她從冰箱里拿出一條魚,將黃豆芽、油菜洗凈,魚肉片成一片一片的,放入盆中加入水煮魚調料中的腌料拌勻,將豆芽、油菜用開水煮一分鐘撈出。煮好的菜撈出來放到一個大瓷碗的下面。炒鍋放油,放入蔥姜蒜爆香,加入水煮魚調料里的調料包炒香,翻炒出紅油,加入適量水煮開,大瓷碗里放入煮好的魚肉,再加些湯,上面放上干紅辣椒和香菜,另起鍋放油燒熱澆到魚上,香味兒在房間四散開來。
夜里夢到了杜阿姨一家,杜阿姨還和以前一樣穿著洗得干干凈凈的衣服笑著和她說話,又夢到杜阿姨家的小哥哥,他讓她伸出手來,她怯怯地伸出手,手里多出一塊漂亮的糖果,她從夢中醒來再也睡不著了。
第二天抽空給奶奶打了電話。奶奶已經84歲高齡了,一直在老家和叔叔、嬸嬸一起生活,奶奶身體很好可有些糊涂了,給她打電話兩人常常不在一個頻道上。
電話接通是嬸嬸的聲音?!凹拘难剑∈裁词??”環境很吵,她每次給奶奶打電話嬸嬸都是這樣的開場白,從來沒和她寒暄過,也沒問過她過得怎么樣。
“嬸嬸我想和奶奶說幾句話?!蹦敲娴穆曇籼沉?。
“你奶現在不在我這兒,家里裝修呢!送你姑那去了,你給你姑打電話吧!”沒等她再問什么嬸嬸就掛了電話。
她在電話簿里找到姑姑的號碼,姑姑的聲音傳過來?!凹拘模惺聠??”姑姑的語氣比嬸嬸好一些,可也沒多少熱情。“姑姑,我想和我奶說會兒話?!?p> “你等著呀!”聽著電話里姑姑喊著奶奶的聲音,奶奶的詢問聲,姑姑催促她的聲音,等了兩分鐘奶奶終于接到了電話。
“誰呀?”屬于奶奶的大嗓門。
“奶奶,我是季心。”她因為各種原因不愛回老家,看奶奶的次數也少了,聽到奶奶的聲音心里很難受。
“季杰呀?”季杰是大姑的名字。
“奶奶,我是季心,您的孫女。”她的聲音很大也沒引起奶奶的注意,手機里傳來奶奶和姑姑的詢問聲。
“季春是誰呀?誰找我呀?”
“是你孫女季心。”電話里姑姑不耐煩的語氣。
“季心不是上學呢嗎?”
她默默掛了電話,這幾年給奶奶打電話她常這樣,一會兒明白、一會糊涂,有時記得她是誰,有時就將她認作別人,心中很不是滋味,想和奶奶打聽一下杜阿姨家的事也不行了。
下了班去超市買了一塊豬肉、兩根青椒、兩根黃瓜、一張粉皮?;亓思覍⑷馇谐尚《?,準備一半淀粉、一半面粉加少許鹽、加水、一小點小蘇打弄成糊狀備用。青椒切成塊備用。
另備一個小碗里面放水淀粉、少許蒜片、幾滴醬油備用。黃瓜切成絲、粉皮切成寬條加麻醬、鹽、少許白醋、味精,蒜末攪拌。起鍋燒油,油溫七成熱時肉段在面糊里掛一下入鍋炸制,金黃色撈出,再復炸一次。鍋內留少許底油,下入青椒翻炒,再加入炸好的肉段一起翻炒,幾秒鐘后加入剛才調好的水淀粉,翻炒幾下出鍋。
剛做完江禮發來信息問她在干什么?她想了想回他。“在家做飯呢!”已經想好怎么掩蓋她哭得那件事了,家里的這些事誰也不知道,連和她關系最好的同事也不知道。
從父母離異后她的性格就變了,變得沉默寡言,不愛和別人講自己的心事。他們并不是和平分開,又打又鬧甚至牽扯上了奶奶家和姥姥家。當時才10歲的她膽戰心驚地看著這一切,大家都加入自各戰隊從來沒人安慰她,告訴她不要害怕。
江禮并沒問她哭的那件事,用自嘲的語氣說自己做菜差點把廚房點著了,問他為什么不回父母家吃飯,家里不是本地的嗎?江禮說父母都不在身邊只有他自己。
她的同情心瞬間泛濫,她有好幾個同事的家都不是本地的,背井離鄉的來這個城市打工,每月收入不高還要負擔房租,水電煤氣。女孩子再愛美,買些衣服和化妝品錢就沒有了,只能將買飯的錢壓縮再壓縮,她有時會做些飯菜帶給她們,大家都夸她手藝好。
想了想給他回信息?!澳阕≡谀睦??不知離我這兒遠嗎?要是沒吃可以來我這吃,我剛做好。”
江禮沒想到她能邀請他去家里,沒細想就高興地抓起外套就往外走,想想又對司機李哥說。“李哥你送我去個地方,然后把車開走?!庇謾z查一下身上是否佩戴了什么‘不妥’的配飾,一切都沒問題后他出門了。
因為江禮要來,季心下樓買了點兒熟食還有半個西瓜,回了公寓把西瓜切成小塊兒放在透明的碗里,熟食切好裝盤。
沒一會江禮就到了樓下,告訴他在幾樓,說電梯不太靈敏得等一會兒。
當江禮按完按鈕后,等了三分鐘電梯還沒下來時,他才體會到她說得不太靈敏的意思,這電梯可以用嗎?
在他思索間那部老舊電梯伴隨著嘎吱聲落到一樓,緩緩地打開了電梯門,他猶豫了幾秒鐘走進去,電梯四壁是裸露著的木板,上面密密麻麻寫滿了開鎖,搬家,高利貸的電話。
季心在電梯門口接他,她穿了一件粉色寬松的卡通T恤,藍色的牛仔褲,帶兔耳朵的粉色拖鞋,就像一個大學生。
江禮心有余悸?!斑@電梯太恐怖了,不會出問題嗎?”
“你是沒習慣。”她剛開始也不敢坐那電梯,時間長了就習慣了。
江禮帶了水果當禮物,這個季節那些水果都很貴,季心有些后悔了,冒然地邀請人家來吃飯,讓人家破費了。
他們穿過堆滿雜物,昏暗的樓道向前走去,身邊突然響起一聲雞叫,嚇得江禮‘啊’地一聲跳到季心身邊,她被他的樣子逗笑了,那么高的一個人居然怕雞。
籠子里的雞是一位奶奶養的,它平時很乖的,從來不亂叫,不知今天怎么了?她拿起籠子旁放的白菜葉子塞進籠子里,那只雄赳赳的大公雞低頭啄起白菜葉子。“走吧!小紅平時不叫的,今天不知怎么了?!?p> 江禮不好意思地放開季心的胳膊,沒想到這雞還有名字。進了她的房間,發現比他想象還要小,整個房間沒有他的書房大,不過卻特別干凈、整潔。一張小沙發前一張款式老舊的茶幾上放了一個花瓶,里面插著鮮花,讓這個有些簡陋的房間變得高雅起來。