江夢月確認完味道后，按照老師的說法，往黃油里加入打散的雞蛋液，打發至充分融合后再加入下一次蛋液，如此三次。這步完成后，江夢月看到，黃油的體積變得更大，更蓬松，顏色發白，類似奶油霜狀。老師剛好走過來，看到后，滿意地點點頭，示意江夢月可以進行下一步。

　　在江夢月前桌的何青青探頭瞅了瞅，感慨一句：“做得好快，我連雞蛋都打不好，挑了半天的蛋殼。”

　　老師聽到后，過去指導她如何高效地打雞蛋。

　　何青青也顧不上感慨，在自己的桌前認真學習起來。

　　江夢月往那邊看了一眼，便不再關注，老師要求在下課前作出成品，時間還是比較緊的。打雞蛋她目前打得還不錯，不需要再學習。

　　江夢月根據步驟，篩入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉與黃油用從底部往上撈起的手法攪拌。

　　這時候，老師讓大家注意，千萬不要轉圈攪拌，避免面粉出筋。

　　做得快的幾個同學頓時慘叫，江夢月之前還看到，有同學得意地拿著橡皮刮刀對著面粉和黃油轉著圈猛攪，現在叫得最慘最大聲的便是他。老師聽到慘叫，急忙過去看他們的作品被毀成什么樣了，問題不大的話盡量補救。

　　“啊，啊，啊啾！”

　　有個同學篩面粉的時候，不知是過敏還是別的什么原因，打了一個非常響亮的噴嚏，倒霉的是，他沒有及時轉開頭，直接順勢將這個噴嚏打進裝著面粉和黃油的碗里了。

　　所有同學都聽到了這個異常響亮噴嚏聲，大家的都不約而同地停頓了一下，有些同學更是被嚇了一跳。大家都往聲音來源望去，只看到一個后腦勺，這個同學的臉還趴在碗上。

　　有不少愛干凈的同學皺起眉頭，露出一副嫌棄的表情。剛好是那個同學鄰桌的同學，悄悄將自己的碗挪得離他遠一點。根據后腦勺認出是自己好朋友的同學，在心里琢磨，等會兒下課后，一定不能吃那個同學的曲奇。

　　在大家各懷心思地暗暗關注下，那個同學趴了幾秒后，將頭抬了起來。

　　只見，他臉上被面粉印出了一個碗口大小的白色圓形，這個圓形邊緣十分整齊清晰，仿佛是特意畫上去的。面粉十分均勻地鋪在他臉上，將他那一部分的臉刷得慘白慘白的，與周圍被太陽曬得黑黃的皮膚形成鮮明對比。在他眨眼的時候，面粉還在撲簌撲簌地往下掉，如同小丑一般滑稽。

　　“噗，哈哈，咳咳咳……”這是噴笑后，被面粉嗆到的同學。

　　“哈哈哈哈哈……”這是笑到捶桌子的同學。

　　“哈哈哈，嗝，哈哈哈哈，嗝……”這是笑到打嗝的同學。

　　其他同學也被逗笑了，倒是沒有他們夸張。

　　老師無奈地走過來，將他領去洗手池將臉洗干凈。這樣的情形老師也不是沒見過，只是沒有那么夸張罷了……還是很想笑怎么辦，不行，她是老師，要嚴肅，要忍住。

　　江夢月樂完后，很快又投入了手頭的工作。她可不希望，辛辛苦苦做出來的曲奇，因為時間不夠，而來不及烤。

　　江夢月把面粉和黃油翻拌均勻，直到沒有干粉后，填入裱花袋里，然后在烤盤上鋪好油紙，把曲奇面糊擠在烤盤上。

　　不一會兒，烤盤上就出現了幾個薄厚不一，形態各異的曲奇。第一個是最丑的，越到后面越好看，直到最后一個才看起來與平時街上賣的差不多。

　　江夢月看著眼前這些丑得很有個性的小餅干感嘆，都是一個媽生的，怎么差那么多呢，轉念一想，好像是自己的原因。她悄悄吐了吐舌頭，按照指示，戴上隔熱手套將烤盤放進提前預熱好的烤箱里，上下火一百八十度烤五分鐘高溫定型，再轉一百七十度烤十五分鐘。

　　由于曲奇的烘焙時間比較短，容易烤糊，老師要求大家在旁邊看著，觀察上色情況。

　　在高溫作用下，烤盤中原本偏白的曲奇，慢慢變成金黃色，同時一股香甜的味道從里面飄散出來，令人食欲暴漲。距離烤箱最近的江夢月鼻子聳動幾下，舔了舔嘴唇，咽了咽口水。

　　江夢月不是做得最快的，但她的曲奇也算是第一批放進烤箱的曲奇?？鞠渑赃吪c她一樣正在等待的還有幾個同學，在她的曲奇散發香味的前后，其他同學的曲奇也在散發著獨屬于曲奇的魅力，并極快地向全班蔓延。

　　教室里發出一陣陣“好香啊”的喟嘆，手中的動作不由得加快了許多。

　　在江夢月的曲奇新鮮出爐的時候，班上同學已經陸陸續續將自己的曲奇放進烤箱，等待結果。

　　江夢月將曲奇放到桌子上，讓它自然冷卻，然后跑到何青青和唐怡琳身邊，跟她們一邊聊天一邊等待。

　　“啊，我的曲奇！”何青青突然怪叫一聲。

　　江夢月和唐怡琳趕緊湊過去看，只見烤箱中曲奇身上的花紋在慢慢地消失。

　　她們感到驚訝又不解，趕緊找來老師。

　　老師溫和地解釋道：“這是因為黃油打發得太過了，黃油只要打到順滑無顆粒的羽毛狀即可，打發太過的話，可能會導致烘焙時曲奇的花紋消失。”

　　何青青看著自己沒有任何花紋的曲奇欲哭無淚。