墨染直徑的朝著鮮牛材料區走去，站在原地仔細的觀察這些牛的好壞，那頭牛可以毛發色澤都很鮮艷有光澤，可惜就是肚子……唔～再看看不急不急，我就不信這么大的一個斗味場里就沒有一個好牛……哎！
這頭牛不錯，毛發色澤都比第一頭好很多而且看看這些肌肉肚子收攏，眼睛炯炯有光的看著我，臥槽這不會是……厲害啊！斗味場臉牛群里面僅有的一只頭牛都拉過來了。嘖嘖，真是財大氣粗啊！好決定了就是你皮卡丘，咳咳，不是，決定就是你了頭牛。
……
雷花站在高臺上觀看下面的各位比賽者，看到墨染再那弄一頭牛費了老大的勁，連她自己都覺得黑暗料理界是不是落魄了。
不過看向那頭牛時，暗自點頭看來不愧是那個女人怎么都要抓回來的小子。這頭牛可是他們費了幾個小時傷了多少才弄來的。（咳咳，自己小小的改了一部分，畢竟不能全部弄過來不是。）
墨染摸著牛的腦袋，喘著粗氣看向其他人。那個小韓打算用骨頭來做面是嗎？阿飛打算用土豆不錯的想法，小當家emm……蛋打的挺好，那個魔女嘖嘖嘖……算了不管了交給阿飛吧。
“小當家！做面料理打這些蛋干嘛？實在不行我們去問問墨染大哥。”
小當家搖搖頭自信說道：“嘟嘟，不行，如果光靠墨染大哥的話我們豈不是以后遇到什么困難都找他，這次我已經想到了。”
嘟嘟一臉興奮的看著小當家差點就跳在他身上給他一個擁抱急急忙忙的問：“小當家，那，我們做什么否面料理啊。”
“我要魚來做這道否面料理，用蛋白的部分來凸顯出鯰魚清爽的口感。然后加酒……”
“牛啊牛，你活的應該夠久了吧。”哞哞！“哎哎，牛兄別頂，安靜安靜，小弟說錯話了，我知道你想陪我一起做完這個料理的，我會把你的美味發揮出極致。”
哞哞哞！
“明白了牛兄，（雖然自己不知道它說啥。）”
墨染輕撫它的腦袋，拿起桌子上的大刀實在不忍心做掉這個一直盯自己的牛，大刀時落下又抬起，最后無奈的看著牛說道：“大哥，你能把眼睛閉上嘛，你這樣看著我我下不去手啊。”
原本只是嘲諷一句自己，誰知它就還真閉眼了，墨染嘴角抽抽你這……更讓我下不去手好吧！難頂，好吧！我下手了！牛崽子。
刷刷刷……墨染取掉它身上的里脊，牛筋，牛腩熬湯。墨染看了一眼閉上眼的牛頭給它鞠了一躬。用石碾把其他部分的肉弄成泥加一些可以使肉質變粘稠有彈度的液體。
雷花看著墨染對那頭牛遲遲不下手不由對他很失望黑暗料理界的人居然這么優柔寡斷，這對一個廚師來講不是什么好的優點，不過剛才他用的招數就是那個青牛猛龍斬吧！用的招式還挺厲害。不留一點血液。
墨染雙手飛快的捶打著，結實的牛肉慢慢的一點一點變的軟糯，彈嫩。剁好一旁的蔥、姜、蒜備好，小蔥再切一些碎花，放入切好的肚腩，后腿肉丟進鍋里烘炒提香。
把已經弄好的里脊肉再加入一點蛋清拉成面條的樣子不過中間要空，再塞入清爽嫩脆的豆芽，不過豆芽要碾在一起放入鍋中煮一會成半面狀拉出面條的樣子不過要細非常細塞到牛肉做好的寬大面條里，放到蒸鍋里半蒸一下。
剩下的就是等待時間。
……
墨染看向小當家已經抓好了鯰魚，開始做面了。嗯。阿飛已經開始用機器壓土豆面了。哦？小韓和自己一樣用牛來做嘛可是大哥你唄著一頭死牛還不如去活牛里面拉一個出來呢？不過他這要做牛肉牌刀削面？芝林嘛～如果不放那個玩意的話她這一手用火藥搞出來的面還真是厲害。
……我的面終于好了嗎？感覺拿出來別讓熱氣給我搞壞了這個口感那就完蛋了。
嗤～咳咳，這蒸汽真是太煩了雙手直接伸進去用筷子輕快溫和的把它給刂出來，接下來就是炒配料了。
蔥姜蒜各一點下去熱油一炸，唔～香接著炒好的肉加進去，自己特制的調料，快速過熱一下，好了，出盤。
掀開另一邊的高湯鍋，用牛骨加一些鮮蔬菜熬化，嗯～鮮美的味道四溢散開，把面扔進去蓋好。
……
墨染看著天空，掐一下時間剛剛好一把掀開蓋子（主角在穿越到這個地方特殊學會了控制時間。），迅速的撈出來澆上高湯淋上配料。先來一口，唔～太好吃了連我這個很少自己親自做飯的廚師，咳咳，我這個難以滿足的廚師都感動到的美味。墨染感謝的看向那顆只剩下腦袋的牛再次鞠了一躬，謝謝你的奉獻雖然有可能你聽不到。
準備好五碗擺在面前。
同時一束煙花在空中飛舞炸開五彩炫麗的顏色，黑暗的天空仿佛一下子就熱鬧了起來。
主考官雷花大聲喊道：“時間到！”
……
眾人來到一個桌前，雷花站在前面說道：“午夜時限已經到了，4位參賽者所做的是面非面的料理。現在開始平分。”
“評分方法采用相互評分制，你們要吃對手的作品然后針對個人作品一一評分，也就是說，你們除了身為本次參賽者之外，同時也是資格評審員。”
嘟嘟在一旁疑惑的自言自語：“為什么啊？為什么要做這種奇怪的事。”
阿飛在一旁裝，啊不博學的說摸著下巴說：“原來如此，這種方式的確是特級廚師評分的最佳測驗方式。”
小當家在一旁符合道：“對啊。過去的我們只有把自己的料理努力做到最好的單純想法，可是如果沒有辦法，正確的評估別人作品的能力，那也稱不上是真正的特級廚師。”
墨染在一旁啥也不說啥也不干就默默的聽著你倆裝逼好了。
雷花補充道：“每個人的作品最高10分，你們要用心品嘗，該給幾分就給幾分。”