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在美食世界穿梭

第三十五章 四對四(面點王跟大陸最強面點師對決)

在美食世界穿梭 喜愛吃 2523 2020-09-05 20:21:04

  羅根邪魅一笑說:“那當然是這里還有我許多不知道的面點學問,所有我才來了這里?,F在我已經是兩道精通,像你這樣的年輕人想跟我比,過一百年再說吧!”說完扔出一把面團,提起拐杖快速的拍打面團,速度之快到你只能看到面團上留下的殘影。

  原本小塊的面團在他的拍打之下漸漸向外張開形成一個完美的長方形,再用拐杖把面皮給提起來頂住的“長方形”的中點旋轉起來,面皮的粉白色也逐漸的變得透明起來,老者再一把拋棄面皮接在手里,用拐杖把面皮快速的削成面的形狀,丟進沸騰的鍋子之中。然后,待面煮好扔向解師傅。

  “鎮魂面,這就是傳說中幫助乾隆皇消氣,光是一根面就能裝滿整個大碗的強力面,嘿嘿嘿!”

  解師傅擦掉流下的汗震驚的說:“真是太驚人了,光是他做面的手法就已經稱得上一流再加上他做面的速度,才一轉眼的功夫就已經做好一碗面了,這,這真的是有超過一百歲的年紀嗎!?”

  小當家眼睛發光的說:“據說,每個面點師都有屬于自己的一根棒子,那個拐杖應該據說羅根的……”

  “嘭!”

  小當家捂著腦袋眼淚汪汪的看向墨染,墨染心里一陣暢快可是表面還是要裝作嚴肅的說:“把那個應該去掉,你要自信一點,知道嗎!”

  小當家:“哦!”

  鋼棍解拿著他的棒子放在面團上揉弄。羅根走向評委臺背對著解師傅說:“就像過去,我們白羅家所創造的點心料理,能夠平息湍急的河流一樣,面點之道的基本,就在于能夠安定人高昂激動的身心波動,也就是所謂的鎮魂,不切斷就這么吃安定心情,甚至能夠為戰士帶來好運呢!。哎嘿嘿嘿!”

  一股熱氣從后面噴發,解師傅高昂陽剛的聲音響起:“這是還你的禮,老頭!”一個蒸籠冒著熱氣從空中飛向羅根的懷里。羅根放好拐杖接住飛來的蒸籠,“哦?。ū粻C到發出的聲音)燙”

  待蒸籠上的熱氣退散羅根看清蒸籠里面原本的樣貌,“餃子技術的精華,冕頂餃子。”

  提亞冒著腦袋好奇的問:“什么是冕頂餃子???”

  墨染則是再一次充當一次老師講解道:“冕頂餃子就是用兩種皮配合精細的手工做出來的蒸餃,不愧是大陸最強特級面點師。”

  羅根興奮的說:“嗨,你這個家伙什么時候做好的?”

  解師傅不屑的說:“什么鎮魂,現在都什么年代了,你還是依照古老的東西,你還真是個古板的老頭?!?p>  “什么?”

  “嘶~你這個面雖然說是真的好吃,小麥淡淡的甜香口感,面的勁道咬在牙齒上面并不會覺得粘甚至是有一點的Q,更重要的是面的湯頭可以說是整個面的精華非常的美味。可是你所理解的面點之道是錯的。能夠點亮人們心情的才叫點心啊,換句話來說呢也就是能夠讓人們愉快的才能被稱之為點心,并不是你那什么鎮魂鎮住別人的心情。你呢也就別那么多計較了,趕快吃那個冕頂餃子吧?!?p>  解師傅看著還在那斤斤計較的羅根開口說:“放輕松一點嘛老先生,點心就是要盡量花哨一點才有趣嘛。阿,哈哈哈!”

  次郎在一旁拍馬屁夸贊道:“說的一點都沒錯,解師傅真不簡單。”

  小當家附議道:”“嗯!真不愧是解師傅?!?p>  羅根拿起一個蒸餃放進嘴里品嘗,心里暗想“知道我是誰竟然還不怕,看來我到手的可是一條大魚。不過按這個冕頂餃子來說也算的是中規中矩。讓我見識一下你的實力小鬼”

  向恩走向前示意旁邊的敲鑼人說:“第二回合,點心對決,開始!”

