶著不少人賺錢,響應國家號召,先富帶動后富,和大家一起奔赴小康。

  所以,桌上這些小伙都對他有點討好的意味。

  包括李想,也客客氣氣的向自己的金主老板敬酒祝賀,而且一口就是一滿杯白酒,好像喝的越多越干脆,就越有誠心似的。

  喝完酒,李想喘了口氣,正要給新郎介紹一下于一山兩人,沒想新郎卻主動向于一山招呼了起來:“這二位是李想的朋友吧?”

  于一山微微一笑,伸手和新郎握了下:“是的,祝二位白頭偕老,早生貴子。”

  新郎應該是剛剛聽家人說過,李想帶了個朋友,隨手就給了一萬的賀禮,所以見到李想之后,又特地留意了一下他身邊的朋友。

  在新郎看來,能夠隨手拿出一萬塊錢紅包給一個陌生人的,肯定也是一個土豪,那是很值得結識的。

  但見到于一山之后,感覺就有點奇怪了。

  于一山除了長的帥之外,并沒有什么出奇的地方,一身的裝扮也是普普通通的地攤貨,根本就不像個土豪。

  難道是個吃軟飯的小白臉?

  新郎又不禁把目光轉向了于一山身旁的小兔兔。

  小兔兔的打扮也很普通,但是長的卻很漂亮,這么漂亮的姑娘,還需要倒貼小白臉嗎?

  或許,這就是愛情吧?

  細心的新郎發現,小兔兔的衣服質地很是不錯,而且小兔兔的形象氣質,包括白皙的皮膚,都不是小縣城的人能比的——應該是大城市里長大的姑娘。

  有錢人穿的普普通通,這種情況新郎也不是沒有見過,甚至故意穿的破破爛爛的都有,但那種嬌生慣養的氣質卻騙不了人。

  他認為,有錢人不一定都是嬌生慣養,但嬌生慣養的人肯定不會是窮人。

  很明顯,小兔兔就是那種嬌滴滴的城市女娃,從小生活條件就十分優越。

  新郎在心里琢磨了一下,立刻就確定了真正的土豪是小兔兔,于一山就是個吃軟飯的小白臉。

  于是,新郎立刻又熱情的和小兔兔寒暄起來,這種熱情讓旁人感覺有些怪異,但新郎的態度卻很正經,感覺上并沒有不可描述的企圖。

  于一山也稍微的觀察了一下新郎和新娘,新郎有些富態,微胖,皮膚比較黑,看樣子也是辛苦勞作了多年,才攢下今天的家業。

  新娘則是膚白貌美,不像是農村姑娘出生,從口音來看,應該是山陽縣人。

  仔細的觀察了一陣,于一山的臉色卻有些古怪起來。

  這個新娘似乎是生病了。

  在她長衣長衫的掩蓋下,于一山看到了她皮膚下的一些紅疹,這紅疹……似乎是某種不可描述的疾病。

  

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