鑒定術來不及用,時間太短。
絕對不是因為三個姑娘都很漂亮,鑒定其它東西耗費了不少時間的原因。
今天一共就做三盤菜,總不能按三個人的口味做三種風格吧。
其實就算知道了她們每個人的口味,秦帥也準備只按照張萌萌的口味做菜。
沒什么別的原因,是主次的事情。
很明顯,來的這三個姑娘,不管她們私下誰的話語權更高,在這里一定是以張萌萌為主。
人是她帶來的,不以她為主對嗎?
又不是商務宴請,非要讓客戶滿意。
但是這群大小姐聚餐選這里,到讓秦帥挺意外的。
雖然他意識里沒有什么大牌、奢侈品的概念,不過只看張萌萌這倆朋友穿的衣服那種質地,估計就便宜不了。
怎么都得一兩千吧估計。
一兩千,是目前秦帥認識中很貴的衣服了。
他特喜歡那件AJ帽衫就一千八百多。
“閑的,這么有錢聚餐往小飯館跑?!毙睦镟止?,其實他希望這種閑人越多越好。
最好閑得沒事兒的有錢人都來‘老秦家常菜’吃飯才好呢。
搖搖頭,秦帥掏出了手機,打開‘今天頭條’APP,
找到‘老廚師’的視頻。
播放……
還別說,光是做菜的那種氣質和對于食材、調味料的把握,就讓秦帥覺得這三個大叔一定是大師中的大師。
三個菜,按難度來說,最難的是芫爆肚絲。
油燜大蝦和乾隆白菜,相對而言要簡單太多了。
油燜大蝦的精髓是那半小碗白醋,乾隆白菜的精髓則是帝都人最愛的芝麻醬。
而芫爆肚絲,講究的是白綠相間,不暗不沉,吃的就是咸鮮口兒混合香菜特有香氣的那種復合味道。
實話說,挺難的還。
秦帥沒有著急做,而是先在腦子里回想了一下每一道的關鍵點,這才開始動手。
剛剛拿起菜刀,又給放下了。
走出廚房,拿上菜單,放在張萌萌那桌,說道:
“你們看看還有什么想吃的東西,可以點一些?,F在有三道菜,乾隆白菜、芫爆肚絲和油燜大蝦。如果不喜歡的話,可以不做。”
“都要,你看看吧,這三道菜我都喜歡。”
說著,張萌萌把菜單往旁邊推給了一個身穿拼接上衣,凹凸有致令人噴血的女孩。
估計個性應該是特別活潑的那種。
萬瑩瑩,這名字還挺有意思,跟我小學同學的名字音同字不同。
那人是個男的,叫萬硬鷹。
真緣分。
另一個女孩兒,名字叫文欣彤。
戴眼鏡,文質彬彬的樣子。
很像容易惹人犯罪的女老師。
嘖嘖。
都是富二代,看不出深淺啊……
初級鑒定術還需升級,要努力啊少年!