  這是嘟嘟說:“對了對了,雖說點心對決可是不是有很多種嗎?”

  小當家解釋道:“所謂點心也就是小吃,有餃子,燒麥,餛飩,包子,春卷,面還有餅等等的可以說范圍是非常大?!毙‘敿肄D過頭又看向墨染說:“墨染哥你看我說的對嗎”

  次郎叫道:“你快看,那是什么!”

  只見兩個大漢拖著一個被布蒙上的不知什么東西緩緩帶上評審臺中央,向恩上前揭開布露出被包住的真相,一塊龍形架臺龍身上安著一塊轉盤上面標有關于點心的品類。墨染玩味的笑著對著小當家說:“你自己看看那塊轉盤,你心里就清楚了?!?p>  轉盤上標識著小當家說的,還有另外兩個粥、粽子跟饅頭。墨染摸著小當家的腦袋,“所以說小當家,你說的已經很詳了,不用自惱。”

  雷恩看著平靜的說:“飛鏢轉盤嗎?這樣也公平很多。呵!黑暗料理界居然也公平了一次,難道是因為……”雷恩發現他越來越看不明白那個男人了。

  向恩說道:“沒錯,就是飛鏢轉盤,至于項目就交給命運來決定吧,解師傅,你來決定,你沒意見吧羅根大師?!?p>  “當然沒有。你就盡量瞄準好你拿手的項目好了。嘿嘿嘿”

  解師傅不屑的說:“呵!你以為我是那種小心眼的人嗎?。俊苯鈳煾敌睦锇盗R道“更何況這又不是我能控制的,這不是就拿來坑人的嘛!好了!反正我什么都無所謂?!边ㄗ炖锿鲁鲅篮灥拇炭章暎?p>  嘟嘟雙手合十祈愿道:“希望能射中燒麥?!?p>  次郎則是手舞足蹈的大喊:“加油,最好射中燒麥??!”

  撲哧(牙簽入內的聲音)所有人放眼看過去,“是什么,射中什么東西了,是餃子還是春卷???”“不知道耶”

  小當家一行人除了雷恩當然也除了墨染都在喊道:“燒麥!燒麥!燒麥!……”

  解師傅凝神看著,羅根笑而不語的望著解師傅,轉盤也緩緩的停了下來,向恩看了一眼站出來說:“項目已經決定了!是包子!”

  眾人還是那幾個:“哎~”

  小當家:“包子也是解師傅拿手的別擔心”

  雷恩這時居然說道:“不好了,想不到居然會射中最不應該射中的項目?!?p>  眾人疑惑的看向雷恩,小當家問道:“嗯?為什么呢?雷恩。”

  “這個還是我來說好了”墨染站出來再一次裝,解釋道:“因為包子這種東西就是由白羅家祖先發明的,也就是說包子的技術可以說是沒有人能超越白羅家的人。我說的對嗎?”

  雷恩高冷的點下頭表示同意。

  老者嘿嘿的笑道:“看來好運并沒有站在你那一邊,年輕人。”

  嘟嘟再一次問道:“那不好了是怎么回事,按做包子解師傅也沒差多少吧?”

  墨染嘴角抽抽:“接下來還是你給他們講解一下剩下的吧?!?p>  雷恩:“被稱作面點始祖的白羅家這個家族的第一代就是從跟隨三國時代蜀國英雄諸葛孔明擔任廚師的工作開始。有一次再諸葛孔明征伐南中的回程上,為了平息阻斷前進之路湍急暴漲的河川,當時就是用面粉做東西當作貢品來獻給河神,這就是包子的起源?!?p>  唐三杰插進來說:“這么說第一個做包子的人就是……”

  “正是他的祖先,換句話來說包子就是他正是他最拿手不過的項目了?!?p>  羅根輕松的看著解師傅說:“年輕人你想要放棄的話就趁早吧,嗯呵呵呵?!?p>  解師傅揮一下鋼棍說:“太有趣了,我們好好較量一下吧,自從跟小當家一站之后,難得遇到這么有趣的比賽,活化石老頭你也準備成為我擊倒記號之一吧!”

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