第30章 一家人的生活憧憬
劉寧寧回到家的時候,梁巧蓮還沒回到家,劉云山還在豆腐坊里忙活著。
“爸爸,我回來了。”聽到豆腐坊里的聲音,劉寧寧還沒放下書包就走了進(jìn)去,對劉云上喊了一聲。
“寧寧,你回來啦。”劉云山轉(zhuǎn)頭看見劉寧寧回應(yīng)了一句,然后又埋頭往火爐灶里添加柴火。
“嗯,爸把,媽媽還沒回來嗎?”劉寧寧又問道。
“你媽下午去地里施肥去了,估計也要快要回來了。”
“哦,爸爸,我一會放下書包過來幫你。”
“不用,你去寫作業(yè)吧,這里我搞得定。”
“我已經(jīng)在學(xué)校就把老師今天布置的作業(yè)做完了。”
“是嗎?那一會你先去把米淘一下,然后放電飯煲里把電插上,先把飯做好先,等你媽回來就可以炒菜了。”
“嗯。”劉寧寧應(yīng)了一聲然后就走了出去。
劉寧寧把書包放回來了自己的房間,然后又走進(jìn)了廚房,從米缸里倒了三勺米到洗米盆里,接著將洗好的米倒進(jìn)了電飯煲里,再把水倒了進(jìn)去,然后蓋好蓋子插上了電,按下煮飯的按鍵鈕。
劉寧寧隨后從廚房門口拿出了掃把和鏟子,開始在廚房、客廳、房間里掃起了地來,一邊掃地,一邊收拾擺好屋里的東西。
等劉寧寧打掃和收拾好的時候,梁巧蓮也從地里回來了,一只手拎著裝著青菜的籃子,另一只手拿著鋤頭走進(jìn)了廚房。
“媽媽,你回來啦。我去給你打水,你先洗個臉休息一下。”劉寧寧說完走進(jìn)了洗手間,不一會劉寧寧打了一盆熱水端到了梁巧蓮身邊。
“寧寧,飯煮了嗎?”梁巧蓮一邊擰了毛巾抹了抹臉一邊問道。
“我剛才已經(jīng)煮了,還沒那么快好,媽媽,這個青菜今晚吃嗎?我摘好拿去洗一下。”
“好,你洗一半就好了。”
“嗯。”劉寧寧說完便搬了一張小凳子坐了下來,開始摘起青菜來。
“寧寧,今天你們學(xué)校有個葛老師打電話過來,說明天上午要過來家訪。”梁巧蓮洗完臉后拉了一張凳子在劉寧寧旁邊坐了下來,隨即手里也摘起青菜來。
“哦,葛老師是我們學(xué)校的支教老師,他教我們班語文和體育。”劉寧寧說道。
“哦,支教老師呀,剛來的嗎?”
“去年九月份來的。”
“哦,你爸比較忙,明天上午媽媽在家。你爸現(xiàn)在除了要做豆腐之外現(xiàn)在也準(zhǔn)備做些腐竹和豆干來賣。現(xiàn)在家里就靠賣豆腐賺不了什么錢,想著以后你還要上初中、高中,將來還要讀大學(xué),你爸想多掙點(diǎn)錢回來。我們還想打算明年在鎮(zhèn)上租一間店鋪,再賣點(diǎn)干貨什么的,現(xiàn)在靠臨時擺賣的地攤賣不了什么東西。”
“如果要租一間店鋪的話,不是要花好多錢?”
“那也沒辦法,想多賣點(diǎn)東西還是要租間店鋪方便。以后我還可以過去照看一下店鋪,你爸就不用那么辛苦了。”
“媽媽,以后等我出來工作了,我就給你和爸在鎮(zhèn)上買一間店鋪,以后就不用交鋪?zhàn)饫病!?p> “好好好,爸媽等著,不過等你出來工作還有好多年呢,現(xiàn)在你只管好自己的學(xué)習(xí)就行,其他不用操心。”梁巧蓮笑了笑的說道。
“我就是擔(dān)心你和爸爸的身體,特別是爸爸,我看他好像一刻也沒有停下來過一樣。”
“不用擔(dān)心,我跟你爸會注意身體的。好了,就這摘這么多吧,我拿去洗好一會炒菜了。”梁巧蓮說完,把裝菜的盆子端了起來往廚房走去。
“媽媽,我來去洗菜吧。”
“不用,你去做你的作業(yè)吧。”
“我已經(jīng)做完了,那我去幫爸爸的忙。”
“好。”
劉寧寧走進(jìn)豆腐坊,只見劉云山手里拿著一直大勺在大鍋里像是在撈起了什么東西。
“爸爸,你在撈什么呀?”劉寧寧走進(jìn)火灶旁問道。
“爸在做腐竹,煮開的豆?jié){要把鍋里表面的浮沫撇去,不然凝固后的腐竹上會有氣泡,這樣做出的腐竹品相就不好看了。一會還可以再用電風(fēng)扇對著豆?jié){表面吹一下,這樣可以加速腐竹的形成。”
“腐竹就是這樣做的嗎?”