至于秦帥為什么又拿著菜單跑出來,完全是因為如果按照老爸說的那意思,菜不是人家點的,你收錢不合適。
再加上之前吃過菠菜豬肝湯的虧,也算是長了記性。
你們自己點菜,不給錢總不行吧。
倆姑娘看著菜單,這種類型她們是真沒見過。
一般去吃飯,都是廚師做什么吃什么,愛吃就多吃,不愛吃就少吃。
碰上那種特別裝特別有性格的,你還別提要求。
提了你就出去,不伺候了。
還美其名曰,你不懂美食的藝術。
當然了,這種小店她們也沒怎么來過。
一切都新鮮。
兩個人趁著興奮勁兒,正要一頓猛點,結果張萌萌旁邊一句話就打消了兩個人的熱情——
“點了就要吃完啊,先說好了,這里不能浪費?!?p> “你怕不是忘了昨天你剩那一大堆菜的事情”,秦帥腹誹。
坐在一邊的老爸秦有名更滿意了,這姑娘真好,又漂亮,懂得節儉,人還懂禮貌。
跟自家兒子又一樣是985名牌大學,雖說哲學系差點意思,不過問題不大。
如果這倆孩子能成,那就真的是天造地設的一對兒了。
最終,倆姑娘又點了兩個菜,一道糖醋里脊,一道蒜蓉西藍花,算上老爸說的那三個,正好湊足了一手之數。
秦帥回到了廚房,鹽水花生裝了三小碟,糖醋藕丁也是三小碟,記好了順序,就又給端出來了。
秦有名有點不好意思,秦帥這各自三小碟的東西,有點摳……
拿花生米來說,一碟就只有三顆。
孤零零地躺在盤子里,很像是山頂破廟沒水喝的三個和尚。
秦帥到完全不覺得有問題,“這是口味菜,三盤花生三盤糖醋藕丁,味道不一樣,你們嘗嘗咸薄什么的,哪個更和口味,告訴我就行?!?p> “所有菜都會這么試驗么?”張萌萌忍不住問道。
真有趣,還是第一次見這種操作。
“只是一些特定的口味?!鼻貛淈c頭回應道。
三個姑娘拿起筷子,試吃,不約而同選擇了一樣的。
花生是鹽味最淡的那種。
糖醋味道則是中間酸甜比較平均那種。
果然是物以類聚人以群分。
再次回到廚房,秦帥埋頭做起了菜。
忙里忙外忙活了半天,中途還加進來三個其他客人點的菜,最終全做完秦帥才給他們端上去。
時間五點半整。
晚餐高峰期到了。
秦有名說了句‘你們吃,不夠再跟叔叔說,我讓小帥再去給你們做’,就進了廚房。
“兒子,你還是去前廳吧,我做就行?!?p> “沒事兒,爸您休息會兒,我來就行,正好趁著我放假,您先適應適應這么高強度的工作狀態,等我上大學了,您再想讓我幫忙也得等放假再說了?!?p> 秦有名想了想,也對。
他就又出了廚房。
張萌萌見秦有名出來,很懂禮貌地說道:“秦叔,要不您跟我們一起吃點吧?”
秦有名搖頭拒絕,“我下午吃的,我們做餐飲的飯點兒都晚,你們吃吧?!?p> “那我們就不客氣了啊?!睆埫让日f完,就準備開吃。
“看著還行。這個小老板氣質還不錯。”萬瑩瑩說道。
“聞著味道也不錯。小老板好像挺讓人有安全感。”文欣彤補充道。
“想什么呢?喜歡你們倆就去追。我可要吃飯了,味道你們放心,特別可以,不然我也不會叫你們倆大小姐來這種小地方。”張萌萌說得信誓旦旦,邊說邊夾起了一只大蝦。
蝦頭去了腔,開了背,汁水均勻地裹在蝦肉和蝦殼上,看著洪亮亮的。
咬一口,哎呦我去……
香甜中帶著微酸,還混合著一些蔥姜的香氣。
“這個好吃!”張萌萌一邊嚼一邊指了指大蝦。
“不就是油燜大蝦么?你真至于啊?!蔽男劳f著風涼話,自己也夾起了一只。
咬一口,轉頭對著萬瑩瑩說道:“一般,常規水平?!?p> 說完三下五除二干掉一只,然后迅速夾起了第二只。
萬瑩瑩:“……”
一盤蝦,20多只,不到五分鐘,就只剩下了菜湯了。
“秦叔,這個大蝦真好吃,我還想吃?!睆埫让仁掷镞詈笠恢淮笪r,在萬瑩瑩和文欣彤仇視的目光中和秦有名說道。
“我讓小帥再給你弄一份?!?p> “謝謝秦叔。”
秦有名轉身進了廚房,給秦帥交代任務去了。
而這時,店門外卻站著兩個奇怪的客人。
“是這里么?”
“應該是,名字一樣,地址也沒錯?!?p> “那開始吧?!?p>