第六十二章 宣傳策略
可就是這樣古板且經常對他發火的老媽,竟然對他說出這樣的話來,不僅讓他感到有些驚訝,看來老媽當年也是曾經年少輕狂,有著不少值得回憶的往事啊。
不過他倒想知道曾經有過不少往事的老媽是怎么變成這樣一副性格彪悍的中年婦女的。
“哎,歲月是把殺豬刀,你老媽我再也不可能年輕了。”她緩緩嘆氣說道,關文覺得此時遞給顧嵐一支煙,她說不定能夠給自己講上半天年少時候的事情,不過現在他忙著調配葡萄汁,因此也根本沒時間聽她說什么。
很快他便是將葡萄汁給調好了,推到了老媽的面前,讓她嘗一嘗。顧蘭稍稍的抿了一口,放到嘴中細細品味一下,臉上頓時露出一抹驚訝之色:“你這葡萄汁好驚人,雖然有葡萄的清香,但是里面的香氣卻并不完全是葡萄的味道,有淡淡的鮮香之氣,太驚人了,這兩種味道結合在一起感覺會非常好吃!”
“沒錯,這次雖然我準備用葡萄作為底料進行調配,但是調配出來的香味卻不完全是被葡萄的味道所掩蓋,如果其中再加一些糖精的話,味道將會變得更加香甜,到時候如何到面粉之內蒸籠出鍋,肯定會別有一番味道。”
“很好,我們立刻試驗一下吧。”關文將調好的水果汁,融入到了面粉之中,這回他運用的手法更加純熟,同樣融合的更加徹底,因為這段時間他,也是讀了不少關于糕點制作的書籍,能力有所增加,雖然并沒有像他的探云掌以及其他那些能力增加的驚人,但也是有七八百點,因此手法也是變得越加純熟。
店里的糕點師傅在一旁看著也是嘖嘖稱奇,滿臉驚訝之色,這份手法顯然已經是讓作為專業人士的糕點師傅都認同了。
“小兄弟,你的這份手法還真是夠厲害的,說實在的,我在許多老師傅身上都看不到你這樣熟練的狀態。”
“哈哈,沒什么。”關文緩緩笑道,很快便是制作出了一個蓮花形狀的糕點,之后放到蒸籠中進行蒸制,他總共做了四個,蒸完之后糕點師傅,母親,夏清月和他一人一個,直接品嘗起來。
吃下肚子之后,早就已經品嘗過原汁的關文母子沒有感到太多意外,和原汁一樣好吃,而且加上這面粉軟糯的口感,將原本的味道發揮得更加美味。
而糕點師傅二人總是滿臉驚訝之色贊不絕口,若不是僅僅只有一個,他們倆說不定還要再多吃上幾個。
“這就叫蓮花糕點吧,作為新出的新品,明天推出販賣,到時候我就將調好的水果汁放在這里,楊師傅,這蓮花形狀的糕點對你來說沒有問題吧。”
“你放心吧,做一朵蓮花對我來說還是十分輕松的。”那個楊師傅緩緩點了點頭。
“做你的家人真是太好了,夏清月不由感嘆道,“不僅看病無憂,還能吃到這么美味的糕點,說實在的我都想在這里工作了!”
聽到他說出這話,關文的臉上不由緩緩的露出了一抹笑容,但就在這時他的腦中忽然閃過了一個想法,便直接帶著夏清月來到一旁問道:“對了,不如你順便在我母親的糕點店兼職吧,我每個月給你開一萬塊錢。”
“什么!在你母親的糕點店兼職,可是我哪有那么多時間呢?平時我可是要和你在中醫館治病呀。”
“沒關系,你也知道我那中醫館也是兩天打魚,三天曬網,平時沒事的時候,我也會來到母親的糕點店幫他忙活一番,母親歲數大了身體不好,我不希望讓她過度的勞累,雇傭的那個糕點師傅,也是出于這個考量。
“而且我讓你在這里兼職,卻并不是要幫她做糕點之類的東西。”
“哦,那你要讓我做什么呢?”夏清月臉上不由露出一抹疑惑之色,那十分好吃的水果汁她顯然沒辦法調配,熟練的揉面手法就更別提了,至于做那蓮花狀的糕點,那簡直更是不可能,她還能做什么呢?
經過剛才的觀察,她也知道這糕點店雖然人來人往,絡繹不絕,但是也沒有繁忙到需要再雇傭一個服務生來幫忙維持秩序送糕點。
畢竟后廚的糕點師傅也僅僅只有一個,顯然是以質量取勝而非數量。
“是這樣的,其實我想讓你在這里兼職的目的并不是讓你幫忙,店內的生意當然有些特殊情況下你自然可以幫一幫,不過更多的時候我是希望你幫忙宣傳一下我家的糕點店。”
“宣傳,我怎么幫你宣傳?”
“當然是通過建立短視頻平臺賬號,而后將其打造成網紅店。”
“網紅店?”
“沒錯。”關文緩緩點了點頭,“我母親的店之所以能夠有今天這個名氣之前也是因為有著不少人拍攝了短視頻,發布到了網上,甚至有人在我家開了直播,吸引了大量的客源來到這里,因此方才是造就了這樣的名聲。”
“但是,僅僅依靠其他人自發的上傳短視頻,這力量還是不夠,必須打造我們自己的短視頻平臺賬號,并且吸引大量的食客粉絲,而且我們每期還會在這里發布動態推出最新的糕點,以此來獲得更多的名聲。”
“你的想法十分不錯。”聽到他說出這話,夏清月緩緩點了點頭,之前他也有不少朋友通過短視頻平臺成為了網紅從而賺到了不少錢,因此當他聽關文說出這話的時候,心中便是覺得此計可行,大有可為。
而且更重要的是關文給她漲了一半的工薪,對他來說相當不錯,因此這便是一口答應了下來,當天下午的時候便是建立了短視頻平臺的賬號,上傳了最新制作的蓮花糕點,這視頻一上傳,并且打出了他家糕點店的名號,迅速獲得了許多推薦,有了幾萬的播放量,增加了上百的粉絲。
雖然粉絲量沒有出現暴增,但這僅僅只是第一天開始,因此關文也是對其十分滿意了。