有著那個秘密地窖的支撐，奧哈拉家的日子雖然不好過，但是總歸沒有餓著。現在那個地窖的秘密除了斯嘉麗和大山姆，就只有奧哈拉夫婦知道。杰拉爾德是記得自己的女兒害怕饑荒要存糧，愛倫看著丈夫知道這件事，也就沒有過多追問。稍微修整了一下，他們就坐著斯嘉麗和大山姆小心保存下來的騾車去拜訪鄰居了。

　　首先去的就是差點成為親家的鄰居塔爾頓家，因著他們家遠離大路倒是沒有見著北佬。在說到房子如何保存下來的時候，杰拉爾德神色一僵然后開始吹牛皮，說是他把女人們送去沼澤地躲起來之后和北佬周旋，誓死要和家園共存亡才把他們給嚇退了。誰也沒有提他們的大女兒在其中起到的作用，更別說斯嘉麗被北佬軍官求婚的奇怪事。

　　在比阿特麗斯的強硬要求下，他們還是裝了半騾車的糧食回去。在路過地窖上方的時候，大山姆找到了隱藏得很好的入口，又從里面扛出來兩袋子燕麥還有一些種子。當天晚上奧哈拉家煮了稠稠的燕麥粥就著沼澤小屋的臘肉和塔爾頓家給的蘋果和玉米面吃了難得像樣的一頓飯。

　　十多天的擔驚受怕和食不果腹讓大家對著餐桌上粗陋但是扎實的食物也沒什么不滿了。只蘇艾倫還是撅著嘴要吃白面包和黃油煎的牛排，愛倫難得在餐桌上開口說了話：“要感激上帝賜予我們食物讓我們不至于餓肚子”，言下之意是不要再挑三揀四了。蘇艾倫最后還是攝于母親的威嚴，委委屈屈地吃餅喝了粥。

　　斯嘉麗趁著父母出門帶著大山姆去把麥金托什家附近那頭母牛趕到了自家附近，并等著其他人發現這頭走失的牲畜，他們分分猜測這是誰家走丟的，亦或者就是他們家失而復得的牲畜，在等了三天沒有人來找而這母牛又產了牛犢后，他們就理所應當地把這牛當自個兒家的養起來了——如果有人來找再還給鄰居就是了。

　　母牛的奶可以給生病的卡麗恩補充些營養，她從沼澤地里回來感冒就一直不好。蘇艾倫也裝作生病的樣子要求特殊待遇，斯嘉麗扯了她的頭發，她立刻氣得吱哇亂叫，蹦起來就要打斯嘉麗，那副氣勢洶洶的模樣半點不像生了病需要補充營養的樣子。等到斯嘉麗提出他們該自己下地摘棉花的時候，只有大山姆愿意跟著斯嘉麗下地，他原先也是干這個活的。

　　讓本以為會遭到斥責的斯嘉麗沒有想到的是她贏得了杰拉爾德和愛倫的支持。家里的小姐、男主人和女主人都開始下地干活了，那些耍性子不肯干活的人自然也沒有借口不干。比起斯嘉麗，她的母親顯然更加懂得如何安撫人心。她一番溫聲細語的解釋比斯嘉麗從前疾言厲色的斥責要更能調動人們的積極性。

　　很快，塔拉莊園就開始重振旗鼓了，盡管開頭還是很艱難，但是總比干坐著等餓死要強。原先棚屋里的棉花已經叫被一把火燒掉了，他們現在手上有沒有多少現金，只地里還沒來得及采摘又不好給毀掉的棉花能夠給他們帶來一點經濟支持。斯嘉麗一邊熟練地摘著棉花，一邊瞧著父親和母親的臉，仿佛是在做美夢一樣。她今天一早起來就感到非常不安，仿佛有什么重要的事情被她遺忘了。

　　愛倫一直在留心觀察著斯嘉麗，看著她這一副神情恍惚的模樣，便停下來要帶她到屋里聊一聊。斯嘉麗看著母親擔憂的神色，心里越發不安起來。她們進到廚房，愛倫讓女兒喝了口水冷靜一下，剛要對她進行開解就聽見了前廳傳來翻東西的聲音，讓她只得先把女兒這邊的事情放一放，她想著可能是奧哈拉先生要找什么東西找不見。斯嘉麗聽著這熟悉的聲音立馬意識到可能是那個北佬逃兵，下意識就拽緊了愛倫的裙擺。