張玉娘問他，鱉膽在哪里。

　　離方告訴她，已經弄破將膽汁涂在鱉肉上了。

　　如此，燒出來的紅燒大鱉很鮮。

　　但凡靠水而居，靠水吃飯的人家，都曉得這一點。

　　張玉娘瞧著今晚有好菜，便摸出十多個銅板給木永為，讓他去村口小店打壺谷酒，再買兩板豆干，又讓他請了村長夫婦來自家吃飯，順道喊上李家一家子。

　　村長給她家一條好路子，她也有意與村長家多來往的。

　　李家與木家...