“跟做豆腐還是不一樣,要提前泡好黃豆,打磨豆?jié){,過濾豆?jié){,接著煮沸豆?jié){。一會豆?jié){靜至一段時間,表面就會有一層皺的豆皮出來,這就是腐竹啦,然后用兩只手指輕輕的把腐竹拈起來再涼到竹竿上,慢慢晾干就可以啦。”
“哦,原來是這樣,我還是第一次見到腐竹原來是這樣做出的。爸爸,晾干后的腐竹就可以拿出去賣了嗎?”
“晾干包裝好后就可以拿去賣了。腐竹的保值期長一點(diǎn),可以提前做一些出來存放著,做豆腐、豆干只能現(xiàn)做現(xiàn)賣,所以清晨的時候做豆腐、豆干,下午做腐竹,三樣都做一點(diǎn)。腐竹還可以快遞,要是外邊的人想買我的腐竹,我還可以快遞過去,這樣也可以多賣點(diǎn)錢。”
“爸爸,你這樣一天到晚都在干活,我怕你太累了。”
“沒事,爸趁還年輕可以多點(diǎn)做點(diǎn)。”
“爸爸,你看看那一層皺皺的是不是就是豆皮。”劉寧寧指著鍋里起皺那層豆皮說道。
“是的,現(xiàn)在就可以用手拈起來了,然后把它涼到竹竿上啦。”
“用手拈,不會手燙嗎?”
“不會,輕輕拈起來就可以了。”劉云山說完用兩只手指輕輕的在中間拈了起來,一條長長的豆皮隨即被抽了起來,劉云山把拈起來的豆皮涼到了旁邊架子上的竹竿上。
“爸爸,那還有的豆皮呢?”
“豆?jié){一直保持在煮開的狀態(tài)下,一會又會有一層皺皺的豆皮出現(xiàn),這樣周而復(fù)始的一直拈起來就可以啦。”
“哦。爸爸,你看,又有一層豆皮出來了。我來試一下吧。”劉寧寧發(fā)出了驚訝的聲音。
“好,輕輕的用手指拈起來就可以了。”劉云山說道。
劉寧寧小心翼翼的用手指伸到到了鍋里,剛碰到豆皮后馬上又縮了回去。
“不用怕,不會燙到的。”劉云山看到劉寧寧那種害怕的樣子忍不住笑了起來。
劉寧寧再次鼓起勇氣用手指觸碰到豆皮,然后輕輕的拈了起來,一條長長的豆皮就這樣被抽了出來。
“爸爸,你看,我拈出來了。”劉寧寧拎著豆皮對著劉云山開心的笑了起來。
“把它涼到竹竿上吧。”劉云山說道。
“嗯。”劉寧寧興奮的把手里的豆皮掛到了竹竿上。
“干這些活除了要有體力之外,還要心細(xì)、手細(xì)、耐心,才能最終把成品做出來。”
“爸爸,媽媽剛才說你想在鎮(zhèn)上租一間店鋪來做生意。”
“是有這個打算,以后想除了賣豆腐之外,還可以賣點(diǎn)自己做的腐竹,自己種的米這些干貨什么的,有一間店鋪的話可以更好的來經(jīng)營小本生意。”
“要是以后開店話,我也可以一起幫你和媽媽一起看店。”
“好,以后有本錢了,我們在鎮(zhèn)上買自己的店鋪。”劉云山開心的笑道,盡管只是經(jīng)營著小本買賣,但是劉云山還是對未來的生活充滿信心,只因在他心里一切都是為了女兒的前途在著想。
“爸爸,我來收拾清洗一下這些工具吧。”
“好,重的東西你小心點(diǎn)搬動。”
“嗯,我知道了。”劉寧寧說完,拿起盆子在水缸里打了一盆水,然后拿起抹布開水清理起這些工具來。
豆腐坊里的這些用來磨豆?jié){的石磨、大大小小的木桶、水缸、還有制作工具,這些都是劉云山愛不釋手的“寶貝”,靠著這些家伙,劉云山撐起了整個家。
劉寧寧小心翼翼的搬動和清洗著這些“家伙”,用抹布抹干凈之后,再把它們一一擺放整理好。一年三百六十天,豆腐坊的這口火爐灶的灶火幾乎沒有斷過,看著劉云山每天在這里樂此不疲的忙碌著,劉寧寧的心里總是在想著有一天一定要讓自己的爸爸媽媽過上好日子。
在廚房忙活的梁巧蓮也在準(zhǔn)備著今晚的晚飯,盡管每天都是做著粗茶淡飯,但欣慰的是女兒劉寧寧卻從來沒有挑食和抱怨過,也很少讓兩夫妻操心過,一家人雖然過得清貧,但卻其樂融融。
把飯菜做好以后,梁巧蓮也進(jìn)來豆腐坊一起幫忙收拾東西,每次到吃晚飯的時候,梁巧蓮都要等幫著劉云山忙完活之后才一起吃飯。
在梁巧蓮心里看來只有一家三口在一起吃飯的時候才是最開心的時候,劉云山一天的疲憊也會在這個時候慢慢開始消退,然后休息后第二天清晨醒來,又是元?dú)鉂M滿的開始新的一天的勞作。