福善莊是一家老牌的專門做私房菜的飯館。

　　主要服務對象都是具有一定消費實力的高端VIP客戶。

　　據說該飯館的主廚，以前是做國宴的大廚，烹飪的佳肴上百個國家的首腦都說好。

　　另外該飯館實施的是排隊預約制，得事先把菜點好，且每天只制作五桌宴席，不會為任何客人破例。

　　招牌菜肴有正宗佛跳墻、羅漢肚、玫瑰豬蹄、烤全羊等硬菜，還有一些十分常見的如韭菜跑蛋、小炒青菜、炒豆角、...